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हीरो टमाटर की चटनी

हीरो टमाटर की चटनी


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हीरो टमाटर की चटनी

मीठे चेरी टमाटर, लहसुन, मिर्च और तुलसी

मीठे चेरी टमाटर, लहसुन, मिर्च और तुलसी

1 लीटर बनाता है

कुक इन 20 मिनट

कठिनाई बहुत मुश्किल है

प्रति सेवारत पोषण
  • कैलोरी 42 2%

  • वसा 2.5 ग्राम 4%

  • संतृप्त 0.4g 2%

  • शुगर्स 3.2 जी 4%

  • नमक 0.1g 2%

  • प्रोटीन 1.4 जी 3%

  • कार्ब्स 3.8 जी 1%

  • फाइबर 0.7g -

एक वयस्क के संदर्भ का सेवन

सामग्री

  • लहसुन की 4 लौंग
  • जैतून का तेल
  • 2 ताजा लाल मिर्च
  • ताजा तुलसी का 1 बड़ा गुच्छा (60 ग्राम)
  • गुणवत्ता चेरी टमाटर के 4 x 400 ग्राम tins

से पकाने की विधि

जेमी कुकस इटली

जेमी ओलिवर द्वारा

तरीका

  1. पील और बारीक लहसुन और 2 बड़े चम्मच तेल के साथ मध्यम गर्मी पर एक बड़े पैन में रखें।
  2. हल्का सुनहरा होने तक भूनें, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि आप मिर्च की लम्बाई को आधा कर दें (यदि आपको पसंद हो तो) और पैन में चलाएं। तुलसी (डंठल और सभी) में आंसू।
  3. अपने साफ हाथों से टमाटर में रगड़ें, फिर प्रत्येक टिन के चारों ओर थोड़ा सा पानी डालें और पैन में डालें। पूरी को उबालने के लिए लाएं, फिर 10 से 15 मिनट तक उबालें।
  4. पैन को गर्मी से निकालें, और अब आपको एक विकल्प मिल गया है - आप या तो सॉस चंकी छोड़ सकते हैं, या मैं इसे एक मोटे छलनी के माध्यम से पारित करना पसंद करता हूं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि वास्तव में यह सब अच्छाई को धक्का दे सकता है।
  5. स्वाद, समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ पूर्णता का मौसम, और आप कर चुके हैं। आप सीधे सॉस का उपयोग कर सकते हैं, कवर कर सकते हैं और इसे 1 सप्ताह तक फ्रिज में रख सकते हैं, या भविष्य के भोजन के लिए भागों में ज़िपलॉक बैग, लेबल और फ्रीज के बीच विभाजित कर सकते हैं।

टिप्स

आसान स्वैप:
- टिन से भरा हुआ टमाटर या पसाटा यहाँ बिलकुल ठीक होगा, जो आपको मिला है उसका उपयोग करें।



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