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पान-सुर्ख भेड़ का बच्चा

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पान-सुर्ख भेड़ का बच्चा

ताजा तुलसी के साथ, नए आलू और हरे पेस्टो को निविदा दें

ताजा तुलसी के साथ, नए आलू और हरे पेस्टो को निविदा दें

सेवा करता है २

24 मिनट में पकता है

कठिनाई बहुत मुश्किल है

प्रति सेवारत पोषण
  • कैलोरी 554 28%

  • वसा 24.5 ग्राम 35%

  • संतृप्त 9.1g 46%

  • शुगर्स 4.9 जी 5%

  • नमक १ Salt ग्राम १ 1.1%

  • प्रोटीन 40.4g 81%

  • कार्ब्स 45.6 जी 18%

  • फाइबर 7.8g -

एक वयस्क के संदर्भ का सेवन

सामग्री

  • 400 ग्राम बेबी नए आलू
  • 200 ग्राम फ्रोजन मटर
  • मेमने की दुम का 200 ग्राम टुकड़ा
  • ताजी तुलसी की 4 टहनी
  • 1 हींग का चम्मच पीला मिर्च पेस्टो, या हरी पेस्टो

नुस्खा से अनुकूलित

5 सामग्री - त्वरित और आसान भोजन

जेमी ओलिवर द्वारा

तरीका

  1. किसी भी बड़े आलू को काटें, फिर उबलते नमकीन पानी के पैन में 15 मिनट के लिए पकाएं, या जब तक कि आखिरी 3 मिनट के लिए मटर को पार्टी में न डालें।
  2. इस बीच, 1 चम्मच जैतून का तेल, और एक चुटकी समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ भेड़ के बच्चे को रगड़ें।
  3. फैट साइड डाउन करना शुरू करें, 10 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में भेड़ के बच्चे को निचोड़ें, नियमित रूप से बारी बारी से लेकिन जब तक कि बीच में ब्लशिंग न हो जाए, या अपनी पसंद के अनुसार पकाने के लिए अपनी प्रवृत्ति का उपयोग करें।
  4. आराम करने के लिए एक प्लेट पर निकालें, फिर, कम गर्मी पर फ्राइंग पैन के साथ, पानी के छींटे में हलचल करके एक शराब बनाएं और उन सभी अच्छे चिपचिपा बिट्स को लेने के लिए थोड़ा रेड वाइन सिरका लें, इसे धीरे-धीरे टिकने तक छोड़ दें जरूरत है।
  5. आलू और मटर को डुबोएं, शराब पैन में टिप करें, तुलसी के अधिकांश हिस्से को उठाएं, पेस्टो जोड़ें और इसे अच्छी तरह से टॉस करें।
  6. मेमने के साथ परोसें, पतले कटा हुआ, फिर आराम रस पर डालना। शेष तुलसी के पत्तों पर उठाओ, और में टक।

टिप्स

आसान स्वैप:
- आप मेमने चॉप्स, बीफ पट्टिका, चिकन स्तन या किसी अन्य प्राइम कट का उपयोग कर सकते हैं।
- मटर को चौड़ी फलियों या कटा हुआ शतावरी के लिए स्वैप करें।



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