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बेस्ट कटा हुआ बीफ टैको व्यंजनों

बेस्ट कटा हुआ बीफ टैको व्यंजनों


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कटा हुआ बीफ टैको शॉपिंग टिप्स

वह मिर्च मिर्च कितनी गर्म है? ताज़ी मिर्च उम्र के साथ गर्म होती जाती है; वे अधिक लाल रंग प्राप्त करेंगे और कभी-कभी त्वचा में धारियाँ विकसित करेंगे।

कटा हुआ बीफ टैको पाक कला युक्तियाँ

चिली मिर्च की 60 किस्में हैं, जिनमें से कई मैक्सिकन खाना पकाने में उपयोग की जाती हैं। उन्हें सावधानी से संभालें। मसालेदार प्रकार को संभालते समय, दस्ताने की सिफारिश की जाती है। आंखों को छूने से पहले हमेशा अपने हाथों को साबुन और गर्म पानी से धोएं।


कैसे अनूठा कटा हुआ बीफ टैकोस बनाने के लिए

इन टैको के लिए गोमांस सचमुच अलग हो जाता है, यह अनूठा है। कटा हुआ बीफ़ टैकोस पकाने की विधि पर जाएं या उन्हें बनाने के लिए हमारे सुझावों को देखने के लिए पढ़ें।

कटा हुआ गोमांस स्वादिष्ट, समृद्ध और स्वादिष्ट होता है। हम उन्हें लहसुन और मसालों के साथ धीमी और धीमी गति से पकाते हैं जब तक कि यह अलग न हो जाए।

आपको यह भी पसंद आ सकता है: मिलिए अपनी नई पसंदीदा झींगा टैको रेसिपी से। चिली बटर झींगा, मसला हुआ एवोकैडो और एक त्वरित और कुरकुरे स्लाव है। चिली बटर श्रिम्प टैकोस रेसिपी पर जाएं।


कटा हुआ बीफ़ टैकोस कैसे बनाते हैं

अब जब आपने सामग्री इकट्ठी कर ली है तो कटा हुआ बीफ टैकोस बनाने का समय आ गया है। आपको बस इतना करना है कि नीचे दिए गए चरणों का पालन करें:

मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन में जैतून का तेल गरम करें। बीफ को हर तरफ से ब्राउन करें। बीफ को एक प्लेट में निकाल लें और अलग रख दें।

उसी पैन में प्याज़ डालकर 5 मिनिट तक पकाएँ। लहसुन डालें और एक और मिनट के लिए पकाएं।

मसाले डालें और मिश्रण को 30 सेकेंड तक पकाएं।

संतरे का रस, नीबू का रस, कुचले हुए टमाटर और स्टॉक डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ। रोस्ट को वापस पैन में डालें और ढक्कन पर रख दें।

एक उबाल आने तक आँच को कम करें और 2 & फ़्रेक12 घंटे या बीफ़ के नरम होने तक पकाएँ।

गोमांस को काटने और तरल में हलचल के लिए दो कांटे का प्रयोग करें। अतिरिक्त 30 मिनट के लिए पकाएं।

आपके कटे हुए बीफ़ टैकोस परोसने के लिए तैयार हैं!


मकई टॉर्टिला पर ताकारिया स्टाइल कटा हुआ बीफ़ टैकोस बारीक कटा हुआ प्याज, सीताफल, नींबू का रस, और साल्सा वर्दे या अपने पसंदीदा घर का बना साल्सा के साथ गार्निश किया गया।

गोमांस खाना बनाना

एक बर्तन में बीफ, प्याज और लहसुन रखें। १&#८२४३ पानी से ढक दें।

पानी में उबाल आने दें, फिर आँच को कम कर दें और कम से कम 1 घंटे तक उबालें। मांस तैयार है जब आप मांस को अपनी उंगलियों से अलग कर सकते हैं। इसमें 1 घंटे से अधिक समय लग सकता है। 1 घंटे के बाद मांस का परीक्षण करें यदि इसे और 15 मिनट के लिए पकाने के लिए और अधिक समय चाहिए और फिर से जांचें। यदि आवश्यक हो तो दोहराएं।

मांस कतरन

बीफ़ को 2″ से 3″ इंच के स्ट्रिप्स में काटें फिर अपनी उंगलियों का उपयोग करके मांस को पतली स्ट्रिप्स में फाड़ें। यह थोड़ा थकाऊ है लेकिन प्रयास के लायक है।

टैको मांस मसाला

2 बड़े चम्मच गरम करें। खाना पकाने के तेल को मध्यम-गर्म करने के लिए। गर्म तेल में कटा हुआ मांस डालें। 2 मिनट तक हिलाएँ और पकाएँ जब तक कि मांस सिर्फ भूरा न होने लगे।

1 बड़ा चम्मच डालें। वोरस्टरशायर सॉस जो मिठास का स्पर्श जोड़ता है और बीफ़ के स्वाद को बढ़ाता है। अधिक न जोड़ें। आपके पास बहुत अच्छी चीज हो सकती है। बहुत अधिक वोरस्टरशायर सॉस मांस के स्वाद पर हावी हो जाता है।

१/४ कप बीफ़ कुकिंग ब्रोथ और & फ़्रेक१४ टीस्पून डालें। नमक। हलचल। गर्मी को कम से कम करें और तब तक उबालें जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए। यह अच्छी तरह से अनुभवी टैको मांस को निविदा बनाता है।

गार्निश और साल्सा

धनिया से उपजी निकालें और त्यागें। धनिया को बहुत बारीक काट लें। बचे हुए सफेद प्याज को बारीक काट लें। नीबू को क्वार्टर में काट लें।

साल्सा के बिना टैकोस कुछ भी नहीं हैं। सबकी अपनी पसंद होती है। हम इनमें से किसी की भी सलाह देते हैं: साल्सा वर्डे, फ्रेश टोमैटिलो साल्सा वर्डे, या हबानेरो सालसा।

सेवित

टॉर्टिला को कॉमा या तवे पर गरम करें। अपने टैको को हमेशा गर्मागर्म टॉर्टिला के साथ परोसें। 2 बड़े चम्मच रखें। प्रत्येक टॉर्टिला पर कटा हुआ बीफ़। ऊपर से कटा हुआ प्याज, सीताफल, चूने की एक धार और अपने पसंदीदा साल्सा का एक चम्मच छिड़कें।

जब आप टैकोस चढ़ा रहे हों तो ध्यान रखें। प्रस्तुति मायने रखती है। स्पेनिश में एक अभिव्यक्ति है, “डे ला विस्टा नेस एल आमोर,” यानी प्यार पहली नजर में शुरू होता है। एक सुंदर टैको एक स्वादिष्ट टैको है।


बेस्ट कटा हुआ बीफ टैको व्यंजनों - व्यंजनों

संबंधित नुस्खा संग्रह

गर्मी कम करें और 1-2 घंटे के लिए या मांस के नरम होने तक उबालें। एक कटिंग बोर्ड में मांस निकालें और ठंडा होने दें। विपरीत दिशाओं में खींचे गए दो बड़े कांटे का उपयोग करके मांस को काट लें। कटा हुआ स्टेक एक कटोरे में स्थानांतरित करें और जीरा, अजवायन, और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।

एक साफ कड़ाही पर, टॉर्टिला को गर्म करें, एक बार में मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म होने तक, 35-45 सेकंड। दूसरी तरफ एक और 20 सेकंड गर्म करने के लिए पलट दें। यदि आप जल्दी में हैं तो टैको को गर्म करने का एक और आसान तरीका है कि उन्हें कागज़ के तौलिये या मोम पेपर के साथ 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें और उन्हें जांचें और यदि आवश्यक हो तो 30 सेकंड के लिए स्टैक को पलट दें।

कटा हुआ सलाद, कटा हुआ गोमांस, साल्सा, और पतले कटा हुआ प्याज की एक भारी परत के साथ टोरिला भरें (लाल प्याज एक रंगीन जोड़ हैं)। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें (हम गर्म नमक का उपयोग करते हैं)। यदि वांछित हो, तो धनिया की टहनी से गार्निश करें या नींबू या चूने के वेजेज के साथ परोसें।

विविधताएं: कटा हुआ स्टेक के साथ रिफ्राइड बीन्स की एक परत जोड़ें या इसके बजाय बीन साल्सा का उपयोग करें। टैको सुप्रीम के लिए खट्टा क्रीम और कटा हुआ चेडर चीज़ की एक गुड़िया के साथ शीर्ष!


टैकोस पर क्या लगाएं

मुझे यकीन है कि हम सभी यहां पेशेवर टैको खाने वाले हैं, और यदि आप मेरे YouTube चैनल पर टैको मंगलवार श्रृंखला का अनुसरण कर रहे हैं, तो आप सही टैको के तत्वों को जानते हैं:

  • टॉर्टिला
  • मांस या शाकाहारी विकल्प (अंडे, बीन्स, मशरूम आदि)
  • सब्जियों
  • पनीर
  • चटनी

एक बार जब आप मांस खा लेते हैं, तो यह चुनने का समय है कि आप अपने टैको को कैसे शीर्ष पर रखेंगे और अविश्वसनीय विकल्पों के एक टन हैं जैसे:

  • कोटिजा पनीर, कटा हुआ पनीर, बकरी पनीर, feta
  • ताजी चटनी
  • खट्टी मलाई
  • गुआकामोल
  • एवोकाडो
  • सलाद
  • भुनी मिर्च और प्याज
  • काले जैतून

इन धीमी कुकर के लिए कटा हुआ भुना हुआ बीफ टैकोस मैंने कटा हुआ चेडर पनीर, एवोकैडो, और ताजा पिको डी गैलो चुना। पिको इन बीफ़ टैकोस को एक ताज़ा तत्व देता है जबकि पनीर इसे करता है और सभी पिघल जाता है।

आपने देखा होगा कि इस रेसिपी में सॉस नहीं है, बल्कि इसलिए कि भुने हुए बीफ़ का रस अपने आप में एक सॉस है!

अगर आपको थोड़ा और ओम्फ पसंद है! आपके टैकोस में, टैको मंगलवार कुकबुक में आपको भुनी हुई मिर्च और प्याज, करी हुई फूलगोभी, एक तला हुआ अंडा, सीलांट्रो लाइम ड्रेसिंग, पाइनएप्पल साल्सा, सीलांट्रो चिमिचुर्री, श्रीराचा लाइम ड्रेसिंग, थाई पीनट सॉस और #8211 जैसे विचारों के साथ कवर किया गया है, हम निश्चित रूप से मंगलवार को किक करते हैं। एक पायदान ऊपर।


14 बचे हुए रोस्ट बीफ रेसिपी जो आपको आधे रास्ते में मांस देते हैं

अमेरिकन कॉर्न बीफ़ और गोभी की दावत के बाद बचे हुए कॉर्न बीफ़ से निपटने का यह एक 'आयरिश' तरीका है। मेरे पति इसे कॉर्न बीफ चक्र का एक अद्भुत हिस्सा मानते हैं। मैं खाल के साथ लाल आलू का उपयोग करता हूं, कॉर्न बीफ़ के लिए हैम को स्थानापन्न करता हूं, और हरे प्याज के लिए लीक, फ्रिज में क्या है पर निर्भर करता है।

हरा प्याज, मक्खन, बीफ, तेज चेडर चीज़, बेकन, पिसी हुई काली मिर्च और 5 और। भुना हुआ पिकाडिलो-भरवां बेल मिर्च स्वादिष्ट। डिब्बाबंद काली बीन्स, कटा हुआ मैक्सिकन पनीर मिश्रण, बीफ, बेल मिर्च और 1 और। कटा हुआ बीफ सलाद मेडेलीन कोकिना।

लहसुन, अदरक, सफेद प्याज, नमक, गाजर, पानी, लीक, बीफ और 4 और। बचे हुए बीफ रोस्ट से बने 7 मिनट के बीबीक्यू कटे हुए बीफ का पोषण किया जाता है। चिपोटल पाउडर, सरसों, सेब साइडर सिरका, ब्लैकस्ट्रैप गुड़ और 8 और। कटा हुआ बीफ बरिटोस पकाने की विधि टिन खाती है।

अवयव। 1 (10-औंस) पैकेज मटर और गाजर (जमे हुए, लगभग 1 1/2 कप) 1 कप मोती प्याज (जमे हुए) 2 कप बचे हुए भुना हुआ गोमांस (पका हुआ, 1/4-इंच से 1/2-इंच पासा) 1 कप बीफ़ ग्रेवी (घर का बना, डिब्बाबंद, या सूखे मिश्रण से बना) 1/2 कप कटा हुआ तेज चेडर चीज़।

Allrecipes में 90 से अधिक विश्वसनीय बचे हुए बीफ़ रेसिपी हैं जो रेटिंग, समीक्षाओं और सर्विंग युक्तियों के साथ पूर्ण हैं। प्राइम रिब पिज्जा प्राइम रिब, बेक्ड आलू, और प्याज पिज्जा के इस फैंसी संस्करण में टॉपिंग के रूप में बचे हुए का उपयोग करके खट्टा क्रीम बेस पर स्तरित होते हैं।


5 संघटक मैक्सिकन कटा हुआ बीफ और बीफ Tostadas

इस पोस्ट में संबद्ध लिंक हो सकते हैं, कृपया विवरण के लिए मेरी गोपनीयता नीति देखें।

यह आश्चर्यजनक स्वादिष्ट मैक्सिकन कटा हुआ बीफ़ बनाने के लिए केवल 5 सामग्री है, और बीफ़ के 2.1 सेकंड के बाद आप बीफ़ टोस्टाडा बना सकते हैं क्योंकि आप केवल ढेर टॉपिंग करते हैं और आपके पास एक सुपर आसान भोजन है - समय पर हाथ 5 से कम है मिनट !!

दूसरी बार मैं पत्तियों को रंग बदलते हुए देखता हूं, मुझे पता है कि यह क्रॉक पॉट का मौसम है! मेरे पुराने के टूटने के बाद मुझे हाल ही में सबसे अच्छा क्रॉक पॉट मिला (कोई मज़ाक नहीं, यह किसी तरह नीचे के बीच में टूट गया और मैं हर जगह तरल खोजने के लिए घर आया, मज़ेदार नहीं – वह वास्तव में दूसरा क्रॉक पॉट था जो टूट गया था मैं – यह थोड़ा पागल लगता है- यह पसंद नहीं है मैं इसका अत्यधिक उपयोग कर रहा हूं – क्या आपने कभी क्रॉक पॉट तोड़ दिया है?) और इसका उपयोग करने के लिए खुजली हो रही है, यह केवल उचित लग रहा था कि पहला नुस्खा मैंने इसमें बनाया था मेरी पांच संघटक शुक्रवार श्रृंखला के लिए एक था। तो गिरने के लिए आपका स्वागत है, शुक्रवार में आपका स्वागत है, और इस बेहद स्वादिष्ट 5 घटक मैक्सिकन कटा हुआ गोमांस में आपका स्वागत है।

नुस्खा इतना आसान है, आप बस सभी सामग्री को क्रॉक पॉट में डाल दें, इसे सेट करें और इसे भूल जाएं।

आप न केवल एक स्वादिष्ट महक वाले घर में वापस आते हैं, बल्कि गोमांस, चूने और मसालों के साथ पकाया जाता है। एक तीखा स्वाद और एक मीठा स्वाद! क्रॉक पॉट में मांस पकाते समय मुझे डार्क सोडा का उपयोग करना पसंद है (जैसे कि जब मैंने यह 3 घटक खींचा हुआ सूअर का मांस बनाया था)। यह मांस को मिठास का संकेत देता है जो जलापेनोस से मसाले के साथ बहुत अच्छी तरह से काम करता है (और यदि आप इसे मसालेदार साइड बीज पर जलापेनोस डालने से पहले इसे पसंद नहीं करते हैं)।

[ट्वीट करें 𔄝 मिनट मिल गए? #स्वीटफी से #रात के खाने के लिए यह 5 सामग्री मैक्सिकन कटा हुआ बीफ़ बनाएं!”]

और सभी स्वादिष्ट मेक्सिकन कटा हुआ गोमांस के साथ क्या करना है? क्यों, बीफ टोस्टडास जरूर बनाएं!

Tostadas एक फ्लैट टैको या बड़े नाचोस की तरह हैं। मैं प्यार करता हूँ कि उन्हें इकट्ठा करना कितना आसान है, आप बस टोस्टा के गोले खरीदते हैं और फिर टॉपिंग पर ढेर करते हैं। गोमांस के ऊपर मेरे पास यह 5 घटक guacamole, सलाद, पनीर और खट्टा क्रीम था। कितना अच्छा!!

यह मैक्सिकन कटा हुआ बीफ़ पोर्क के बजाय इन नाचोस पर भी बहुत अच्छा होगा या टैकोस, क्साडिलस, एनचिलाडस या स्लाइडर्स के लिए छोटे बन्स के लिए एक भयानक फिलिंग करेगा!


निर्देश

आधा प्याज़ को बर्तन के तले में रखें।

बीफ रोस्ट को प्याज के ऊपर रखें।

अब सभी स्वाद में डंप करें! टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन, जलापेनोस, बीफ शोरबा, जीरा, मिर्च पाउडर, नमक, काली मिर्च, और अपने शेष प्याज के छल्ले जोड़ें।

अपने क्रॉक पॉट को कम पर सेट करें और इसे 8-10 घंटे के लिए वहां छोड़ दें (आपके क्रॉक पर निर्भर करता है, लेकिन मैं आमतौर पर पूरे 10 घंटे करता हूं)।

काम पर एक लंबे, थकाऊ दिन के बाद, अब आपको घर पहुंचने पर केवल नाली, टुकड़े टुकड़े करना और सेवा करना है! इसलिए, एक बार जब आपका ८-१० घंटे की धीमी-खाना पकाने की प्रक्रिया समाप्त हो जाए, तो आँच बंद कर दें, अतिरिक्त तरल निकाल दें, और काट लें! बहुत आसान।

सभी फिक्सिन-कटा हुआ सलाद और गोभी, सीलांट्रो, पिको डी गैलो, गुआकामोल, घर का बना केसो (जल्द ही आने वाला नुस्खा!), स्पेनिश चावल, साल्सा, खट्टा क्रीम, नींबू के साथ टोरिल्ला के शीर्ष पर परोसें ... आप इसे नाम दें, इसका स्वाद होगा उस पर बढ़िया!


अन्य व्यंजन और पाक कला संबंधित पृष्ठ

लैवोन हावर्ड 28 सितंबर, 2020 को:

टैको सलाद को याद करें / ड्रेसिंग के साथ और विशेष रूप से,

जमे हुए मार्ग। झागदार और भयानक।

किसी के पास इनका प्राथमिकी नुस्खा है?

लेडीकौगर47 29 अक्टूबर 2018 को:

मेरे पति ची ची और अपॉस के लिए काम करते थे और उनके पास एक बुरो था जो बहुत बढ़िया था -- हमारे पास एक समय में वह नुस्खा था लेकिन इसे खो दिया ---- जिसके पास भी हो सकता है --- क्या आप मुझे भेज सकते हैं [email protected] हॉटमेल डॉट कॉम।

स्कॉट सरलेस 26 अगस्त 2018 को:

मुझे नहीं लगता कि मैंने " टेक्स मेक्स स्टेक एल पासो" होने के बाद कभी भी मेनू पर कुछ भी ऑर्डर किया था और वह ५ साल की अवधि थी और प्रति माह कम से कम ३ विज़िट थी। यह जानना अच्छा लगेगा कि वे स्टेक पर कौन सी बारबेक्यू सॉस डालते हैं।

स्टेसी 27 मार्च 2018 को:

मुझे एल ग्रांडे चिकन बूरिटो की बहुत याद आती है। यह बहुत बड़ा था! काश किसी के पास वह नुस्खा होता। मैं अभी एक के लिए मरता हूं। मुझे लगता है कि काफी समय बीत चुका है और उन्हें फिर से खुल जाना चाहिए।

बीओबी 10 जनवरी 2018 को:

दोस्तों मैंने वहां 14 साल तक काम किया। उन व्यंजनों को हॉरमेल द्वारा खरीदा गया था और फिर कभी नहीं देखा गया। बहुत दुख की बात है, हमने कुछ अविश्वसनीय भोजन किया। पेन्सिलवेनिया के एक रेस्तरां में हरे प्याज का एक मामला पूरी कंपनी को गिरा सकता है।

जमीमा 26 जून 2016 को:

मैं अभी भी ची-ची और एपॉस कटा हुआ बीफ़ चिमिचांगस चाहता हूं, विशेष रूप से सॉस जो उनके ऊपर जाता है। कृपया मदद करे।

मुक़दमा चलाना 25 जून 2016 को:

मैं आपको बता सकता हूं कि बंद होने के बाद के वर्षों में मैंने कितनी बार "मुझे चीची की याद आती है" सुना या कहा है। क्या किसी के पास उनके बीफ़ एनचिलाडा-स्टाइल सॉफ्ट टैको की रेसिपी है?

अनीता ड्यूक्स 06 जून 2016 को:

मुझे इस साइट के माध्यम से पढ़ने में बहुत मज़ा आया। मुझे केवल रास्ते का हिस्सा मिला और मुझे छोड़ना पड़ा। लेकिन मुझे आश्चर्य है कि क्या किसी के पास उनके चिली रेलेनो के लिए नुस्खा है? यह उन 2 चीजों में से एक थी जो मैंने अपनी पहली यात्रा पर देखी थी। मुझे यह जानना अच्छा लगेगा कि इसे कैसे बनाया जाए।

[email protected] 03 नवंबर 2015 को:

बस सोच रहा था कि क्या किसी के पास ग्रेवी सॉस के लिए नुस्खा है जो वे अपने ग्राउंड बीफ चिमिचांगा पर डालते हैं, इसे खाने के लिए जीते हैं

एमडीएस1डी2 24 फरवरी 2014 को:

पोलो मैग्निफिको ची ची चिकन रेसिपी। मैंने इसे आजमाया है और अंत में मुझे एक ऐसा मिल गया है जो शायद वही हो सकता है!

मचेल 28 अप्रैल 2013 को:

ची ची एंड एपॉस के पास सबसे अच्छा कटा हुआ बीफ़ एनचिलादास था जिसे मैंने कभी खाया था। विल्क्स-बैरे, पा। मार्गरिट्स के लिए मरना था। मुझे नुस्खा पसंद आएगा। किसी को।

हार्वशोनी 04 जनवरी 2013 को:

नमस्ते! मुझे भी ची-ची और एपोस एल ग्रांडे बुरो की लालसा थी! तो, मैंने कई बार कोशिश की, और यहाँ एक करीबी है जो कम से कम आपको लालच के माध्यम से प्राप्त करेगा!

इसे ओवन सेफ प्लेट पर इकट्ठा करें:

बड़े नरम आटे का टॉर्टिला (रोलिंग के लिए नरम होने के लिए कुछ सेकंड माइक्रोवेव करें)

ग्राउंड बीफ को चीचिस सीज़निंग पैक के साथ पकाया जाता है (या स्वाद के लिए प्याज़, हरी मिर्च, लहसुन पाउडर, नमक, काली मिर्च और जीरा का उपयोग करें)

ताजा पिको का एक बड़ा चमचा (कटा हुआ टमाटर, प्याज, मिर्च, सीताफल, नींबू का रस, नमक मिलाएं)

कटा हुआ चेडर और मोंटेरे जैक पनीर

सॉस: ब्राउन/बीफ ग्रेवी (तैयार) को टमाटर के सूप या सॉस के साथ बराबर मात्रा में मिलाएं। अच्छी तरह से फेंटें और स्वादानुसार लहसुन पाउडर और जीरा डालें। फिर इस सॉस के बराबर भाग को टैको सॉस के साथ मिलाएं (मैंने ओर्टेगा रेड मीडियम का इस्तेमाल किया)। सॉस ग्रेवी की तरह थोड़ी गाढ़ी होगी. बरिटो पर उदारतापूर्वक डालें या ब्रश करें।

अधिक कटा हुआ चेडर/जैक पनीर के साथ छिड़के।

लगभग 20 मिनट के लिए बेक (मैंने अपने टोस्टर ओवन का इस्तेमाल किया) 350 *। का आनंद लें!

सिंडी 17 दिसंबर 2012 को:

क्या आपके पास उनकी बीन डिप रेसिपी है ?? मुझे इसे बनाना अच्छा लगेगा !!

वांटमाइचिचि 03 दिसंबर 2012 को:

इतने सारे ऊपर की तरह मैं अपनी चिची और एपॉस को याद करता हूं। मैं सिर्फ गंध के लिए पागल हो सकता था

घर की ड्रेसिंग के साथ उनके एक कटोरे में उनके चिकन टैको सलाद का

मुझे लगता है कि मैं खट्टा क्रीम, टैको मसाला की कोशिश कर सकता हूं जिसमें हजार द्वीप डीएसजी का स्पर्श हो। अगर यह इसके पास कहीं भी आता है। मैं चिकन को रोटिसरी करता हूं और फिर इसे धीमी कुकर में या बहुत कम कड़ाही में टैको सीज़निंग मिक्स ओल्ड एल पासो के साथ पकाता हूं और इसमें खट्टा क्रीम मिलाया जाता है और यह चिकन के सबसे करीब आता है। मुझे कोई भी सलाद कटोरा मिला है जो उनकी तुलना में अधिक है

जोकिन 03 सितंबर 2012 को:

ची ची&aposs मेनू का एक लिंक, बहुत अच्छी यादें वापस लाता है:

कीनी 19 जुलाई 2012 को:

इस साइट को पढ़ना दिलचस्प रहा है। 80 के दशक की शुरुआत में मैं और मेरे पति तुलसा ओक्ला में ची-ची-एपॉस जाते थे और वहाँ लगभग साप्ताहिक भोजन करते थे। जब हम १९८५ में सिएटल चले गए, तो तुलसा के समान मेनू के साथ यहाँ एक ची-ची-एपॉस था, लेकिन भोजन की गुणवत्ता भयानक थी, और बाद में पूरा परिवार बीमार था। कितना भयानक पतन है। पहली बार जब मैंने चिली रेलेनोस को ची-ची और एपॉस में लिया था और मुझे उनसे प्यार हो गया था। मैंने कभी किसी और को ऐसा पागल नहीं पाया। मैं उन्हें 80 के दशक से तरस रहा हूं। क्या कोई जानता है कि उन्हें कैसे बनाया गया था। मुझे विशेष रूप से ब्राउन सॉस पसंद आएगा जो शीर्ष पर इस्तेमाल किया गया था। इसमें जीरा था, लेकिन मिर्ची का आधार नहीं था। कृपया कोई इसे अंदर भेजें।

खोलीदार 09 जुलाई 2012 को:

लाडोना, यही वह नुस्खा है जिसकी मुझे तलाश है! यार, मुझे चीची की याद आती है।

मुझे ची ची एंड एपॉस पोलो मैग्निफ़िको बहुत पसंद था और मुझे यह रेसिपी पसंद आएगी। 05 जून 2012 को:

मुझे पोलो मैग्निफ़िको बहुत पसंद था और मुझे यह रेसिपी पसंद आएगी।

हारून 27 मई 2012 को:

मुझे मैक्सिकन पिज्जा की रेसिपी चाहिए

तराना 23 मई 2012 को:

मैं १९८० की शुरुआत में ची ची&aposs में काम करता था। मैंने फार्मिंगटन, न्यू मैक्सिको में काम किया। हमने खुद चिप्स बनाए। उन्होंने टॉर्टिला को तला और हर दिन विशाल डिब्बे बनाए। टैको सलाद मेरा पसंदीदा था। मुझे डियाब्लो सॉस की भी याद आती है।

कैंडी 13 मई 2012 को:

क्या किसी को पता है कि मैं आपके भोजन से पहले साल्सा के साथ परोसे जाने वाले नाचो चिप्स कहां से खरीद सकता हूं, या क्या ची ची एंड एपॉस ने खुद बनाया है? मैं रेस्टोरेंट में जाता था और उनके नाचोस और सालसा के बैग खरीदता था!

विकी 18 अप्रैल 2012 को:

मैं और मेरी बहन हर बार जब हम ग्रीन बे में होते थे तो ची ची के पास जाते थे, यह हमारे लिए एक विशेष दावत थी। हमें हर बार एक ही चीज़ मिलेगी क्योंकि यह बहुत बढ़िया थी। क्या आप मुझे स्टेक के साथ ट्वाइस ग्रिल्ड बीबीक्यू बुरिटोस की रेसिपी ईमेल कर सकते हैं? मैं इसकी बहुत सराहना करूंगा, मैंने इसे आपकी साइट पर सूचीबद्ध नहीं देखा, लेकिन मुझे आशा है कि आपके पास यह होगा। ये रहा मेरा ईमेल [email protected]

रेनी 04 अप्रैल 2012 को:

चिकन एनचिलादास सुपरमास के लिए कोशिश करें: खट्टा क्रीम और थोड़ा दूध के साथ मशरूम सूप की क्रीम (जब तक आपको सही स्थिरता न मिल जाए), पका हुआ कटा हुआ चिकन, डिब्बाबंद हरी मिर्च, मोंटेरी चीज़ और उन्हें आटे के टॉर्टिला में लपेटें, बाकी की क्रीम डालें मशरूम सूप का मिश्रण ऊपर से अधिक मॉन्टेरी जैक चीज़ के साथ डालें और उन्हें ओवन में बेक करें। अधिक हरी और लाल डिब्बाबंद मिर्च से गार्निश करें। यह करीब आता है अगर आप उनके लिए पागल हो गए हैं।

शेरिल २१ फरवरी २०१२ को:

मैं 1982-1984 तक ह्यूस्टन में ची-ची&aposs में एक परिचारिका थी। मुझे बहुत याद आती है! भोजन पसंद आया, विशेष रूप से मैक्सिकन पिज्जा और उनके टैको सलाद को सीसीक्यू में लाद दिया गया। लेकिन आज तक मैं मुश्किल से एंडीज मिंट को देख सकता हूं। मुझे लगता है कि हमने जितना दिया उससे ज्यादा हम परिचारिकाओं ने खा लिया!

रॉन सेक्स्टन २१ फरवरी २०१२ को:

क्या किसी को एल ग्रांडे बर्टिटो के लिए उनकी रेसिपी पता है?

आटा गूंथने वाला २१ फरवरी २०१२ को:

मैं ब्राउन सॉस के साथ Chi Chi&aposs Grand Burro बनाने की विधि ढूंढ रही हूं।

जेरिक 20 फरवरी 2012 को:

क्या टेक्सास चिकन नाचोस वही चिकन नाचोस था? हमें ची ची की याद आती है :(

डायने एच. 12 फरवरी 2012 को:

एलेक्स 4 सप्ताह पहले --- हां, मैं सहमत हूं कि टैम्पिको प्रवेश मेरा भी पसंदीदा था। क्या वहां काम करने वाला कोई था, जिसमें मैंने वहां काम किया था, वह जानता है कि पनीर और प्याज एनचिलाडस, द टैम्पिको एंट्र ພ की रेसिपी कैसी है? डायने एच.

लवचिक्की @ जीमेल। कॉम 04 फरवरी, 2012 को:

वूप्स - चिकन एनचिलाडा सुप्रेमा! मेरा बुरा। :) लैवाचिक्की जीमेल डॉट कॉम पर।

लवचिक्की @ जीमेल। कॉम 04 फरवरी, 2012 को:

मैं कभी भी किसी का भी आभारी रहूंगा जो मुझे चिकन ए ला क्रीमा एनचिलादास के लिए सही रास्ते पर स्थापित कर सकता है जो वे सेवा करते थे। जब से वे बंद हुए हैं, तब से मैं उन लानत-मलामत के लिए तरस रहा था। आर्ग!

किसी भी सुझाव का स्वागत है। बस मुझे ईमेल करें। लैवाचिक्की जीमेल डॉट कॉम पर।

कूलहैंडलुक 03 फरवरी, 2012 को:

मैंने पा में द ची में 3 साल काम किया, बढ़िया समय और बढ़िया खाना। दोस्तों के पास अभी भी बहुत सारे व्यंजनों की हार्ड कॉपी हैं, लेकिन मसालेदार पैकेट वास्तव में आवश्यक हैं, और आप उन्हें प्राप्त नहीं कर सकते। क्या चीचिस में वास्तव में बीफ़ की तरह उत्सव का मसाला था? वैसे, मुझे पूरा यकीन है कि इसमें प्याज भी डाला गया था।

Snickerdoodles 26 जनवरी 2012 को:

यहाँ एक हरी चटनी के साथ बीफ़ चिमिचांगस के लिए एक नुस्खा का लिंक दिया गया है जो मुझे लगता है कि मूल के बहुत करीब है। http://www.food.com/recipe/chi-chis-beef-chimichan।

रॉडने और रोज़मेरी 16 जनवरी 2012 को:

स्टेक एल पासो। यार हमें चीची की याद आती है

एलेक्स 12 जनवरी 2012 को:

किसी को पता है कि पनीर और प्याज का एनचिलाडा टैम्पिको कैसे बनाया जाता है?

वेस्पिस्ता 02 जनवरी 2012 को:

मैंने १९९० से १९९७ तक ओएच में एक ची-ची&aposs में काम किया जब जगह बंद हो गई। मैं वहां अपने जीवनसाथी से भी मिला। हमारे पास बहुत अच्छा खाना था, लेकिन कंपनी अच्छी तरह से नहीं चल रही थी, और 90 के दशक के मध्य में सब कुछ खराब होने लगा। साथ ही, जब ची-चि&aposs लोकप्रिय था, तो हर जगह इतने सारे प्रामाणिक मैक्सिकन रेस्तरां थे, जो बहुत कम लागत पर चल रहे थे। मेरी राय में, ची-ची के नीचे जाने के ये मुख्य 2 कारण थे। यह निश्चित रूप से भोजन की गुणवत्ता नहीं थी, क्योंकि यह हमेशा अच्छा था। ची-ची&aposs (अमेरिकीकृत मैक्सिकन अवधारणा) की तरह यहां केवल एक चीज बची है, वह है डॉन पाब्लो, जो कभी भी उतना अच्छा नहीं था, और एक कंपनी के रूप में भी संघर्ष कर रहा है।

वैसे भी, मेरे पसंदीदा टेक्सास नाचोस थे, (नाचोस का एक विशाल ढेर उनके भयानक सैन एंटोनियो चिली, सीसीक्यू, और पिको, कटा हुआ सलाद, खट्टा क्रीम, और जाल के साथ परेशान), दो बार-ग्रील्ड बीबीक्यू बुरिटो, (पहले से ही वर्णित है। मैं उनमें से किसी एक के लिए क्या करूंगा!), और ताजा बगीचा साल्सा, (इसे दोहराने के लिए प्रतीत नहीं होता कि हम कितनी भी कोशिश कर लें)। फजीता मांस। वास्तव में "Chajitas," उन सभी के लिए जो याद करते हैं)। निश्चित रूप से मार्गरिटा मिश्रण में मैरीनेट किया गया था। और उन पफ पेस्ट्री को "sopaipillas" सही वर्तनी कहा जाता था। मुझे उन चीजों को बनाने से नफरत थी - मैंने उन्हें हमेशा जला दिया।

मैं इनमें से कुछ नकलची बनाने की कोशिश करने जा रहा हूं और देखूंगा कि क्या वे निकलते हैं। मुझे तुरंत पता चल गया - मैंने अपने जीवन के ७ वर्षों के लिए सप्ताह में ५ या ६ बार वहाँ खाया!

सज्जन 21 दिसंबर, 2011 को:

मैं कैसे समझा नहीं सकता। दुखी। मुझे ची-चिस खोना था .. मुझे उनके बीईईएफ (चिकन नहीं) चिमिचोंगा से प्यार था। और इसे पकाने का एक वास्तविक तरीका प्राप्त करने का सौभाग्य मिला है। जिन्हें मैंने पाया है वो करीब आते हैं..क्या कोई संयोग से आधिकारिक तरीका जानता है। यदि ऐसा है तो आपने सचमुच मेरा वर्ष बना दिया है।

जेनिफर 26 अक्टूबर 2011 को:

जब मैं न्यू मैक्सिको के फार्मिंगटन में रहता था तो चिचि&aposs में खाना खाता था। अभी भी उन अलास्का किंग क्रैब एनचिलाडा का स्वाद ले सकते हैं! नुस्खा को आजमाने के लिए इंतजार कर सकते हैं- यह वास्तव में समान लगता है लेकिन मुझे याद नहीं है कि इसमें कोई झींगा है। हम देखेंगे कि यह कैसे निकलता है!

आयोवा में जेफ 20 अक्टूबर 2011 को:

पता नहीं क्या किसी ने अभी तक इसका उत्तर दिया है, लेकिन हाउस ड्रेसिंग एक कैलिप्सो ड्रेसिंग थी। वास्तविक नुस्खा? पता नहीं क्योंकि यह गैलन जार में आया था और घर में नहीं बनाया गया था।

जेफ1968 03 अक्टूबर 2011 को:

टॉमी मुझे पता है कि यह 4 साल देर हो चुकी है लेकिन आप जो वर्णन करते हैं वह चिकन नाचोस है। यह उनके विशेष कटा हुआ चिकन के साथ तली हुई 3 मकई टॉर्टिला थी, समान रूप से उन पर फैला हुआ कटा हुआ पनीर चिकन पर समान रूप से फैला हुआ था और प्रत्येक फ्लैट शेल पर जलेपीनो के 4 स्लाइस एक समन्दर ओवन में पिघलाए गए थे, फिर प्रत्येक को 4 वें में काट दिया ताकि प्रत्येक टुकड़े में 1 जलेपीनो हो। टुकड़ा, खट्टा क्रीम और या guacamole के साथ परोसा जाता है।

हमारे पास बड़ी चौकोर प्लेटें थीं और 1 को बीच में रखा और बाकी को एक के चारों ओर फेंटा।

जेफ1968 03 अक्टूबर 2011 को:

मैंने 1987-1990 तक एक हॉट प्रेप के रूप में काम किया, फिर लाइनकुक, फिर एमओडी। सीसीक्यू नुस्खा बहुत सटीक लगता है, हालांकि, किसी कारण से मुझे लगता है कि हमने आधा/आधा डाला और फिर लपेटा और भाप लिया।

मेरे कुछ पसंदीदा थे, माज़तलान, टैम्पिको, सीएक्स या बीफ सॉफ्ट टैकोस, फजिटास, बीएफ या चिकन एनचिलादास, फ्लैट (यदि आप जानते हैं कि मेरा क्या मतलब है) chx नाचोस। स्पैनिश राइस कमाल का था, मुझे इससे नफरत थी जब मैं चावल को ओवन में हिलाना भूल गया और पूरे बैच को जला दिया। अच्छा समय अच्छा लोग मैं लगभग २४ साल पहले अपनी पत्नी से मिला था

रोबिन 25 सितंबर, 2011 को:

पुराने जमाने में, मेरे 2 भाई, प्रेमी और उसके भाई सभी ने एक ही समय में ची ची&apos में काम किया। मुझे लगातार खाना खाने को मिलता था और मेरे पसंदीदा थे बीफ चिमिचांगा, क्वेसो और उनकी फ्राइड आइसक्रीम। ओह, मुझे खाना कैसे याद आता है, लेकिन कपड़े काम करने वाले सभी लोगों की गंध नहीं :)

तरी 23 अगस्त 2011 को:

एंचलाडा स्टाइल सॉफ्ट बीफ टैको मेन डिश के स्वाद का स्वाद लेना पसंद करेंगे। वहाँ किसी को भी याद है कि

पिया 22 अगस्त 2011 को:

शुरुआती & apos90 में गेथर्सबर्ग, एमडी में ची-ची एंड एपॉस में काम किया। काम पर जाना अच्छा लगा हमारे पास बहुत अच्छा समय था :-)। खाना बहुत अच्छा था, याद आ गया।

पॉल और बेट्टी 02 मई 2011 को:

हम ची ची और एपॉस को भी प्यार करते थे। हमारे पसंदीदा को सुपर टोस्टाडा कहा जाता था। यह एक बड़े टॉर्टिला खोल में सलाद था। हम विशेष रूप से ड्रेसिंग से प्यार करते थे। हमें नहीं लगता कि यह "कैलिप्सो" या "हाउस" था। यह व्यावहारिक रूप से अपारदर्शी था लेकिन थोड़ा हरा-भरा था। यह मीठा था। यह किसी को याद है? या कोई विचार है कि हम इसे कैसे डुप्लिकेट कर सकते हैं? हमें भी यह सुनकर बहुत खुशी होगी कि वे फिर से खुल गए हैं।

मेलिसा 30 मार्च 2011 को:

मुझे ची ची और अपॉस की भी याद आती है। यह ची ची के "अर्थ" के बारे में एक मजेदार कहानी थी। मैं AZ में रहता था और मुझे अभी-अभी एक पिल्ला मिला और मैंने उसका नाम "chi ची रखा। अच्छी तरह से मैं बैंक में काम कर रहा था और हमारी लॉबी मेक्सिकन लोगों से भरी हुई थी और मेरे बगल में टेलर ने पूछा कि मैं उस शाम क्या करने जा रहा था, इसलिए मैंने चिल्लाया "मेरी ची ची ओएमजी के साथ खेलने के लिए घर जा रहे हैं लॉबी में सभी ने मुझे देखा शाखा प्रबंधक दौड़ता हुआ आता है और मुझे बताता है कि ची ची का क्या मतलब है। 0

क्रिस्टी 02 मार्च 2011 को:

मुझे उनके घर की ड्रेसिंग बहुत पसंद थी। मैंने टैको सीज़निंग के साथ खट्टा क्रीम मिलाने की कोशिश की और यह स्वाद में करीब आ रहा है। किसी को पता है कि घर की ड्रेसिंग किस चीज से बनी थी?

मेचेले 20 फरवरी, 2011 को:

मैंने बफ़ेलो, एनवाई में ची चिस और एग हार्बर, एनजे में काम किया। इसके अलावा, ऑक्सफोर्ड वैली, पीए स्थान पर प्रबंधक बनने के लिए प्रशिक्षित। मेरे पास सभी प्रशिक्षण मार्गदर्शिकाएँ थीं और मुझे पूरा यकीन है कि व्यंजन उनमें थे, लेकिन जब मैंने एक नया काम शुरू करने के लिए छोड़ दिया, तो मैंने उन सभी को बाहर निकाल दिया! किसने अनुमान लगाया होगा कि मैं 10 साल बाद खुद को लात मार रहा हूं। मुझे भी खाने की लालसा रही है और मुझे पूरा यकीन है कि मैं भोजन को फिर से बना सकता हूं, अगर मुझे सिर्फ मूल सॉस की रेसिपी मिल जाए। भूरा/हरा "विशेष सॉस" वह है जो मैं वास्तव में चाहता हूं।

ट्वाइस ग्रिल्ड बीबीक्यू बुरिटोस के लिए, हमने मैरिनेटेड चिकन या स्टेक का इस्तेमाल किया था जिसे हमने फजिटास के लिए इस्तेमाल किया था। बस इसे बर्टिटो आकार के टॉर्टिला में कुछ ग्रिल्ड मिर्च और प्याज के साथ रोल करें और इसे ग्रिल पर रखें। जबकि यह ग्रिल पर है, बीबीक्यू सॉस के साथ बाहर ब्रश करें और फ्लिप करें। अंत में, बर्टिटो को परोसने से पहले बीबीक्यू सॉस की एक आखिरी परत के साथ ब्रश करें। आप चाहें तो अंदर पनीर भी डाल सकते हैं, लेकिन मुझे नहीं लगता कि यह मूल रूप से पनीर के साथ बनाया गया था। ) (BTW, चिकन को उस खट्टे मिश्रण में मैरीनेट किया गया था जिसे हमने मार्गरिट्स बनाने के लिए इस्तेमाल किया था। मुझे लगता है कि बीफ भी था, लेकिन सकारात्मक नहीं था।)

और मैं इस धारणा के तहत था कि कैलिप्सो ड्रेसिंग सिर्फ टैको सीज़निंग के साथ रैंच ड्रेसिंग थी ?? कम से कम, जब मैं टेबल का इंतजार करता था तो मैं हमेशा ग्राहकों से यही कहता था।

बिज्जू 03 फरवरी, 2011 को पूर्वी तट से:

यह बहुत अच्छा है, मैं कैनकन सीफूड एनचिलादास को तरस रहा हूं, लेकिन जब से वे मेरे क्षेत्र में व्यवसाय से बाहर हो गए हैं।

जे.जे.क्यू 31 जनवरी 2011 को:

मैं जर्मनी में ची चिस का प्रबंधक था मेरे पास सभी मूल व्यंजन हैं

[email protected] के अंतर्गत मुझसे संपर्क करें

कैरी 10 जनवरी 2011 को:

चिकन फजिटास के लिए लिंक खोलने में सक्षम कोई भी? मैं इसे खोलने में असमर्थ हूं.. क्या कोई मुझे नुस्खा भेज सकता है ?? [email protected]

मार्ज57 06 जनवरी 2011 को:

मेरी पसंदीदा डिश सॉफ्ट टैको एनचिलाडा स्टाइल थी। या तो ग्राउंड बीफ या चिकन।

क्या किसी के पास वह नुस्खा है। मैंने कोशिश की लेकिन एंचिलाडा सॉस का पता लगा सकता हूं। मैं वास्तव में चाहता हूं कि वे मेरे करीब हों, मेरा परिवार ची ची को प्यार करता है।

डायने एच. 27 दिसंबर 2010 को:

एंजेला हैरिस -------- क्या आप टैको सलाद और उनके प्रसिद्ध मैक्सिकन पिज्जा के लिए ची ची और एपॉस शानदार कैलिप्सो हाउस सलाद ड्रेसिंग को फिर से बना सकते हैं? कृपया जवाब दें कि क्या आप इन व्यंजनों को फिर से बना रहे हैं। धन्यवाद डियान।

रूज्थो 19 दिसंबर, 2010 को:

यह सुनकर बहुत खुशी हुई कि दूसरों ने ची ची और एपॉस को उतना ही प्यार किया जितना मैंने किया। मुझे उस स्वादिष्ट टैको ड्रेसिंग के साथ उनका टैको सलाद बहुत पसंद था। क्या किसी को इसका नुस्खा पता है या इसमें क्या शामिल है? किसी ने खट्टा क्रीम और हल्के टैको मसाला का उल्लेख किया है, लेकिन यह किस अनुपात में है? क्या कोई इसे पोस्ट कर सकता है? धन्यवाद!

डायने एच. 20 नवंबर 2010 को:

ब्रेंडा, ११ महीने पहले ---- मैं आपके पोस्ट करने के लिए इंतजार कर रहा हूं कि आपने शानदार कैलिप्सो ड्रेसिंग बनाने के लिए कितना उपयोग किया था। मुझे मैक्सिकन पिज़्ज़ा बहुत पसंद था क्या किसी को याद है कि जब वे ची ची&apos में काम करते थे तो इसे कैसे बनाते थे? कृपया मुझे [email protected] पर संपर्क करें

केआरडीई 11 नवंबर 2010 को:

मैंने 90 के दशक की शुरुआत में Chi&aposs Chi&aposs में काम किया और उनके भोजन से कभी बीमार नहीं हुआ। अगर किसी को उस सॉस की रेसिपी पता है जो वे बीफ चिमिचांगस के ऊपर डालते थे, तो मुझे यह पसंद आएगा। यह चटनी हरी मिर्च की चटनी से पहले की है जिसका उल्लेख दूसरों ने यहाँ किया है। मेनू ने इसे केवल "विशेष" सॉस कहा है और यह सचमुच वही है जिसे हम इसे घर में कहते हैं। यह बीफ़ आधारित हल्की भूरी चटनी थी, फिर से, हरी नहीं।

साथ ही, यहां पर मौजूद कई लोगों की तरह मुझे भी पोलो मैग्निफिसो मैरीनेड रेसिपी पसंद आएगी। जब मैं वहां जाता था तो पूछता था लेकिन चिकन प्री-मैरिनेटेड प्रेप सेंटर से आया था, इसलिए किचन में किसी को नहीं पता था कि मैरिनेड क्या है। मैंने एक वेट्रेस से सुना है कि चिकन को उनके मार्गरीटा मिश्रण में मैरीनेट किया गया था, लेकिन इसे कभी नहीं आजमाया।

मुक़दमा चलाना 07 नवंबर 2010 को:

मैं LLLOOOVVVवीईईडी ची ची&aposs !! हम इसे बहुत याद करते हैं :( काश वे भी बैक अप खोलते। हमारे पास वहां से बहुत सारी यादें हैं। यह मेरी माँ और मैं के साथ शुरू हुई। फिर मेरी बेटियों। हमने वहां हर बी-डे मनाया। मेरी प्रेमिका और मैंने अभी भी जारी रखा "बिग स्केयर" के बाद वहां खाने के लिए। कृपया बैक अप खोलें। मैं बहुत से लोगों को जानता हूं जो रोमांचित होंगे। वैसे, बढ़िया साइट।

लिंडा 03 नवंबर 2010 को:

ची ची एंड अपॉस बीफ़ या चिकन सॉफ्ट टैको और एपॉस को प्यार करता था, उन्हें कहीं और नहीं मिल सकता है। इन बेहतरीन व्यंजनों के लिए कोई भी नुस्खा। [email protected] पर भेजें धन्यवाद

जेसन 31 अक्टूबर 2010 को:

हैप्पी हैप्पी हैप्पी बर्थडे, हैप्पी हैप्पी हैप्पी बर्थडे, हैप्पी हैप्पी हैप्पी टू यू टू यू टू यू ओले!

हरी मिर्च 18 अक्टूबर 2010 को:

किसी के पास ओरिजिनल मेन्यू पर हरी मिर्च कोन कार्ने बर्टिटो विट क्यूब्ड बीफ और पनीर की रेसिपी है?

रोबस्परलॉक 12 सितंबर 2010 को:

मुझे समझ में आ गया है! जोव द्वारा मुझे लगता है कि मुझे समझ में आ गया है। मुझे लगता है कि मुझे एल ग्रांडे बीफ बुरिटो (बुरो) मिला है या तो ची-ची और एपॉस बीफ मसाला के साथ बीफ का मौसम है या सिर्फ साल्सा में मिलाएं। लेकिन शीर्ष पर लाल सॉस। यही समस्या थी। जब तक मैंने ऊपर से कुछ साल्सो को ब्रश नहीं किया, उस पर पनीर छिड़का और इसे ओवन में डाल दिया और इसे कुछ मिनटों के लिए बेक किया। और जब यह निकला। यह तो होना ही है। यह लाल था। सभी सही जगहों पर थोड़ा क्रस्टी। यह स्वादिष्ट था। ची-ची&aposs सही था, यह साल्सा के बारे में सब कुछ है।

माइक 17 अगस्त 2010 को:

मैंने अस्सी के दशक के मध्य में ची-ची&aposs में काम किया और वहां का खाना पसंद किया! चिमाचंगस अच्छे थे, लेकिन दुनिया में मेरा पूर्ण भोजन उनका पोलो मैग्निफिसो था / था! अगर किसी के पास इसका नुस्खा है तो मुझे बहुत खुशी होगी! कृपया [email protected] पर अग्रेषित करें मैं अभी अपने मुंह में चिकन का स्वाद ले सकता हूं। ओह ची-ची&apos तुम कहाँ चले गए।

तमी एच. 07 अगस्त 2010 को:

महान पृष्ठ, मुझे खुशी है कि मैं आज इस पर ठोकर खाई। दुनिया में हममें से बाकी लोगों के साथ साझा करने के लिए धन्यवाद। मुझे और मुझे यकीन है कि कई अन्य लोगों द्वारा बहुत सराहना की गई है। मैं आपके और लिंक को एक्सप्लोर करने के लिए प्रतीक्षा कर सकता/सकती हूं.

फिर से, साझा करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद।

जूली 24 जुलाई 2010 को:

क्या किसी के पास समुद्री भोजन चिमिचांगा के लिए अपना नुस्खा है। यह अद्भुत था।

डेनिस 15 जुलाई 2010 को:

मैं ची ची एंड एपॉस के लिए काम करता था और यहां तक ​​कि एक कर्मचारी के रूप में भी मुझे वहां का खाना पसंद था। मुझे लगता है कि ची ची एंड अपॉस काम करने के लिए एक बेहतरीन जगह थी। मेरे 2 दोस्त हैं जो वहां काम करते थे, एक दोस्त चेरी हिल में तब तक काम करता था जब तक कि वह व्यवसाय से बाहर नहीं हो गया और फिर डेप्टफोर्ड, एनजे स्थान पर स्थानांतरित हो गया और वहां भी काम किया जब तक कि वे व्यवसाय से बाहर नहीं हो गए। थोड़े अजीब। हम सभी के पास वहां काम करने की बहुत सारी अच्छी यादें हैं। मैं अब अपने पुराने बॉस को ची ची से देखता हूं और क्या मैं अभी काम कर रहा था। मैं उसकी माँ के जूते बेचता हूँ। ज़ोर - ज़ोर से हंसना

भिखारिन 06 जून 2010 को:

ची ची&aposs - लक्ज़मबर्ग - मैक्सिकन रेस्टोरेंट

मुझे लगता है कि वे अभी भी जर्मनी में खुले हैं

जैन 02 जून 2010 को:

मैं ची ची&aposs "El Grande" Burro के लिए नुस्खा को तरस रहा हूं। यह शानदार था। मुझे हमेशा गोमांस मिलता था। मुझे नहीं पता कि बरिटो में और क्या था, उनके ऊपर सॉस, पिघला हुआ पनीर, और कटा हुआ हरा प्याज था। कहीं न कहीं कॉपीकैट रेसिपी तो होनी ही चाहिए। मैं दुकान से ची ची&aposs मसाला मिश्रण का उपयोग करके बरिटोस बना रहा हूं। यह बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन ऊपर की चटनी रहस्य है। डिब्बाबंद एनचिलाडा सॉस वह है जिसका मैं उपयोग कर रहा हूं, लेकिन उनकी कोई तुलना नहीं है। क्या किसी के पास नकल करने का नुस्खा है?

जेनिफर 27 मई 2010 को:

मुझे बीफ चिमिचांगा की सबसे ज्यादा याद आती है। Even though they were supposedly tons of calories, I would love to know how to make those. When I lived close to one, I just craved those and the queso all of the time.

nittanylion1995 on May 25, 2010:

I miss the beef and bean burro. Does anyone have the recipe? I loved the sauce on top and have found nothing like it from PA to FL.

मुझे on April 27, 2010:

WoW ! so much Chi-Chi&aposs love!

the employee&aposs from the 3 Buffalo Chi-Chi&aposs still get together once a year,

Kelley67 on April 27, 2010:

I would love a recipe for the Shredded Beef Burros. I used to drive 40 miles every Saturday with my now deceased best friend just to get those things. They were the best!

Rinky737 on April 09, 2010:

w o w ! ! ! What a thrill to find at least a few of our favorite ChiChi Recipes. My husbands was ElGrande Buro and mine was always Cancun (Seafood Enchilda). We to miss those wonderful adventures thru the ChiChi Restaurant. Someone please start a petition to have them reopen. From what I have read here, sounds like they still operate overseas in some countries. Could that be true and if it is, what are we Chopped Liver. We want them back, Pronto!

jgrantn1 on April 06, 2010:

As others on here, ChiChis was family favorite. and tradition. My mom took me there once a week, and when I had my daugther, we did the same thing. फिर गायब हो गया। We have all been so dismayed ever since. We still cry all the time. "i miss my chichis!" Our faves were Beef Chimis, Mexican Pizza, and the Queso of course. Don&apost think I could ever replicate them though. maybe someone will see that they are so loved and bring them back someday?

Judy B on March 26, 2010:

I see a lot of requests for the Nachos Grande but no recipe - does anyone have it?

Sharon L. on March 23, 2010:

I&aposm trying to find a Chi Chi&aposs recipe for a dressing that was used there and is called Calypso dressing. It was served as a salad dressing and has a cream consistency to it. Boy was that good! I&aposve tried to make it at home but it never turns out right. Does anyone out there know of this recipe or where I might find it?

conib on March 21, 2010:

I would love a recipe for the fried beef or chicken chimichanga with the green gravy they served over it thanks for any info.

एक प्रकार का वृक्ष on March 13, 2010:

Cyndi, THANK YOU! I have asked everybody about those dessert puffs Chi-Chi&aposs had. Pepperidge Farms puffs, huh? one my way to the store now so we can have them for supper. Thank you for allowing me to recreate with my own children the good times i had as a child!

Elaine Johnston on February 22, 2010:

I to would love the Polo Magnifico Chicken recipe. Does anyone know if itis the Tequila marinade?

eric bavar on February 20, 2010:

i need chi chis ground beef recipe please

Carolyn on February 15, 2010:

I remember Chi Chi&aposs Halibut steak- the best ever. Anyone know what they put on it and how they cooked it?

Tricia Wilson on February 13, 2010:

I am looking for the recipe for the Outrageous Burrito also! I would love to surprise my husband with it! That was his absolute favorite and would order it every time we went! We used to go to Chi Chi&aposs every chance we got. My husband was recently diagnosed with Leukemia and with all of the chemo and meds his love of food is gone, but he still talks about Chi Chi&aposs and how much he misses the Outrageous Burrito! Sure hope to find the recipe! [email protected] Thanks so much!

वर्षा on February 13, 2010:

My entire family really miss Chi Chi&aposs as well. We would go there once a week (usually on Sunday afternoon for an early dinner). We all had a different dinner but our most favorite thing was to order some Diablo sauce in a dish and use that as our hot sauce for our chips. We LOVED how hot it was.

If anyone has any diablo sauce recipes that seem close would you PLEASE post it? It was my dads most favorite food ever and I would love to make it for him.

Even now we all talk about Chi Chi&aposs and how much we miss it. I miss the super soft shells of the burritos.

We were so obsessed with it that for awhile when the buildings were still around but abandoned with the signs up if my family saw a sign while we were traveling we would all FREAK OUT until we went back only to find it was closed up too. It was so sad how much we wanted/want to eat there.

Anyone have a diablo sauce recipe??

jamesmoralde from Florida, USA on February 10, 2010:

i&aposll be trying the nachos grande recipe this weekend. धन्यवाद।

L. R. on February 09, 2010:

I wish that they would open another Chi Chi. I think what happened was just a fluke. Other restaurats have had the same thing happen to them and they are still in business. I think it would be a smart move for anyone out there that would start up another one. I loved their twice grilled burritos. Please someone start up another one. I have had alot of people say it was the best and I would be back there working in a minute. I worked at the one here for a long time and I loved it. So please wont someone look into opening up again. You will do good.

निशान on January 31, 2010:

I absolutely loved the chicken enchilada suprema and I live in southeast ky and believe it or not drove to dayton ohio to eat after I found out the lexington and covington ky restarants were closed, any one know how the sauce was made. I would pay for this recipe if it was the right one

जेनिफर on January 24, 2010:

I also would love to have the Chicken Soft Taco recipe that was taken off of the menu. I ordered it everytime I went to Chi Chi&aposs. Someone please help us find that recipe.

कार्ला on January 20, 2010:

I also always loved working at and eating at Chi Chi&aposs. I would love it if someone could post the recipe for the Chicken Suprema Enchiladas (with the white sauce). I am so hungry for it and haven&apost been able to recreate it. धन्यवाद

JoeJo on January 19, 2010:

Does anyone have the copy for chichi&aposs cheese and onion enchiladas

काग़ज़ का टुकड़ा on January 12, 2010:

What a great site. I haved tried the seafood enchalada recipe and it was rite on. I also am looking for the recipe for the extra hot salsa they served with the chips you received before your meal. It was greenish with a lot of onions and peppers and very hot.

love the chi chi&aposs on January 12, 2010:

I loved Chi Chi&aposs when I was a kid and I have been craving a taco salad with the house dressing so bad. Hope to try and create it. I really wish they would just reopen them they were the best.

Chi Chi&aposs Lover on January 11, 2010:

would sure be grateful if someone would post the &aposTampico&apos recipe.. (cheese and onion enchilada plate)

Best enchiladas I have ever had. My mouths waters at the very thought of them.. Especially with the diablo sauce drizzled over the top of them.

Steffy on January 06, 2010:

I loved Chi Chi&aposs. My mom and I used to go there almost every week. I&aposve been trying to recreate their Mexican rice recipe - the one they served as a side with most of their main dishes. Any ideas on this recipe?

miss the chi chi on January 04, 2010:

Like all of you, I too am a big fan of the old Chi Chi&aposs. Was heartbroken when it closed. I know one other person mentioned it already but I really would like to get the recipe for Polo Magnifico. That was the best chicken I have ever had still. The seasons were out of this world on it. If anyone can knows it would love to have it.

Jenny Ogle on December 30, 2009:

I too am a fan of Chi-Chi&aposs, and hope they are able to reopen! Does anyone have the recipe for the enchilada style chicken soft taco?

Dee on December 23, 2009:

Does anyone have a recipe for the spicy orange chicken Chi Chi&aposs used to have. It had some type of cheese sprinkled on top.

2BubsInLove on December 21, 2009:

I worked at a Chi-Chi&aposs in Butler, PA from 1995-98. I was also a substitute teacher and worked there as a waitress at night. I lived on fresh garden salsa & chips and the Chi-Chi&aposs Andes mints. I became really close with the other employees and we all went out to eat or go dancing after work everynight. An extremely quirky waiter friend had a crush on me - but he was too loud and crazy for me. We called eachother Bub, and would say to eachother, "Hey Bub, what&aposs up?" when we saw eachother. Then he left for a month to visit his family and the place was dead. When he returned I missed him so much that I decided to give him a chance. We have been married now for nearly 13 years. Our favorite thing to do is remenisce about our Chi&apos-Chi&aposs days, the food, nights making out after work in his VW Rabbit covered with a foot of snow from sitting in the parking lot all night. Over the years we have moved all over the country, my husband is a pilot in the Marine Corps. We were so sad that it closed, but I am so glad to have found this website. Bub and I are definitely going to make the garden fresh salsa among other recipes to conjure up great old memories! बहुत बहुत धन्यवाद!

Brenda on December 15, 2009:

If only Hormel didn&apost charge more to ship it (to Hawaii) than the product itself I would buy the Chi-Chi&aposs Mexican Sauce so I can try and perfect the Calypso House Dressing.

I&aposve made several attempts and I believe the closest working attempt was:

Old El Paso Taco Seasoning Mix

Lime Juice (fresh squeezed..it thins the sour cream) and I want to say a tiny bit of real mayonnaise.

I think I&aposll make Taco Salads tonight and try to make the calypso for the dressing. If it goes well, I&aposll post again with how much of what I used.

There are several Chi-Chi&aposs scattered through the world, I think France even has one. They were probably individually owned instead of through the chain which wouldn&apost have made a difference to them when the hepatitis a was going around and they had to file bankruptcy.

If anyone else has had a close run in with a good calypso recipe please share it.

जूली on December 10, 2009:

Looking for the recipe for a chicken soft taco. I think it was under the appitizer section. You could get this with beef or shredded chicken. It was layered with rice or a tortilla, chicken, lettuce, tomatoes, melted cheese and maybe avacado. And it came with sour cream. It was only like $5, but was a huge helping. You ate it with a fork, not rolled in a soft taco.

भिखारिन on December 02, 2009:

You can buy the Chi-Chi&aposs Fiesta Restaurante Seasoning Mix by the case on the Hormel store website.

keven on November 30, 2009:

texas nachos i would pay for the recipe any one all i need is everthing but the chili i always order with out the chili they changed them and started putting chili in them.in the early 90s. can any one help i will pay for the recipe it was my very favorite i really miss chi chis wish they would reopen

पेट on November 06, 2009:

HI, Does anyone have a recipe for their mexican rice or their incomparable Cheese and Onion Enchiladas? I used to eat the miniature version by the plateful from their lunch buffet.


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