नई रेसिपी

बेहतर ग्रिलिंग के लिए राज

बेहतर ग्रिलिंग के लिए राज


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

एक बेहतर ग्रिल मास्टर बनने के 8 तरीके

हेमेरा / थिंकस्टॉक

सब्जियों को अगले दिन सलाद के लिए ग्रिल पर पकाएं

घर के बाहर खाना पकाने के लिए एक ग्रीष्मकालीन प्रधान, ग्रिलिंग दोस्तों और परिवार को इकट्ठा करने और त्वरित और स्वादिष्ट भोजन बनाने का एक आसान तरीका है। चाहे आप "ग्रिलिंग इतना आसान है" या "मैं अभी भी जले हुए भोजन के साथ समाप्त होता हूं" कौशल के पक्ष में आते हैं, पेशेवरों से कुछ तरकीबें सीखने में कभी दर्द नहीं होता है। आइए इसका सामना करते हैं, वे जानते हैं कि वे क्या कर रहे हैं।

सभी ने, यहां तक ​​कि पेशेवरों ने भी अनुभव किया है ग्रिल करते समय सामान्य स्लिप-अप (लगता है भड़कना या गैस या चारकोल से बाहर निकलना), और उन बुनियादी मुद्दों को कवर करना और समझना अच्छा है। इसके अलावा, एक बेहतर ग्रिलर बनने के लिए, हमेशा नए खाद्य पदार्थ बनाने की कोशिश करना एक अच्छा विचार है, जैसे कि गर्मियों के फल को ग्रिल करना या इनमें से कुछ असंभावित ग्रिल खाद्य पदार्थ। गो-टू-रेसिपी को बदलने के सभी बेहतरीन तरीके हैं, लेकिन ग्रिल मास्टर बनने के लिए सीखने के लिए और भी तरकीबें हैं।

एक समर्थक की तरह घर पर ग्रिलिंग पर कुछ अंदरूनी सूत्रों की युक्तियों के लिए, हमने शिकागो में डेविड बर्क के प्राइमहाउस के कार्यकारी शेफ रिक ग्रेश की ओर रुख किया, जिन्होंने अपनी कुछ पसंदीदा सलाह साझा की।

बचे हुए फलों के छिलकों का चतुराई से उपयोग करने से लेकर ग्रिलिंग के लिए मांस के सर्वोत्तम कटौती तक, शेफ ग्रेश अपने आठ गो-टू टिप्स प्रदान करते हैं जो आपको एक बेहतर ग्रिलर बना देंगे। चेक आउट यह स्लाइड शो और देखें कि उसे क्या कहना है।


ग्रिलिंग टिप्स, तकनीक, ट्रिक्स और टूल्स: बीबीक्यू के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए

कोरोनावायरस लॉकडाउन प्रतिबंधों के उतार-चढ़ाव और सामाजिक गड़बड़ी के निरंतर महत्व का मतलब यह हो सकता है कि हम में से अधिकांश ने इस वर्ष बड़े समूह बारबेक्यू की मेजबानी नहीं की है, लेकिन हम निश्चित रूप से ग्रिलिंग कर रहे हैं। और भले ही मजदूर दिवस आखिरकार हम पर है, फिर भी बहुत ठंडा और गीला होने से पहले आनंद लेने के लिए बहुत सारे ग्रिलिंग सीजन शेष होने की संभावना है। तो यहां आपको सभी बेहतरीन बीबीक्यू टिप्स और इंटेल (व्यंजनों के साथ भी, बिल्कुल) मिलेंगे।

ग्रिलिंग और बारबेक्यूइंग गर्मी का पर्याय हैं, और हम में से कुछ मूल भाग के लिए अपील करते हैं: मांस, आग, बाहर दावत। क्या प्यार करने लायक नहीं? चाहे आप एक स्व-घोषित पिटमास्टर हों, बैकयार्ड ग्रिलर असाधारण हों, या सिर्फ बीबीक्यू के शौकीन हों, ग्रिलिंग की कला और विज्ञान के बारे में जानने के लिए बहुत कुछ है। लकड़ी और चारकोल के बीच के अंतर से और अपने ग्रिल पर ढक्कन का उपयोग करने के ज्ञान से, क्षेत्रीय बारबेक्यू सॉस शैलियों और अंतरराष्ट्रीय बीबीक्यू तकनीकों की बारीकियों के लिए (उन चीजों के कवरेज का उल्लेख नहीं करना जिन्हें आपने महसूस भी नहीं किया था। सकता है ग्रिल), हमें यहीं ग्रिलिंग और बारबेक्यू के बारे में जानने की जरूरत है।

अधिकांश कालातीत विषय हैं, लेकिन इस वर्ष, आपको बीबीक्यू को सुरक्षित रूप से होस्ट करने के तरीके के बारे में सुझावों की भी आवश्यकता होगी (और क्या आपको वास्तव में चाहिए)। लेकिन यहां तक ​​​​कि अगर आप सिर्फ एक या दो के लिए ग्रिल कर रहे हैं, तो बाकी के पॉइंटर्स आपको पूरी गर्मियों में और उसके बाद भी अच्छी तरह से सेवा देंगे।

नीचे, आपको निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित जानकारी का खजाना मिलेगा:


ग्रिलिंग टिप्स, तकनीक, ट्रिक्स और टूल्स: बीबीक्यू के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए

कोरोनावायरस लॉकडाउन प्रतिबंधों के उतार-चढ़ाव और सामाजिक गड़बड़ी के निरंतर महत्व का मतलब यह हो सकता है कि हम में से अधिकांश ने इस वर्ष बड़े समूह बारबेक्यू की मेजबानी नहीं की है, लेकिन हम निश्चित रूप से ग्रिलिंग कर रहे हैं। और भले ही मजदूर दिवस आखिरकार हम पर है, फिर भी बहुत ठंडा और गीला होने से पहले आनंद लेने के लिए बहुत सारे ग्रिलिंग सीजन शेष होने की संभावना है। तो यहां आपको सभी बेहतरीन बीबीक्यू टिप्स और इंटेल (व्यंजनों के साथ भी, बिल्कुल) मिलेंगे।

ग्रिलिंग और बारबेक्यूइंग गर्मी का पर्याय हैं, और हम में से कुछ मूल भाग के लिए अपील करते हैं: मांस, आग, बाहर दावत। क्या प्यार करने लायक नहीं? चाहे आप एक स्व-घोषित पिटमास्टर हों, बैकयार्ड ग्रिलर असाधारण हों, या सिर्फ बीबीक्यू के शौकीन हों, ग्रिलिंग की कला और विज्ञान के बारे में जानने के लिए बहुत कुछ है। लकड़ी और चारकोल के बीच के अंतर से और अपने ग्रिल पर ढक्कन का उपयोग करने के ज्ञान से, क्षेत्रीय बारबेक्यू सॉस शैलियों और अंतरराष्ट्रीय बीबीक्यू तकनीकों की बारीकियों के लिए (उन चीजों के कवरेज का उल्लेख नहीं करना जिन्हें आपने महसूस भी नहीं किया था। सकता है ग्रिल), हमें यहीं ग्रिलिंग और बारबेक्यू के बारे में जानने की जरूरत है।

अधिकांश कालातीत विषय हैं, लेकिन इस वर्ष, आपको बीबीक्यू को सुरक्षित रूप से होस्ट करने के तरीके के बारे में सुझावों की भी आवश्यकता होगी (और क्या आपको वास्तव में चाहिए)। लेकिन यहां तक ​​​​कि अगर आप सिर्फ एक या दो के लिए ग्रिल कर रहे हैं, तो ये बाकी पॉइंटर्स आपको पूरी गर्मियों में और उसके बाद भी अच्छी तरह से सेवा देंगे।

नीचे, आपको निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित जानकारी का खजाना मिलेगा:


ग्रिलिंग टिप्स, तकनीक, ट्रिक्स और टूल्स: बीबीक्यू के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए

कोरोनावायरस लॉकडाउन प्रतिबंधों के उतार-चढ़ाव और सामाजिक गड़बड़ी के निरंतर महत्व का मतलब यह हो सकता है कि हम में से अधिकांश ने इस वर्ष बड़े समूह बारबेक्यू की मेजबानी नहीं की है, लेकिन हम निश्चित रूप से ग्रिलिंग कर रहे हैं। और भले ही मजदूर दिवस आखिरकार हम पर है, फिर भी बहुत ठंडा और गीला होने से पहले आनंद लेने के लिए बहुत सारे ग्रिलिंग सीजन शेष होने की संभावना है। तो यहां आपको सभी बेहतरीन बीबीक्यू टिप्स और इंटेल (व्यंजनों के साथ भी, बिल्कुल) मिलेंगे।

ग्रिलिंग और बारबेक्यूइंग गर्मी का पर्याय हैं, और हम में से कुछ मूल भाग के लिए अपील करते हैं: मांस, आग, बाहर दावत। क्या प्यार करने लायक नहीं? चाहे आप एक स्व-घोषित पिटमास्टर हों, बैकयार्ड ग्रिलर असाधारण हों, या सिर्फ बीबीक्यू के शौकीन हों, ग्रिलिंग की कला और विज्ञान के बारे में जानने के लिए बहुत कुछ है। लकड़ी और चारकोल के बीच के अंतर से और अपने ग्रिल पर ढक्कन का उपयोग करने के ज्ञान से, क्षेत्रीय बारबेक्यू सॉस शैलियों और अंतरराष्ट्रीय बीबीक्यू तकनीकों की बारीकियों के लिए (उन चीजों के कवरेज का उल्लेख नहीं करना जिन्हें आपने महसूस भी नहीं किया था। सकता है ग्रिल), हमें यहीं ग्रिलिंग और बारबेक्यू के बारे में जानने की जरूरत है।

अधिकांश कालातीत विषय हैं, लेकिन इस वर्ष, आपको बीबीक्यू को सुरक्षित रूप से होस्ट करने के तरीके के बारे में सुझावों की भी आवश्यकता होगी (और क्या आपको वास्तव में चाहिए)। लेकिन यहां तक ​​​​कि अगर आप सिर्फ एक या दो के लिए ग्रिल कर रहे हैं, तो बाकी के पॉइंटर्स आपको पूरी गर्मियों में और उसके बाद भी अच्छी तरह से सेवा देंगे।

नीचे, आपको निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित जानकारी का खजाना मिलेगा:


ग्रिलिंग टिप्स, तकनीक, ट्रिक्स और टूल्स: बीबीक्यू के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए

कोरोनावायरस लॉकडाउन प्रतिबंधों के उतार-चढ़ाव और सामाजिक गड़बड़ी के निरंतर महत्व का मतलब यह हो सकता है कि हम में से अधिकांश ने इस वर्ष बड़े समूह बारबेक्यू की मेजबानी नहीं की है, लेकिन हम निश्चित रूप से ग्रिलिंग कर रहे हैं। और भले ही मजदूर दिवस आखिरकार हम पर है, फिर भी बहुत ठंडा और गीला होने से पहले आनंद लेने के लिए बहुत सारे ग्रिलिंग सीजन शेष होने की संभावना है। तो यहां आपको सभी बेहतरीन बीबीक्यू टिप्स और इंटेल (व्यंजनों के साथ भी, बिल्कुल) मिलेंगे।

ग्रिलिंग और बारबेक्यूइंग गर्मी का पर्याय हैं, और हम में से कुछ मूल भाग के लिए अपील करते हैं: मांस, आग, बाहर दावत। क्या प्यार करने लायक नहीं? चाहे आप एक स्व-घोषित पिटमास्टर हों, बैकयार्ड ग्रिलर असाधारण हों, या सिर्फ बीबीक्यू के शौकीन हों, ग्रिलिंग की कला और विज्ञान के बारे में जानने के लिए बहुत कुछ है। लकड़ी और चारकोल के बीच के अंतर से और अपने ग्रिल पर ढक्कन का उपयोग करने के ज्ञान से, क्षेत्रीय बारबेक्यू सॉस शैलियों और अंतरराष्ट्रीय बीबीक्यू तकनीकों की बारीकियों के लिए (उन चीजों के कवरेज का उल्लेख नहीं करना जिन्हें आपने महसूस भी नहीं किया था। सकता है ग्रिल), हमें यहीं ग्रिलिंग और बारबेक्यू के बारे में जानने की जरूरत है।

अधिकांश कालातीत विषय हैं, लेकिन इस वर्ष, आपको बीबीक्यू को सुरक्षित रूप से होस्ट करने के तरीके के बारे में सुझावों की भी आवश्यकता होगी (और क्या आपको वास्तव में चाहिए)। लेकिन यहां तक ​​​​कि अगर आप सिर्फ एक या दो के लिए ग्रिल कर रहे हैं, तो ये बाकी पॉइंटर्स आपको पूरी गर्मियों में और उसके बाद भी अच्छी तरह से सेवा देंगे।

नीचे, आपको निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित जानकारी का खजाना मिलेगा:


ग्रिलिंग टिप्स, तकनीक, ट्रिक्स और टूल्स: बीबीक्यू के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए

कोरोनावायरस लॉकडाउन प्रतिबंधों के उतार-चढ़ाव और सामाजिक गड़बड़ी के निरंतर महत्व का मतलब यह हो सकता है कि हम में से अधिकांश ने इस वर्ष बड़े समूह बारबेक्यू की मेजबानी नहीं की है, लेकिन हम निश्चित रूप से ग्रिलिंग कर रहे हैं। और भले ही मजदूर दिवस आखिरकार हम पर है, फिर भी बहुत ठंडा और गीला होने से पहले आनंद लेने के लिए बहुत सारे ग्रिलिंग सीजन होने की संभावना है। तो यहां आपको सभी बेहतरीन बीबीक्यू टिप्स और इंटेल (व्यंजनों के साथ भी, बिल्कुल) मिलेंगे।

ग्रिलिंग और बारबेक्यूइंग गर्मी का पर्याय हैं, और हम में से कुछ मूल भाग के लिए अपील करते हैं: मांस, आग, बाहर दावत। क्या प्यार करने लायक नहीं? चाहे आप एक स्व-घोषित पिटमास्टर हों, बैकयार्ड ग्रिलर असाधारण हों, या सिर्फ बीबीक्यू के शौकीन हों, ग्रिलिंग की कला और विज्ञान के बारे में जानने के लिए बहुत कुछ है। लकड़ी और चारकोल के बीच के अंतर से और अपने ग्रिल पर ढक्कन का उपयोग करने के ज्ञान से, क्षेत्रीय बारबेक्यू सॉस शैलियों और अंतरराष्ट्रीय बीबीक्यू तकनीकों की बारीकियों के लिए (उन चीजों के कवरेज का उल्लेख नहीं करना जिन्हें आपने महसूस भी नहीं किया था। सकता है ग्रिल), हमें यहीं ग्रिलिंग और बारबेक्यू के बारे में जानने की जरूरत है।

अधिकांश कालातीत विषय हैं, लेकिन इस वर्ष, आपको बीबीक्यू को सुरक्षित रूप से होस्ट करने के तरीके के बारे में सुझावों की भी आवश्यकता होगी (और क्या आपको वास्तव में चाहिए)। लेकिन यहां तक ​​​​कि अगर आप सिर्फ एक या दो के लिए ग्रिल कर रहे हैं, तो बाकी के पॉइंटर्स आपको पूरी गर्मियों में और उसके बाद भी अच्छी तरह से सेवा देंगे।

नीचे, आपको निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित जानकारी का खजाना मिलेगा:


ग्रिलिंग टिप्स, तकनीक, ट्रिक्स और टूल्स: बीबीक्यू के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए

कोरोनावायरस लॉकडाउन प्रतिबंधों के उतार-चढ़ाव और सामाजिक गड़बड़ी के निरंतर महत्व का मतलब यह हो सकता है कि हम में से अधिकांश ने इस वर्ष बड़े समूह बारबेक्यू की मेजबानी नहीं की है, लेकिन हम निश्चित रूप से ग्रिलिंग कर रहे हैं। और भले ही मजदूर दिवस आखिरकार हम पर है, फिर भी बहुत ठंडा और गीला होने से पहले आनंद लेने के लिए बहुत सारे ग्रिलिंग सीजन होने की संभावना है। तो यहां आपको सभी बेहतरीन बीबीक्यू टिप्स और इंटेल (व्यंजनों के साथ भी, बिल्कुल) मिलेंगे।

ग्रिलिंग और बारबेक्यूइंग गर्मी का पर्याय हैं, और हम में से कुछ मूल भाग के लिए अपील करते हैं: मांस, आग, बाहर दावत। क्या प्यार करने लायक नहीं? चाहे आप एक स्व-घोषित पिटमास्टर हों, बैकयार्ड ग्रिलर असाधारण हों, या सिर्फ बीबीक्यू के शौकीन हों, ग्रिलिंग की कला और विज्ञान के बारे में जानने के लिए बहुत कुछ है। लकड़ी और चारकोल के बीच के अंतर से और अपने ग्रिल पर ढक्कन का उपयोग करने के ज्ञान से, क्षेत्रीय बारबेक्यू सॉस शैलियों और अंतरराष्ट्रीय बीबीक्यू तकनीकों की बारीकियों के लिए (उन चीजों के कवरेज का उल्लेख नहीं करना जिन्हें आपने महसूस भी नहीं किया था। सकता है ग्रिल), हमें यहीं ग्रिलिंग और बारबेक्यू के बारे में जानने की जरूरत है।

अधिकांश कालातीत विषय हैं, लेकिन इस वर्ष, आपको बीबीक्यू को सुरक्षित रूप से होस्ट करने के तरीके के बारे में सुझावों की भी आवश्यकता होगी (और क्या आपको वास्तव में चाहिए)। लेकिन यहां तक ​​​​कि अगर आप सिर्फ एक या दो के लिए ग्रिल कर रहे हैं, तो ये बाकी पॉइंटर्स आपको पूरी गर्मियों में और उसके बाद भी अच्छी तरह से सेवा देंगे।

नीचे, आपको निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित जानकारी का खजाना मिलेगा:


ग्रिलिंग टिप्स, तकनीक, ट्रिक्स और टूल्स: बीबीक्यू के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए

कोरोनावायरस लॉकडाउन प्रतिबंधों के उतार-चढ़ाव और सामाजिक गड़बड़ी के निरंतर महत्व का मतलब यह हो सकता है कि हम में से अधिकांश ने इस वर्ष बड़े समूह बारबेक्यू की मेजबानी नहीं की है, लेकिन हम निश्चित रूप से ग्रिलिंग कर रहे हैं। और भले ही मजदूर दिवस आखिरकार हम पर है, फिर भी बहुत ठंडा और गीला होने से पहले आनंद लेने के लिए बहुत सारे ग्रिलिंग सीजन होने की संभावना है। तो यहां आपको सभी बेहतरीन बीबीक्यू टिप्स और इंटेल (व्यंजनों के साथ भी, बिल्कुल) मिलेंगे।

ग्रिलिंग और बारबेक्यूइंग गर्मी का पर्याय हैं, और हम में से कुछ मूल भाग के लिए अपील करते हैं: मांस, आग, बाहर दावत। क्या प्यार करने लायक नहीं? चाहे आप एक स्व-घोषित पिटमास्टर हों, बैकयार्ड ग्रिलर असाधारण हों, या सिर्फ बीबीक्यू के शौकीन हों, ग्रिलिंग की कला और विज्ञान के बारे में जानने के लिए बहुत कुछ है। लकड़ी और चारकोल के बीच के अंतर से और अपने ग्रिल पर ढक्कन का उपयोग करने के ज्ञान से, क्षेत्रीय बारबेक्यू सॉस शैलियों और अंतरराष्ट्रीय बीबीक्यू तकनीकों की बारीकियों के लिए (उन चीजों के कवरेज का उल्लेख नहीं करना जिन्हें आपने महसूस भी नहीं किया था। सकता है ग्रिल), हमें यहीं ग्रिलिंग और बारबेक्यू के बारे में जानने की जरूरत है।

अधिकांश कालातीत विषय हैं, लेकिन इस वर्ष, आपको बीबीक्यू को सुरक्षित रूप से होस्ट करने के तरीके के बारे में सुझावों की भी आवश्यकता होगी (और क्या आपको वास्तव में चाहिए)। लेकिन यहां तक ​​​​कि अगर आप सिर्फ एक या दो के लिए ग्रिल कर रहे हैं, तो ये बाकी पॉइंटर्स आपको पूरी गर्मियों में और उसके बाद भी अच्छी तरह से सेवा देंगे।

नीचे, आपको निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित जानकारी का खजाना मिलेगा:


ग्रिलिंग टिप्स, तकनीक, ट्रिक्स और टूल्स: बीबीक्यू के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए

कोरोनावायरस लॉकडाउन प्रतिबंधों के उतार-चढ़ाव और सामाजिक गड़बड़ी के निरंतर महत्व का मतलब यह हो सकता है कि हम में से अधिकांश ने इस वर्ष बड़े समूह बारबेक्यू की मेजबानी नहीं की है, लेकिन हम निश्चित रूप से ग्रिलिंग कर रहे हैं। और भले ही मजदूर दिवस आखिरकार हम पर है, फिर भी बहुत ठंडा और गीला होने से पहले आनंद लेने के लिए बहुत सारे ग्रिलिंग सीजन शेष होने की संभावना है। तो यहां आपको सभी बेहतरीन बीबीक्यू टिप्स और इंटेल (व्यंजनों के साथ भी, बिल्कुल) मिलेंगे।

ग्रिलिंग और बारबेक्यूइंग गर्मी का पर्याय हैं, और हम में से कुछ मूल भाग के लिए अपील करते हैं: मांस, आग, बाहर दावत। क्या प्यार करने लायक नहीं? चाहे आप एक स्व-घोषित पिटमास्टर हों, बैकयार्ड ग्रिलर असाधारण हों, या सिर्फ बीबीक्यू के शौकीन हों, ग्रिलिंग की कला और विज्ञान के बारे में जानने के लिए बहुत कुछ है। लकड़ी और चारकोल के बीच के अंतर से और अपने ग्रिल पर ढक्कन का उपयोग करने के ज्ञान से, क्षेत्रीय बारबेक्यू सॉस शैलियों और अंतरराष्ट्रीय बीबीक्यू तकनीकों की बारीकियों के लिए (उन चीजों के कवरेज का उल्लेख नहीं करना जिन्हें आपने महसूस भी नहीं किया था। सकता है ग्रिल), हमें यहीं ग्रिलिंग और बारबेक्यू के बारे में जानने की जरूरत है।

अधिकांश कालातीत विषय हैं, लेकिन इस वर्ष, आपको बीबीक्यू को सुरक्षित रूप से होस्ट करने के तरीके के बारे में सुझावों की भी आवश्यकता होगी (और क्या आपको वास्तव में चाहिए)। लेकिन यहां तक ​​​​कि अगर आप सिर्फ एक या दो के लिए ग्रिल कर रहे हैं, तो ये बाकी पॉइंटर्स आपको पूरी गर्मियों में और उसके बाद भी अच्छी तरह से सेवा देंगे।

नीचे, आपको निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित जानकारी का खजाना मिलेगा:


ग्रिलिंग टिप्स, तकनीक, ट्रिक्स और टूल्स: बीबीक्यू के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए

कोरोनावायरस लॉकडाउन प्रतिबंधों के उतार-चढ़ाव और सामाजिक गड़बड़ी के निरंतर महत्व का मतलब यह हो सकता है कि हम में से अधिकांश ने इस वर्ष बड़े समूह बारबेक्यू की मेजबानी नहीं की है, लेकिन हम निश्चित रूप से ग्रिलिंग कर रहे हैं। और भले ही मजदूर दिवस आखिरकार हम पर है, फिर भी बहुत ठंडा और गीला होने से पहले आनंद लेने के लिए बहुत सारे ग्रिलिंग सीजन शेष होने की संभावना है। तो यहां आपको सभी बेहतरीन बीबीक्यू टिप्स और इंटेल (व्यंजनों के साथ भी, बिल्कुल) मिलेंगे।

ग्रिलिंग और बारबेक्यूइंग गर्मी का पर्याय हैं, और हम में से कुछ मूल भाग के लिए अपील करते हैं: मांस, आग, बाहर दावत। क्या प्यार करने लायक नहीं? चाहे आप एक स्व-घोषित पिटमास्टर हों, बैकयार्ड ग्रिलर असाधारण हों, या सिर्फ बीबीक्यू के शौकीन हों, ग्रिलिंग की कला और विज्ञान के बारे में जानने के लिए बहुत कुछ है। लकड़ी और चारकोल के बीच के अंतर से और अपने ग्रिल पर ढक्कन का उपयोग करने के ज्ञान से, क्षेत्रीय बारबेक्यू सॉस शैलियों और अंतरराष्ट्रीय बीबीक्यू तकनीकों की बारीकियों के लिए (उन चीजों के कवरेज का उल्लेख नहीं करना जिन्हें आपने महसूस भी नहीं किया था। सकता है ग्रिल), हमें यहीं ग्रिलिंग और बारबेक्यू के बारे में जानने की जरूरत है।

अधिकांश कालातीत विषय हैं, लेकिन इस वर्ष, आपको बीबीक्यू को सुरक्षित रूप से होस्ट करने के तरीके के बारे में सुझावों की भी आवश्यकता होगी (और क्या आपको वास्तव में चाहिए)। लेकिन यहां तक ​​​​कि अगर आप सिर्फ एक या दो के लिए ग्रिल कर रहे हैं, तो ये बाकी पॉइंटर्स आपको पूरी गर्मियों में और उसके बाद भी अच्छी तरह से सेवा देंगे।

नीचे, आपको निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित जानकारी का खजाना मिलेगा:


ग्रिलिंग टिप्स, तकनीक, ट्रिक्स और टूल्स: बीबीक्यू के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए

कोरोनावायरस लॉकडाउन प्रतिबंधों के उतार-चढ़ाव और सामाजिक गड़बड़ी के निरंतर महत्व का मतलब यह हो सकता है कि हम में से अधिकांश ने इस वर्ष बड़े समूह बारबेक्यू की मेजबानी नहीं की है, लेकिन हम निश्चित रूप से ग्रिलिंग कर रहे हैं। और भले ही मजदूर दिवस आखिरकार हम पर है, फिर भी बहुत ठंडा और गीला होने से पहले आनंद लेने के लिए बहुत सारे ग्रिलिंग सीजन शेष होने की संभावना है। तो यहां आपको सभी बेहतरीन बीबीक्यू टिप्स और इंटेल (व्यंजनों के साथ भी, बिल्कुल) मिलेंगे।

ग्रिलिंग और बारबेक्यूइंग गर्मी का पर्याय हैं, और हम में से कुछ मूल भाग के लिए अपील करते हैं: मांस, आग, बाहर दावत। क्या प्यार करने लायक नहीं? चाहे आप एक स्व-घोषित पिटमास्टर हों, बैकयार्ड ग्रिलर असाधारण हों, या सिर्फ बीबीक्यू के शौकीन हों, ग्रिलिंग की कला और विज्ञान के बारे में जानने के लिए बहुत कुछ है। लकड़ी और चारकोल के बीच के अंतर से और अपने ग्रिल पर ढक्कन का उपयोग करने के ज्ञान से, क्षेत्रीय बारबेक्यू सॉस शैलियों और अंतरराष्ट्रीय बीबीक्यू तकनीकों की बारीकियों के लिए (उन चीजों के कवरेज का उल्लेख नहीं करना जिन्हें आपने महसूस भी नहीं किया था। सकता है ग्रिल), हमें यहीं ग्रिलिंग और बारबेक्यू के बारे में जानने की जरूरत है।

अधिकांश कालातीत विषय हैं, लेकिन इस वर्ष, आपको बीबीक्यू को सुरक्षित रूप से होस्ट करने के तरीके के बारे में सुझावों की भी आवश्यकता होगी (और क्या आपको वास्तव में चाहिए)। लेकिन यहां तक ​​​​कि अगर आप सिर्फ एक या दो के लिए ग्रिल कर रहे हैं, तो ये बाकी पॉइंटर्स आपको पूरी गर्मियों में और उसके बाद भी अच्छी तरह से सेवा देंगे।

नीचे, आपको निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित जानकारी का खजाना मिलेगा: