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ट्राउट क्रूडो

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ट्राउट क्रूडो

सरल लेकिन प्रभावशाली

सरल लेकिन प्रभावशाली

सेवा करता है ४

15 मिनट में पकता है

कठिनाई आसान

प्रति सेवारत पोषण
  • कैलोरी 90 5%

  • फैट 4.1 जी 6%

  • संतृप्त 0.2g 1%

  • शुगर्स 0.3 जी 0%

  • नमक 0.2g 3%

  • प्रोटीन 12.9g 26%

  • कार्ब्स 0.3 जी 0%

  • फाइबर 0.2g -

एक वयस्क के संदर्भ का सेवन

सामग्री

  • 2 x 130 ग्राम सुपर-फ्रेश ट्राउट फ़िललेट
  • 1 ताजा लाल मिर्च
  • 1 छोटा चम्मच बेबी केपर्स
  • 1 नींबू
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • डिल के 3 टहनी (15 ग्राम)

तरीका

  1. ट्राउट फ़िलेट्स को एक बोर्ड पर रखें, स्किन-साइड अप करें। ध्यान से एक तेज चाकू के साथ त्वचा को हटा दें और त्यागें। ट्राउट पट्टिकाओं को पतली स्लाइस में काटें और एक बड़ी प्लेट पर व्यवस्थित करें।
  2. मिर्च को बारीक काट लें (यदि आप इसे बहुत गर्म नहीं करते हैं तो बीज निकालें) और एक कटोरे में रखें। केपर्स जोड़ें, नींबू उत्तेजकता में बारीक पीसें और रस में निचोड़ें। समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ पूर्णता के लिए मौसम।
  3. कटा हुआ ट्राउट पर ड्रेसिंग चम्मच, कुछ अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी और डिल मोर्चों पर उठाओ। सीधे परोसें।

टिप्स

जायके को मिलाने की कोशिश करें - धनिया और चूना, या अजमोद और अंगूर भी अच्छी तरह से काम करेंगे।



वीडियो देखना: FEROCE फलडर (नवंबर 2022).