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फूलगोभी ढल
उचित आराम भोजन
उचित आराम भोजन
सेवा करता है ४
पकाते हैं In55 मिनट
कठिनाई आसान
प्रति सेवारत पोषण
कैलोरी 465 23%
वसा 17.7g 25%
11.5g 58% संतृप्त
शुगर्स 10.7 जी 12%
नमक 0.2g 3%
प्रोटीन 24.8g 50%
कार्ब्स 55.3 जी 21%
फाइबर 8.8g -
एक वयस्क के संदर्भ का सेवन
सामग्री
- 4 shallots
- लहसुन की 1 लौंग
- 1 छोटी गोभी
- मूँगफली का तेल
- 1 छोटा मुट्ठी करी पत्ता
- 2 चम्मच सरसों के बीज
- ½ एक सूखी लाल मिर्च
- 300 ग्राम पीला विभाजन मटर
- कम वसा वाले नारियल के दूध के 2 एक्स 400 ग्राम टिन
से पकाने की विधि
जेमी पत्रिका
जॉर्जीना हेडन द्वारा
तरीका
- छील और लहसुन को छीलें और स्लाइस करें, फिर फूलगोभी को फ्लोरेट्स में काट लें।
- एक कड़ाही में थोड़ा तेल गर्म करें और नरम होने तक अधिकांश कटोरे और लहसुन को भूनें, फिर अधिकांश करी पत्ते और आधा सरसों के बीज डालें, मिर्च में उबालें और 2 मिनट के लिए भूनें।
- गोभी, मटर और नारियल के दूध को विभाजित करें, फिर पानी के साथ 1 खाली टिन भरें और पैन में जोड़ें। सीज़न, फोड़ा करने के लिए लाओ, फिर गर्मी कम करें और 40 मिनट के लिए उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें। यदि तरल बहुत कम हो जाता है, तो पानी का एक छींटा डालें।
- कुरकुरा होने तक एक उच्च गर्मी पर तेल में शेष उबाल लें, फिर शेष करी पत्ते और सरसों के बीज जोड़ें और 1 मिनट के लिए भूनें। खस्ता खस्ता मिश्रण के साथ बिखरे हुए दाल को परोसें।
