सबसे अच्छी रेसिपी

शकरकंद और नीला पनीर फ्रिटाटा

शकरकंद और नीला पनीर फ्रिटाटा


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शकरकंद और नीला पनीर फ्रिटाटा

लाल प्याज और जायफल

लाल प्याज और जायफल

4 से 6 तक कार्य करता है

कुक इन 1 घंटे 5 मिनट प्लस ठंडा

कठिनाई बहुत मुश्किल है

प्रति सेवारत पोषण
  • कैलोरी 396 20%

  • वसा 28.3g 40%

  • 9.8g 49% संतृप्त

  • शुगर्स 8.1 जी 9%

  • नमक 1.4 ग्राम 23%

  • प्रोटीन 18.3g 37%

  • कार्ब्स 19.7 जी 8%

  • फाइबर 2.6g -

एक वयस्क के संदर्भ का सेवन

सामग्री

  • 1 बड़ा शकरकंद
  • 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 2 मध्यम लाल प्याज
  • 6 बड़े फ्री-रेंज अंडे
  • 100 ग्राम ब्लू पनीर
  • 1 पूरे जायफल, झंझरी के लिए

से पकाने की विधि

जेमी पत्रिका

दारा सुतिन और चार्ली क्लैप द्वारा

तरीका

  1. ओवन को 190ºC / गैस 5 पर प्रीहीट करें।
  2. शकरकंद को 1 चम्मच तेल और सीज़न में समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें। 40 मिनट के लिए या के माध्यम से पकाया जाता है जब तक सेंकना। निकालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
  3. पील और प्याज को बारीक काट लें। एक मध्यम गर्मी पर एक 26cm ओवन फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, प्याज को ढक्कन पर जोड़ें, और 20 मिनट के लिए या नरम होने तक पकाएं। ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
  4. एक कटोरे में अंडे को फेंट लें। पनीर में उखड़ जाती हैं, फिर प्याज, और शकरकंद के मांस के स्कूप्स को मिलाएं, त्वचा को त्याग दें। जायफल का एक अच्छा झंझरी जोड़ें, फिर मौसम।
  5. पैन और कोट को 1 चम्मच तेल के साथ पोंछ लें, फिर अंडे का मिश्रण डालें और मध्यम गर्मी पर भूनें जब तक कि अंडे बसना और पकाना शुरू न हो जाए।
  6. गर्मी को कम करें और 3 मिनट के लिए पकाएं, फिर 10 मिनट के लिए ओवन में स्थानांतरित करें, या जब तक पकाया न जाए।
  7. स्वादिष्ट एक मौसमी सलाद के साथ परोसा।

टिप्स

आसान स्वैप: हमारे ब्रिटिश पनीर का समर्थन करें - ब्लू पनीर के स्थान पर इस नुस्खा में स्टिकेल्टन को स्वैप करें। सुपर-मलाईदार और अमीर (लेकिन कई अन्य ब्लूज़ की तुलना में स्वाद में हल्का) स्टिचेल्टन एक सलाद में अद्भुत रूप से उखड़ जाता है और खट्टे के स्लाइस पर खूबसूरती से ग्रील्ड पिघला देता है।



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