असामान्य व्यंजनों

हॉट क्रॉस बन कस्टर्ड हलवा

हॉट क्रॉस बन कस्टर्ड हलवा


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हॉट क्रॉस बन कस्टर्ड हलवा

खुबानी जैम, बादाम और चॉकलेट

खुबानी जैम, बादाम और चॉकलेट

सेवा करता है 8

कुक 1 घंटे 10 मिनट

कठिनाई बहुत मुश्किल है

प्रति सेवारत पोषण
  • कैलोरी 472 24%

  • वसा 19.6g 28%

  • शनिवार 9.6g 48%

  • शुगर्स 38 जी 42%

  • नमक 0.4g 7%

  • प्रोटीन 11.2g 22%

  • कार्ब्स 66.6g 26%

  • फाइबर 1.6g -

एक वयस्क के संदर्भ का सेवन

सामग्री

  • 4 बड़े चम्मच कस्टर्ड पाउडर
  • 2 चुटकी (1.1L) पूर्ण वसा या अर्ध स्किम्ड दूध
  • 4 बड़े चम्मच खूबानी जाम, शीशा लगाना अतिरिक्त
  • 1 चम्मच वेनिला सेम पेस्ट, वैकल्पिक
  • 8 साबुत गर्म पार की बन्स
  • 2 बड़े चम्मच बादाम फेंटे
  • 100 ग्राम दूध या डार्क चॉकलेट
  • फैला हुआ मक्खन

से पकाने की विधि

जेमी: कुकिंग और कैरी ऑन रखें

जेमी ओलिवर द्वारा

तरीका

  1. ओवन को 160ºC / 325eatF / गैस 3 पर प्रीहीट करें।
  2. ठंडे दूध के कुछ छींटों में कस्टर्ड पाउडर मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं। एक पैन में बाकी दूध डालें और मध्यम-कम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए - इस पर नज़र रखें।
  3. कस्टर्ड पाउडर मिश्रण में आधा उबाल दूध डालें और अच्छी तरह से हिलाएं, फिर उस सभी को दूध पैन में डालें। खूबानी जाम और वेनिला सेम पेस्ट जोड़ें, अगर का उपयोग कर, और उबाल जब तक आप एक अच्छा कस्टर्ड स्थिरता है, नियमित रूप से सरगर्मी।
  4. अपने हॉट क्रॉस बन्स को रोकें। सुंदर टॉप्स को एक तरफ रखकर, छोटे टुकड़ों में आधारों को फाड़ दें और एक अच्छा बेकिंग डिश में बिखेर दें।
  5. बाद में साइड पर परोसने के लिए एक छोटे से पैन में कस्टर्ड का एक तिहाई डालें, फिर बाकी के गोले पर डालें और एक साथ मिलाएं।
  6. बादाम के ऊपर छिड़कें, फिर चॉकलेट को स्नैप करें और इसे बेतरतीब ढंग से मिश्रण में डालें।
  7. हल्के से हॉट क्रॉस बन्स टॉप को बटर करें, कुछ आरक्षित कस्टर्ड के साथ उदारता से फैलाएं, और ऊपर, क्रॉस-साइड ऊपर की व्यवस्था करें। हल्के से टॉप्स पर थोड़ा और मक्खन फैलाएं, फिर बन टॉप्स के बीच में चॉकलेट के आखिरी बिट्स को थपथपाएं।
  8. लगभग 10 मिनट के लिए सेंकना, या सुनहरा होने तक, आखिरी 10 मिनट के लिए अधिक खुबानी जाम (थोड़ा पानी से ढीला) के साथ ब्रश करना।
  9. धीरे से आरक्षित कस्टर्ड को गर्म करें और हलवा पर परोसें।

टिप्स

आसान स्वैप:
- कोई हॉट क्रॉस बन्स नहीं? चिंता न करें, आप इसके बजाय पैनटोन या फलों की ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं, या यहां तक ​​कि सफेद या भूरे रंग की कटा हुआ ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं।
- पौधे आधारित दूध में सभी तरह से अदला-बदली करें, अगर आप इसे पसंद करते हैं।
- आप थोड़ी चीनी के साथ अपने कस्टर्ड को मीठा कर सकते हैं, या मुरब्बा के लिए जाम को स्वैप कर सकते हैं।
- बादाम की जगह क्रश-अप पिस्ता या हेज़लनट्स आज़माएं, या बस उन्हें बाहर छोड़ दें। या, यदि आप चाहें, तो आप थोड़ा सूखे फल का उपयोग कर सकते हैं।



वीडियो देखना: Custard Powder Halwa Recipe. Crispy Fried Corn recipe. Rusikkalam Vanga. 01102018 (दिसंबर 2022).