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डेज़ी की मकारोनी पनीर

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डेज़ी की मकारोनी पनीर

बेकन ब्रेडक्रंब के साथ

बेकन ब्रेडक्रंब के साथ

6 को परोसता हैं

कुक 1 In1 घंटे

कठिनाई बहुत मुश्किल है

प्रति सेवारत पोषण
  • कैलोरी 699 35%

  • वसा 41.2g 59%

  • 18.6g 93% संतृप्त

  • शुगर्स 9.8 जी 11%

  • नमक 1.3 ग्राम 22%

  • प्रोटीन 22.8g 46%

  • कार्ब्स 63.2g 24%

  • फाइबर 2.7g -

एक वयस्क के संदर्भ का सेवन

सामग्री

  • 250 ग्राम पोर्टोबेलो मशरूम
  • तेल में 100 ग्राम सूरज-सूखे टमाटर
  • ताजा थाइम का एक गुच्छा (15 ग्राम)
  • जैतून का तेल
  • उच्च-कल्याण के 3 रैशरों ने अजीब बेकन को स्मोक्ड किया
  • 70 ग्राम ब्रेडक्रंब
  • ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद का एक गुच्छा (15 ग्राम)
  • 300 ग्राम सूखे मैकरोनी
  • 80 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
  • 80 ग्राम सादा आटा
  • 1 लीटर पूरा दूध
  • 50 ग्राम चेडर पनीर
  • 50 ग्राम इममेंटल चीज
  • 50 ग्राम Gruyère पनीर
  • उच्च-कल्याणकारी चिपोलटा सॉसेज, वैकल्पिक

तरीका

  1. ओवन को 180ºC / 350eatF / गैस 4 पर प्रीहीट करें।
  2. मशरूम और टमाटर को बारीक काट लें और थाइम के पत्तों को चुनें। 1 बड़े चम्मच तेल के साथ एक बड़े फ्राइंग पैन में रखें और 5 से 6 मिनट तक पकाएँ, या सुनहरा होने तक और पकाएँ, फिर एक प्लेट में निकालें, पैन को गर्मी पर छोड़ दें।
  3. बेकन को पतली स्ट्रिप्स में काटें और पैन में 3 से 4 मिनट या सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं।
  4. पैन में धूप में सूखे टमाटर के तेल का 1 बड़ा चम्मच जोड़ें, ब्रेडक्रंब में बिखेरें, फिर बारीक काट लें और अजमोद में हलचल करें। 1 और मिनट के लिए कुक, नियमित रूप से टॉस, फिर गर्मी से निकालें और ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
  5. मैकरोनी को उबलते नमकीन पानी के पैन में 4 मिनट के लिए पकाएं (यह ओवन में पकाना जारी रहेगा), फिर नाली।
  6. मध्यम आँच पर एक बड़े पैन में मक्खन पिघलाएँ, फिर आटे में एक पेस्ट बनाने के लिए हिलाएँ। धीरे-धीरे पैन में दूध डालें, छप-छप करें, किसी भी गांठ से बचने के लिए लगातार सरगर्मी करें, फिर गर्मी बंद करें।
  7. चटनी को काली मिर्च की एक बड़ी चुटकी के साथ मसाला में पीसें, फिर मकारोनी में हलचल करें।
  8. आधा मैकरोनी को 20 सेमी x 28 सेमी बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें, फिर आधे टमाटर और मशरूम पर परत करें। परतों को दोहराएं, फिर बेकन ब्रेडक्रंब के साथ शीर्ष।
  9. 25 से 30 मिनट के लिए या सुनहरा और बुदबुदाती तक बेक करें। यदि आप बाहर जा रहे हैं, तो पैकेट निर्देशों के अनुसार चिपोलैटास पकाने का एक अच्छा समय है।
  10. सुनार चिपोलटास के साथ परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए खड़े होने के लिए मैकरोनी पनीर को छोड़ दें, अगर उपयोग कर रहे हैं।


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