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सब्जी तीखा

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सेवा करता है ४

कुक इन35 मिनट और ठंडा

कठिनाई बहुत मुश्किल है

प्रति सेवारत पोषण
  • कैलोरी 555 28%

  • वसा 41.9 ग्राम 60%

  • 15.3g 77% संतृप्त

  • शक्कर 3.1g 3%

  • प्रोटीन 14.1g 28%

  • कार्ब्स 30.2g 12%

एक वयस्क के संदर्भ का सेवन

सामग्री

  • तैयार पफ पेस्ट्री का 1 x 500 ग्राम ब्लॉक
  • सादे आटा, धूल के लिए
  • 4 चम्मच पेस्टो
  • 1 मुट्ठी मिश्रित, पके चेरी टमाटर
  • 8 शतावरी भाले
  • 4 बच्चे का बच्चा
  • 2-3 जार भुना हुआ मिर्च
  • ½ ताजा तुलसी का एक गुच्छा
  • जैतून का तेल
  • 8 काले जैतून, वैकल्पिक
  • 1 एक्स 100 ग्राम गेंद मोज़ेरेला
  • 20 ग्राम परमेसन पनीर, वैकल्पिक

से पकाने की विधि

जेमी पत्रिका

गिन्नी रॉल्फ द्वारा

तरीका

  1. ओवन को 200ºC / गैस पर चालू करें 6. सावधानी से एक टेबल चाकू के साथ आधा में पेस्ट्री ब्लॉक काट लें। अन्य आधा लपेटें और बाद में ठंडा या फ्रीज करें।
  2. एक साफ काम की सतह पर कुछ आटा डस्ट करें और एक रोलिंग पिन का उपयोग करके, पेस्ट्री को एक वर्ग में रोल करें, जिससे 26 सेमी x 26 सेमी माप हो। 4 बराबर वर्गों में काटें।
  3. प्रत्येक के बीच एक जगह छोड़कर, बेकिंग ट्रे पर पेस्ट्री वर्ग रखें।
  4. चम्मच के पीछे का उपयोग करके, प्रत्येक वर्ग के केंद्र को पेस्टो के साथ फैलाएं, लेकिन इसे किनारों पर न फैलाएं।
  5. टमाटर को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें, फिर शतावरी के टुकड़ों को 3 सेंटीमीटर टुकड़ों में काट लें। सुंदर नुकीले सुझावों और डंठल का थोड़ा रखें, लेकिन अंत 3 सेमी त्यागें।
  6. स्पीड पीलर का उपयोग करते हुए, सावधानीपूर्वक रिबन में रिबन को हिलाएं। भुने हुए मिर्च को स्ट्रिप्स में फाड़ें और कटोरे में जोड़ें।
  7. तुलसी के पत्तों को चुनें, जो बाद के लिए बहुत सुंदर हैं। बड़े लोगों को मिक्सिंग बाउल में रखें।
  8. कटोरे में एक साथ सब्जियों को मिलाएं, तेल का एक छींटा डालें। प्रत्येक पेस्टो-स्मीयर तीखा पर मिश्रण का थोड़ा सा ढेर और दो जैतून के साथ शीर्ष (यदि उपयोग कर रहे हैं)।
  9. मोज़ेरेला को तोड़ें और प्रत्येक टार्ट के ऊपर थोड़ा सा बिट्स रखें - यह इसे पिज्जा की तरह गूँथ देगा। कुछ परमेसन (यदि उपयोग कर रहे हैं) पर पीसें।
  10. 15 से 20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पेस्ट्री सुनहरा न हो जाए और पनीर सभी चुलबुली हो।
  11. एक बार टार्ट तैयार हो जाने के बाद, थोड़ा ठंडा होने दें। आरक्षित तुलसी के पत्तों के साथ छिड़के और दोपहर के भोजन के लिए एक अच्छा सलाद के साथ परोसें।


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