नई रेसिपी

क्रॉकरी अंडे का सलाद

क्रॉकरी अंडे का सलाद


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ईस्टर की छुट्टियों के लिए हमारे पास हमेशा बहुत सारे उबले अंडे उपलब्ध होते हैं, इसलिए मैंने उबले अंडे के सलाद के बारे में सोचा

  • उबले अंडे
  • खट्टी मलाई
  • सरसों
  • नमकीन पनीर
  • हरी प्याज
  • नमक और मिर्च
  • रंगीन शिमला मिर्च आभूषण

सर्विंग्स: 1

तैयारी का समय: 15 मिनट से कम

पकाने की विधि प्रफुल्लित करने वाला अंडा सलाद:

उबले अंडे को कद्दूकस पर डालें, सरसों और खट्टा क्रीम, कसा हुआ पनीर (मैं 3 कद्दूकस किए हुए अंडे पर एक बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम और एक चम्मच सरसों डालें) और बारीक कटी हरी प्याज के पत्तों के साथ मिलाएं। आप अचार वाले खीरे के कुछ टुकड़े छोटे क्यूब्स में भी डाल सकते हैं। नमक और काली मिर्च डालकर एक गोल बाउल में रखें और प्लेट में पलट लें। ठंडा रखें और सुबह एपेरिटिफ के लिए परोसें। आप प्लेट को उबले अंडे के फूल और शिमला मिर्च से सजा सकते हैं।


युवा पालक, हलौमी और नाशपाती के साथ स्प्रिंग सलाद

युवा पालक, हलौमी और ग्रील्ड नाशपाती के साथ एक प्लेट में वसंत की छुट्टी

इसी तरह मैं स्वाद, रंग और स्वास्थ्य से भरी थाली के साथ वसंत का जश्न मनाना समझता हूं। युवा पालक पहली सब्जियों में से एक है जिसका हम वसंत में आनंद ले सकते हैं। यह जितना कच्चा होता है, सलाद के लिए उतना ही उपयुक्त होता है। पालक में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है, इसलिए इसे कच्चा खाने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, खासकर लंबी सर्दी के बाद, क्योंकि यह कुख्यात है कि गर्मी प्रसंस्करण से, यह मूल्यवान और बहुत आवश्यक विटामिन खो जाता है।

हमें अभी भी इंतजार करना है जब तक कि हम इस साल के पहले फलों का आनंद नहीं ले सकते, इसलिए मैं मिठास, रंग और स्थिरता के स्पर्श के लिए अपने सलाद में नाशपाती और लाल संतरे लाया।

इस प्लेट से प्रोटीन का सेवन हॉलौमी पनीर द्वारा सुनिश्चित किया जाता है, साइप्रस मूल का एक पनीर जिसे „ पनीर के रूप में भी जाना जाता है जो दांतों के बीच क्रेक करता है”। इसलिए, जब यह ठंडा होता है, तो हलौमी मजबूत होती है और इसकी बनावट बहुत सुखद नहीं होती है, लेकिन ग्रील्ड और गर्म परोसा जाता है, यह एक वास्तविक आनंद, नरम और स्वादिष्ट होता है।

तैयारी का समय: 00:20 घंटे
पकाने का समय: 00:05 घंटे
कुल समय: 00:25 घंटे
सर्विंग्स की संख्या: 2
कठिनाई की डिग्री: कम

सामग्री पालक, हल्लौमी और नाशपाती के साथ स्प्रिंग सलाद:

  • 100 ग्राम पालक के पत्ते
  • 2 छोटे नाशपाती
  • 1 लाल नारंगी (या सादा)
  • हलौमी के 4 स्लाइस (2 प्रति सर्विंग, आप पसंद के अनुसार पनीर की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं)
  • लहसुन की 1 कली
  • 20 मिली. जैतून के तेल का
  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
  • १ छोटा चम्मच ताज़े छिले हुए नींबू के छिलके
  • १ छोटा चम्मच बारीक कटी पुदीना
  • 1/2 छोटा चम्मच शहद
  • 1 चम्मच सूखा अजवायन और काली मिर्च

पालक, हल्लौमी और नाशपाती के साथ स्प्रिंग सलाद तैयार करना:

1. पालक को सावधानी से चुना जाता है, डंठल बहुत लंबे टूट जाते हैं, ठंडे पानी में धोए जाते हैं और अच्छी तरह से निकल जाते हैं।

ग्रिल शुरू करें और इसे अच्छी तरह गर्म करें, लेकिन आप स्टोव पर एक अच्छी तरह से गरम किया हुआ ग्रिल पैन भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

2. संतरे को सलाद नुस्खा में ल्यूर्डा और बटेर अंडे के साथ दिखाया गया है, यानी इसे एक कटोरे के ऊपर छीलकर, एक तेज चाकू से रस इकट्ठा करने के लिए, ताकि सफेद त्वचा को खोल के नीचे से हटा दिया जा सके। छिलकों के बीच एक चाकू से काटें जो कि स्लाइस को परिसीमित करता है, ताकि बिना झिल्लीदार निशान के स्लाइस प्राप्त हो सकें। सभी रसों को इकट्ठा करते हुए, खाल को अच्छी तरह से निचोड़ा जाता है।

3. एक मोर्टार में लहसुन को एक चम्मच दरदरा नमक के साथ डालें और एक मूसल के साथ पीस लें जब तक कि यह पेस्ट न हो जाए। एक पतले धागे में तेल डालें, लगातार चलाते हुए, फिर नींबू का रस, बारीक कटा हुआ पुदीना, शहद और ताजा संतरे का रस। सूखे अजवायन की मात्रा का 1/2 डालें और स्वाद को नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएँ।

4. नाशपाती को छीलकर आधा काट लें और बीज बॉक्स को हटा दें, फिर लगभग 7-8 मिमी मोटे स्लाइस में काट लें।

हलौमी के स्लाइस, लगभग 1 सेंटीमीटर मोटे, थोड़े से जैतून के तेल से चिकना करें और अजवायन के साथ छिड़के।

4. हलौमी चीज़ और नाशपाती के स्लाइस को गरम ग्रिल पर रखें। नाशपाती 1-2 मिनट के बाद वापस आ जाती है, उन्हें केवल विशिष्ट जलने के निशान प्राप्त करने और थोड़ा गर्म करने की आवश्यकता होती है। हल्लौमी पनीर को हर तरफ से लगभग 2-3 मिनट तक पकाया जाता है, जब हम इसे अपनी उंगली से दबाते हैं तो हमें इसे नरम महसूस करना चाहिए।

5. अगला, हमें जितनी जल्दी हो सके काम करना चाहिए ताकि पनीर ठंडा न हो। प्लेटों पर हम तैयार ड्रेसिंग के 1-2 बड़े चम्मच वितरित करते हैं, फिर हम पालक की मात्रा का 1/2 (विशेष रूप से सामग्री की सूची 2 सर्विंग्स के लिए) डालते हैं। नाशपाती को ड्रेसिंग के साथ छिड़कें, उन्हें प्लेट पर रखें, पनीर और अंत में नारंगी खंड व्यवस्थित करें। ड्रेसिंग के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें और तुरंत सलाद परोसें।

मैं बस इतना कर सकता हूं कि आपको अच्छी भूख लगे, यह सलाद बहुत अच्छा है और आपकी आत्मा में वसंत लाएगा!

मुझे पता है, कभी-कभी यह निराशाजनक हो सकता है कि खाना पकाने के बाद रसोई में कितने गंदे व्यंजन जमा हो जाते हैं। सलाद के लिए भी: प्लेट और चॉपर, मोर्टार, कटोरे और # 8230 प्लस वे प्लेट जिनमें मैंने डिश लगाई थी। आप ठीक से पकाए गए भोजन का आनंद शायद ही ले पाएंगे। ताकि किचन में हमेशा स्प्रिंग लुक हो और ताकि चखने की खुशी व्यंजनों की समस्या से प्रभावित न हो, मैं हमेशा की तरह अपने सबसे विश्वसनीय सहयोगी, डिशवॉशर पर भरोसा करता हूं।


हंसमुख चिकन स्तन और अंडे का सलाद

सलाद के पत्तों को धोकर साफ कर लें और उपयुक्त टुकड़ों में तोड़ लें। एक अंडे को छीलकर क्वार्टर में काट लें। टमाटर को भी धो कर क्वार्टर में काट लीजिये.

गर्म मक्खन के साथ एक पैन में, आप दोनों तरफ से ब्रेड के स्लाइस से क्रस्ट को हटा दें। दही, तेल, सिरका और गर्म पक्षी सूप से एक सॉस (ड्रेसिंग) तैयार करें, फिर इसे नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें।

मांस को उपयुक्त टुकड़ों में काट लें, फिर एक लंबे कटोरे में चिकन स्तन, टमाटर और मकई के साथ सलाद मिलाएं। आखिर में सॉस डालें।

सलाद को बाउल में निकाल लें और प्रत्येक के ऊपर अंडे के स्लाइस और टोस्ट रखें। तुरंत खाएं, टोस्ट या सलाद को नरम करने के लिए नहीं।

100 ग्राम लेट्यूस के पत्ते, विविधता की परवाह किए बिना
१०० ग्राम स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट फ़िललेट्स
2 उबले अंडे न तो सख्त और न ही नरम
8 छोटे टमाटर
टोस्ट के 2 स्लाइस
1 बड़ा चम्मच मक्खन
50 ग्राम मक्का
1 बड़ा चम्मच दही
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
2 बड़े चम्मच व्हाइट वाइन सिरका
4 बड़े चम्मच पोल्ट्री सूप
मोटे समुद्री नमक
ताजी पिसी मिर्च


अंडे का सलाद

अंडे का सलाद
पता नहीं बचे हुए ईस्टर अंडे का क्या करें? एक सरल और स्वादिष्ट तैयार करें अंडे का सलाद. आपको कुछ सामग्री की आवश्यकता है और इसे तैयार करना आसान है।
पकाने की विधि अंडे का सलाद एक बुनियादी नुस्खा है, इससे शुरू करके आप अन्य सामग्री, जैसे करी या अजवाइन डाल सकते हैं। अगर आपके पास सलाद के लिए हरा प्याज नहीं है, तो आप एक बड़ा चम्मच प्याज भी डाल सकते हैं।

.


मूली का सलाद और बकरी पनीर

दिन की शुरुआत एक मज़ेदार पाक संयोजन के साथ करें: मूली का सलाद और बकरी का पनीर। आप न केवल तुरंत ऊर्जा से भरे हुए महसूस करेंगे, बल्कि आप अपने फिगर के लिए एक आदर्श विकल्प भी बनाएंगे।

सामग्री: आधा सिर सलाद, एक खीरा, मूली के दो गुच्छे, 150 ग्राम बकरी पनीर, जैतून का तेल, नींबू का रस, अजमोद की कुछ टहनी, नमक और काली मिर्च।

सभी सब्जियों को धोकर साफ करें, फिर अतिरिक्त पानी सोखने के लिए उन्हें नैपकिन पर रखें। लेट्यूस को स्ट्रिप्स में, खीरे को क्यूब्स में और मूली को बड़े स्लाइस में काटें। बकरी पनीर डालें, मूली के सलाद को जैतून के तेल और नींबू के रस के साथ छिड़कें और बारीक कटा हुआ अजमोद, नमक और काली मिर्च छिड़कें। स्वाद का मिलान करें और तुरंत परोसें।

मूली और गाजर का सलाद

बहुत से लोग शिकायत करते हैं कि सलाद नहीं भर रहे हैं, लेकिन यह सब आपके द्वारा बनाई गई सामग्री के संयोजन पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, यदि आप जड़ें, अंडे या मांस जोड़ते हैं, तो तैयारी अधिक पौष्टिक होगी। हमने आपके लिए तैयार की है सुगंधित और स्वादिष्ट मूली की सलाद रेसिपी। ध्यान रखें कि ड्रेसिंग उसका मजबूत बिंदु है, इसलिए आपको इसे छोड़ना नहीं चाहिए।

सामग्री: जैतून का तेल, ताजा नींबू का रस, लहसुन की दो कलियाँ, एक बड़ा चम्मच शहद, एक चम्मच जीरा, 2-3 गाजर, मूली का एक गुच्छा, कुछ ताज़े पुदीने के पत्ते, नमक और काली मिर्च।

सबसे पहले मूली और गाजर के सलाद की ड्रेसिंग तैयार करें। आपको बस इतना करना है कि जैतून के तेल में नींबू का रस, कुचला हुआ लहसुन, शहद और जीरा मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, फिर पहले से कटी हुई सब्जियों के ऊपर मिश्रण डालें। पुदीने की पत्तियों के साथ छिड़कें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।