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ब्रेड मशरूम

ब्रेड मशरूम


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बनाने में आसान रेसिपी जो बहुत अच्छी और बहुत स्वादिष्ट होती है, और इसे बनाने के लिए हमें निम्नलिखित की आवश्यकता होती है:

  • मशरूम (मैंने शैंपेन का इस्तेमाल किया)
  • अंडे
  • सफ़ेद आटा
  • बिस्कुट
  • तेल
  • नमक
  • मिर्च

सर्विंग्स: -

तैयारी का समय: 60 मिनट से कम

पकाने की विधि ब्रेड मशरूम:

बड़े और स्वस्थ मशरूम चुनें। छिलका छीलें, पूंछ हटा दें, नमक और काली मिर्च के साथ धो लें और छिड़कें। नमक डालने के लिए लगभग आधे घंटे के लिए छोड़ दें, और फिर आटा डालें। अंडे, ब्रेडक्रंब को फेंटें और दोनों तरफ तेल में सुनहरा होने तक भूनें। अतिरिक्त तेल निकालने के लिए शोषक रसोई के तौलिये पर निकालें

अच्छी रूचि!


बनाने की विधि

जाम के साथ काला

मैंने सभी सामग्री को मिक्सर में मिला दिया है। मैंने केक को पहले से गरम ओवन में 45 . के लिए रख दिया

नींबू और बेरी केक

यह बहुत जल्दी बन जाती है और उसी तरह से खाई जाती है :))। सबसे पहले मार्जरीन को चीनी और तेल के साथ मिलाएं


ब्रेड मशरूम


मशरूम को धोया जाता है, साफ किया जाता है और पूंछ से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है। मशरूम को कुछ मिनट के लिए सूखने के लिए छोड़ दें, फिर उन पर नींबू का रस छिड़कें और कुछ मिनट के लिए सूखने के लिए छोड़ दें।

इस प्रकार तैयार किया जाता है, मशरूम को आटे के माध्यम से पारित किया जाता है, फिर पीटा अंडे के माध्यम से नमक और काली मिर्च स्वाद और ब्रेडक्रंब के साथ। गरम तेल में दोनों तरफ से मध्यम आंच पर अच्छी तरह से ब्राउन होने तक तल लें और तलने के बाद अतिरिक्त तेल निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।

मिरी ब्रेड मशरूम

मशरूम को लगभग 15 मिनट तक उबालें, छान लें और बहुत बारीक न काटें। अंडे से, मिनरल वाटर,

मशरूम भरवां ब्रेड

मशरूम को धोइये, डंठल हटाइये और अच्छी तरह से सूखने दीजिये. पाटे में हिलाओ


जेड हैप्पीनेस रेसिपी

ब्रेड मशरूम कैसे फ्राई करें? ब्रेडेड मशरूम को तेल के स्नान में तला जाता है।

तेल की परत उदार होनी चाहिए ताकि मशरूम उसमें तैरें, तवे के तले पर न बैठें। यह भी महत्वपूर्ण है कि पैन में अधिक भीड़ न हो ताकि मशरूम भूरे रंग के हों, उबाल न आएं।

उपवास ब्रेड मशरूम

आग पहले तेज होगी, जिसके बाद इसे तुरंत मध्यम कर दिया जाता है। इन ब्रेडेड मशरूम को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक फ्राई किया जाता है।

अंत में हम उन्हें शोषक नैपकिन पर निकालते हैं। ब्रेडेड मशरूम को परोसना सिंपल रेसिपी ये ब्रेडेड मशरूम बहुत ही टेस्टी और गुड लुकिंग होते हैं.

इनका क्रस्ट लाल और कुरकुरे होता है और बीच वाला मुलायम और रसदार होता है।

आपने देखा है कि इसे तैयार करना कितना आसान है! इस तरीके से आप बहुत जल्दी खत्म करते हैं और अपने किचन को साफ रखते हैं।

ब्रेडेड मशरूम के साथ, दही सॉस या गार्लिक क्रीम अच्छी तरह से चलते हैं। उदाहरण के लिए एक tzatziki। यहाँ इन ब्रेडेड मशरूम के माध्यम से एक खंड है।


मशरूम की रेसिपी: एसक्रीम क्रीम

सामग्री: 600 ग्राम मशरूम, एक प्याज, अजवाइन अजवाइन के दो डंठल, लहसुन की 3 लौंग, 1.5 लीटर केंद्रित चिकन या सब्जी का सूप, 75 मिलीलीटर खाना पकाने की क्रीम, जैतून का तेल, ताजा अजमोद और अजवायन के फूल, नमक, काली मिर्च।

तैयारी: मशरूम को काट लें, प्याज, अजवाइन और लहसुन को काट लें, साथ ही एक मुट्ठी अजमोद। कुछ अजवायन की पत्ती उठाओ। मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल गरम करें, और प्याज और लहसुन, मशरूम, अजवाइन, अजमोद और अजवायन के फूल भूनें। मशरूम के नरम होने के बाद, उनमें से दो बड़े चम्मच ध्यान से हटा दें और उन्हें एक तरफ रख दें। सूप को पैन में डालें, और जब यह उबलने लगे, तो आँच को कम कर दें और 15 मिनट तक पकाएँ। नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, फिर सूप को छानने के लिए एक हैंड ब्लेंडर का उपयोग करें। क्रीम डालें, मिलाएँ, फिर से उबाल लें, फिर आँच बंद कर दें। परोसने से पहले, सूप के कटोरे में कुछ कड़े मशरूम (पहले वाले से) डालें।


मशरूम की रेसिपी: एसक्रीम क्रीम

सामग्री: 600 ग्राम मशरूम, एक प्याज, अजवाइन अजवाइन के दो डंठल, लहसुन की 3 लौंग, 1.5 लीटर केंद्रित चिकन या सब्जी का सूप, 75 मिलीलीटर खाना पकाने की क्रीम, जैतून का तेल, ताजा अजमोद और अजवायन के फूल, नमक, काली मिर्च।

तैयारी: मशरूम को काट लें, प्याज, अजवाइन और लहसुन काट लें, साथ ही एक मुट्ठी अजमोद। कुछ अजवायन की पत्ती उठाओ। मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल गरम करें, और प्याज और लहसुन, मशरूम, अजवाइन, अजमोद और अजवायन के फूल भूनें। मशरूम के नरम होने के बाद, उनमें से दो बड़े चम्मच ध्यान से हटा दें और उन्हें एक तरफ रख दें। सूप को पैन में डालें, और जब यह उबलने लगे, तो आँच को कम कर दें और 15 मिनट तक पकाएँ। नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, फिर सूप को छानने के लिए एक हैंड ब्लेंडर का उपयोग करें। क्रीम डालें, मिलाएँ, फिर से उबाल लें, फिर आँच बंद कर दें। परोसने से पहले, सूप के कटोरे में कुछ कड़े मशरूम (पहले वाले से) डालें।


मशरूम रेसिपी: pइज़्ज़ा

सामग्री: काउंटरटॉप (4 सर्विंग्स) के लिए और #8211 500 ग्राम आटा, आधा चम्मच सूखा खमीर, एक चम्मच नमक, दो बड़े चम्मच जैतून का तेल, टॉपिंग के लिए 300 मिली गुनगुना पानी और #8211 कटा हुआ मशरूम, मोज़ेरेला और लहसुन की एक कली।

बनाने की विधि: एक प्याले में मैदा, नमक और यीस्ट को मिला लीजिये, फिर तेल और पानी डाल कर थोड़ा चिपचिपा आटा गूंथ कर तैयार कर लीजिये, लोई बना लीजिये, क्लिंग फिल्म से ढक दीजिये, फिर तौलिये से ढक कर रख दीजिये. आटा कुछ घंटों के लिए गर्म स्थान पर उगता है (आदर्श रूप से रात भर या सुबह से शाम तक)। उठे हुए आटे को चार भागों में काटा जाता है और प्रत्येक टुकड़े को फैलाया जाता है, पिज्जा के आकार में रखा जाता है, टॉपिंग डाली जाती है और ब्राउन होने तक गर्म ओवन में डाल दिया जाता है।

आप पिज़्ज़ा को गोल ही बना सकते हैं, अगर हम इसे बनायें तो यह बहुत ही शानदार लगेगा, उदाहरण के लिए, आयताकार!


ग्रील्ड मशरूम के लिए सामग्री:

  • 500 ग्राम मशरूम प्रकार के मशरूम
  • थोड़ा सा जैतून का तेल
  • लहसुन
  • हरा अजमोद

हम ग्रिल्ड मशरूम रेसिपी कैसे बनाते हैं?

हम सही आकार के मशरूम चुनते हैं, साफ करते हैं, इसलिए हमें उन्हें धोना नहीं पड़ता है। :)

मैं उन्हें त्वचा से साफ नहीं करता, मैं उन्हें सिर्फ रुमाल से पोंछता हूं या धो देता हूं।

एक प्याले में तेल डालिये, प्रत्येक मशरूम को तेल से ग्रीस करने के लिये पर्याप्त डालिये और फिर उन्हें ग्रिल पर रख दीजिये.

उन्हें 2-3 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर उन्हें पलट दें।

लहसुन को अलग से मसल कर उसमें थोड़ा सा पानी या तेल मिला लें।

मशरूम को एक बाउल में डालें, नमक और थोड़ी काली मिर्च डालें, सॉस, कटा हुआ हरा अजमोद डालें और परोसें।

आप चाहें तो प्याज को चौथाई भाग में काट कर भी भून सकते हैं. यह स्वादिष्ट है।

और इन स्वादिष्ट मशरूम से परे, असली मांस ग्रिल को मत भूलना। :))

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ब्रेड मशरूम


सच कहूं तो मैंने कभी ब्रेड मशरूम नहीं बनाया। मुझे सॉस या पास्ता के साथ मशरूम पसंद हैं, लेकिन मैंने सोचा कि मैं इस विकल्प को भी आजमाउंगा, मैंने किसी के खाया और मुझे उन्हें पसंद आया तो चलिए इन्हें भी बनाते हैं :)।
मैंने बियर के साथ आटा बनाया (यह मेरा पसंदीदा है) मैं मात्रा लिखता हूं
1 या
250 मिली पेय
२५० ग्राम आटा
नमक
मशरूम (शैम्पेन, लेकिन आप प्लुरोटस का भी उपयोग कर सकते हैं) धोए जाते हैं (छिलके नहीं) और नमकीन पानी या सब्जियों में उबाले जाते हैं। इन्हें उबालने दीजिए, इनका स्वाद लीजिए और अगर ये खाने में अच्छे हैं तो इन्हें छानकर थोड़ा ठंडा होने दीजिए. हम उन्हें आटे और बियर के आटे में से गुजारते हैं और गर्म तेल में तलते हैं। एक शोषक नैपकिन पर निकालें। आप चाहें तो इन्हें दही और लहसुन की चटनी के साथ परोस सकते हैं।

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ब्रेड मशरूम


सच कहूं तो मैंने कभी ब्रेड मशरूम नहीं बनाया। मुझे सॉस या पास्ता के साथ मशरूम पसंद हैं, लेकिन मैंने सोचा कि मैं इस विकल्प को भी आजमाउंगा, मैंने किसी के खाया और मुझे उन्हें पसंद आया तो चलिए इन्हें भी बनाते हैं :)।
मैंने बियर के साथ आटा बनाया (यह मेरा पसंदीदा है) मैं मात्रा लिखता हूं
1 या
250 मिली पेय
२५० ग्राम आटा
नमक
मशरूम (शैम्पेन, लेकिन आप प्लुरोटस का भी उपयोग कर सकते हैं) धोए जाते हैं (छिलके नहीं) और नमकीन पानी या सब्जियों में उबाले जाते हैं। इन्हें उबालने दीजिए, इनका स्वाद लीजिए और अगर ये खाने में अच्छे हैं तो इन्हें छानकर थोड़ा ठंडा होने दीजिए. हम उन्हें आटे और बियर के आटे में से गुजारते हैं और गर्म तेल में तलते हैं। एक शोषक नैपकिन पर निकालें। आप चाहें तो इन्हें दही और लहसुन की चटनी के साथ परोस सकते हैं।

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