नई रेसिपी

फास्ट पाई

फास्ट पाई


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

बनाने की विधि: मैदा को एक बर्तन में छान लें, फिर उसमें थोड़ा सा गर्म दूध, अंडे, गर्म दूध, नमक और तेल में घुला हुआ खमीर डालें। चम्मच से होमोजेनाइज़ करें। आटा नरम होगा, जिसे गूंथने की आवश्यकता नहीं है।

ट्रे (26*39 सेमी) को थोडा़ सा मक्खन लगाकर चिकना करें और 1 ग्राम सूजी छिड़कें, फिर आटे की आधी मात्रा फैला दें।

बचे हुए आटे के ऊपर बचा हुआ बड़ा चम्मच सूजी छिड़कें, फिर हैम के स्लाइस रखें और पनीर और टेलीमीआ को कद्दूकस कर लें।

बचे हुए आटे के दूसरे आधे हिस्से को सावधानी से कद्दूकस किए हुए पनीर के ऊपर चमचे से रखिये और फिर बाहर भी निकाल लीजिये. पाई को 30 मिनट के लिए उठने दें, फिर ऊपर से खसखस ​​छिड़कें और लगभग 30-40 मिनट तक बेक करें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आटा बेक हो गया है, हम इसमें एक टूथपिक डालते हैं और अगर यह साफ बाहर आता है तो इसका मतलब है कि पाई बेक हो गई है।

पाई को ठंडा होने दें और फिर हम इसे काट कर परोस सकते हैं। यह लाल प्याज के साथ बहुत अच्छा होता है।



दही और नींबू पाई। त्वरित नुस्खा

यह पाई जितनी तेज है उतनी ही स्वादिष्ट भी है. दही और नींबू हमारे शरीर के लिए फायदेमंद उत्पाद हैं, लेकिन अगर आप डाइट फॉलो करते हैं तो चीनी की मात्रा का ध्यान रखें।

दही और नींबू के साथ इस पाई को जल्दी से तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

  • पाई शीट का 1 पैकेट
  • 1 किलो दही
  • 8 अंडे
  • 300 ग्राम चीनी
  • आधा नींबू का कद्दूकस किया हुआ छिलका
  • 1 वेनिला एसेंस

पाई कैसे तैयार करें:

अंडे को दही के साथ अच्छी तरह से फेंटें जब तक कि चिकना न हो जाए, फिर बारिश में चीनी, वेनिला एसेंस और कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका मिलाएं।

बेकिंग पेपर को ट्रे में रखें और पाई शीट्स की पहली परत डालना शुरू करें, जिसके ऊपर आप उपरोक्त रचना का आधा हिस्सा डालें, फिर और पाई शीट डालें और बाकी बची हुई रचना डालें, और अंत में आखिरी शीट के साथ कवर करें। पाई। वैकल्पिक रूप से, आप पाई को थोड़े से अंडे से ग्रीस कर सकते हैं।

पैन को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 20-30 मिनट के लिए रखें। पाई तैयार होने पर ऊपर की चादरें सुनहरे भूरे रंग की होनी चाहिए।

टिप: चीनी को स्टीवी शुगर से बदला जा सकता है - हरी चीनी - चीनी की तरह मीठा, लेकिन इसमें 0 कैलोरी और 0 ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो शरीर को चीनी के सेवन के नकारात्मक प्रभावों से बचाता है।

यदि आप हमारे लेख पसंद करते हैं और फेसबुक पर हमारे साथ रहना चाहते हैं, तो हम उम्मीद करते हैं कि आप समुदाय में एक लाइक के साथ शामिल होंगे:


उपवास केक # 5: जामुन के साथ स्ट्रडेल

जामुन के साथ सामग्री स्ट्रूडल

पफ पेस्ट्री का 1 पैक
300 ग्राम जमे हुए जामुन
150 ग्राम चीनी
50 मिली पानी

जामुन के साथ स्ट्रडेल कैसे तैयार करें

जमे हुए जामुन को चीनी के साथ एक कटोरे में डालें और आग पर तब तक छोड़ दें जब तक कि यह एक मोटी चटनी की स्थिरता न हो जाए।
अलग रख दें और ठंडा होने दें।
आटे को गल कर छह भागों में काट लें।
हम आटे के बीच में एक जगह छोड़ देते हैं जहाँ हम फिलिंग डालेंगे और किनारों पर हम लगभग 2 सेमी की कटौती करेंगे। 50 मिली पानी और 3 बड़े चम्मच चीनी से हम एक चाशनी बनाते हैं। सतह को ब्रश से चिकना करें।
हम दूध में फिलिंग डालते हैं (ज्यादा न डालें क्योंकि बेक होने पर यह बह जाएगा)। हम भरने के ऊपर साइड स्ट्रिप्स को यथासंभव कसकर लाकर बुनाई शुरू करते हैं। एक कांटा के साथ सिरों को दबाएं ताकि भरना रिसाव न हो।
हम उन्हें बेकिंग पेपर से ढकी ट्रे में रखते हैं और चाशनी से चिकना करते हैं।
हम उन्हें उच्च गर्मी पर ओवन में डालते हैं, जब तक कि वे भूरे रंग के न हो जाएं।
ठंडा परोसें, संभवतः पाउडर चीनी के साथ छिड़के।


चाहे आपका लक्ष्य मजबूत, तेज या बेहतर आकार में हो, हमारे विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए पोषण और प्रोटीन पूरक उत्पाद और पैकेज इस लक्ष्य को प्राप्त करने की आपकी क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

हम 199 ली से अधिक के सभी ऑर्डर के लिए निःशुल्क शिपिंग की पेशकश करते हैं।

हम पोषक तत्वों की खुराक के उत्पाद या पैकेज को चुनने में आपकी मदद कर सकते हैं जो आपको सर्वोत्तम उपज / लाभ प्रदान करेगा।

हम केवल सबसे प्रसिद्ध कंपनियों की सामग्री का उपयोग करते हैं: ग्लेनबिया, क्रीप्योर, इसोलैक, कारबेरी, कारबेलैक, ऑप्टिपेप

एसओएस। नेशनल 5
इयासी रोमानिया
टी: 0740 318 214

हम आपको हमारी वेबसाइट पर सर्वोत्तम अनुभव प्रदान करने के लिए कुकीज़ का उपयोग करते हैं।

आप उन कुकीज़ के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं जिनका हम उपयोग करते हैं या उन्हें अपनी सेटिंग में अक्षम करते हैं।

लॉग इन करें

पंजीकरण

यह साइट आपको सर्वश्रेष्ठ उपयोगकर्ता अनुभव प्रदान करने के लिए कुकीज़ का उपयोग करती है। कुकीज़ आपके ब्राउज़र में संग्रहीत हैं और जब आप हमारी साइट पर लौटते हैं तो आपको पहचानना और हमारी टीम को यह समझने में मदद करना है कि साइट के कौन से अनुभाग आपको सबसे दिलचस्प और उपयोगी लगते हैं।

सख्त रूप से आवश्यक कुकीज़ हर समय सक्रिय होनी चाहिए, ताकि हम कुकी सेटिंग्स के लिए आपकी प्राथमिकताओं को सहेज सकें।

यदि आप इन कुकीज़ को अक्षम करते हैं, तो हम आपकी प्राथमिकताओं को सहेजने में सक्षम नहीं होंगे। इसका मतलब है कि हर बार जब आप इस साइट पर जाते हैं तो आपको कुकीज़ को फिर से सक्षम या अक्षम करना होगा।

यह वेबसाइट गुमनाम जानकारी जैसे साइट पर आने वालों की संख्या और सबसे लोकप्रिय पेजों को इकट्ठा करने के लिए Google Analytics का उपयोग करती है।

इस कुकी को सक्षम रखने से हमें अपनी वेबसाइट को बेहतर बनाने में मदद मिलती है।

कृपया कुकीज़ को सख्ती से सक्रिय करें ताकि हम आपकी प्राथमिकताओं को सहेज सकें!


सरल और झटपट कद्दूकस किया हुआ सेब पाई

सरल और झटपट सेब पाई रेसिपी, बेहद स्वादिष्ट और दिलकश। स्वादिष्ट सेब भरने के साथ सुगंधित कुकी प्रकार का आटा आपको किसी भी दिन के लिए एक आदर्श मिठाई की गारंटी देता है।

दोस्तों के साथ बांटें:

पारंपरिक मिठाइयों की श्रेणी से, यह एक सरल और झटपट सेब पाई रेसिपी यह उन लोगों की सहायता के लिए आता है जो कम समय में, बहुत अधिक प्रयास के बिना और कम काम के साथ कुछ मीठा चाहते हैं। इसके अलावा, एक सेब पाई आपके बटुए को खाली नहीं करेगी, रोमानियाई व्यंजनों में सबसे सस्ते पाई में से एक है।

इस सरल और तेज़ कद्दूकस किए हुए सेब पाई के लिए आटा एक अत्यंत नाजुक, कुकी प्रकार है, जिसमें बहुत सारा मक्खन होता है। ताजगी और स्वाद के लिए इसमें दो बड़े चम्मच क्रीम और एक चुटकी नमक मिलाएं। यह पाई आटा अन्य प्रकार के भरने, क्विंस, कद्दू या मीठे पनीर से भी भरा जा सकता है, उदाहरण के लिए।

कसा हुआ सेब पाई के लिए यह नुस्खा तैयारी में बहुत समय बचाता है क्योंकि सेब अब सख्त नहीं होते हैं, केवल कद्दूकस किए जाते हैं, रस के साथ निचोड़ा जाता है और थोड़ी चीनी और दालचीनी के साथ मिलाया जाता है। प्राकृतिक और पौष्टिक होने के कारण रस को बाद में एकत्र किया जा सकता है और इसका आनंद लिया जा सकता है।

विविधता के लिए, आप सेब भरने में मुट्ठी भर बारीक कटे हुए या पिसे हुए अखरोट मिला सकते हैं। आप अपनी पसंद के आधार पर अन्य स्वाद भी जोड़ सकते हैं।

उतनी ही अच्छी और आसानी से बनने वाली यह रेसिपी सेब पाई उपवास के लिए, उन दिनों के लिए जब आप मिठाई नहीं खाते हैं या किसी कारण से आपको डेयरी उत्पाद खाने की अनुमति नहीं है।


सभी सामग्री से एक क्रस्ट गूंद लें, फिर इसे 15 मिनट के लिए आराम दें। फिर चादरें खींची जाती हैं, जितना संभव हो उतना पतला, उन्हें हाथ से सिरों तक खींचा जाता है, जब तक कि वे लगभग पारदर्शी न हो जाएं।

अपनी पसंद के अनुसार रचना तैयार करें।

पनीर पाई के लिए उदाहरण:

500 ग्राम मीठा पनीर
२५० ग्राम टेलीमेआ
दही का एक छोटा जार
दूध (एक नरम रचना के लिए पर्याप्त है, बहुत नरम नहीं)
कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका

इस रचना के साथ चादरें भरें, दोनों सिरों पर रोल करें, अंडे की जर्दी से चिकना करें, खसखस ​​के साथ छिड़के। बेलने से पहले चादरों पर तेल लगाना न भूलें। मैं भरने को चादरों पर रखता हूँ और फिर मैं 2 बड़े चम्मच तेल लेता हूँ और उन पर चादर छिड़कता हूँ। जिसके बाद मैं दौड़ता हूं।
180 डिग्री पर बेक करें, लगभग 30-40 मिनट। यह ओवन पर निर्भर करता है। सावधान रहें कि खुद को न जलाएं!

पनीर से भरी पाई शीट के लिए नुस्खा ELAIDA द्वारा पाक मंच पर प्रस्तावित किया गया था।

पाई की चादरें सेब, कद्दू, फल, या नमकीन भरावन से वांछित के रूप में भरी जा सकती हैं।


गोभी के साथ त्वरित पाई

इस गोभी पाई नुस्खा को आजमाएं! यह एक ग्लास वाइन के साथ बहुत अच्छा लगता है।

सामग्री:

आटे के लिए:
१५ बड़े चम्मच तेल
१५ बड़े चम्मच मिनरल वाटर
1 बेकिंग पाउडर
नमक
जितना आटा इसमें है

भरने के लिए:
१ बारीक कटी सौकरकूट
2 कटा हुआ प्याज
3 बड़े चम्मच शोरबा
2-3 बड़े चम्मच तेल
1 तेज पत्ता
ताजी पिसी मिर्च

बनाने की विधि:

पाई के आटे को तब तक गूंथ लें जब तक कि वह प्याले से बाहर न आ जाए। रेफ्रिजरेट करें। स्टफिंग के लिए सौकरकूट को नमकीन रखिये, फिर बारीक काट लीजिये. तेल गरम करें, प्याज़ को कांच जैसा होने तक भूनें और पत्ता गोभी डालें। नरम होने तक सख्त होने दें, फिर शोरबा डालें, तेज पत्ता और काली मिर्च डालें और सख्त करना जारी रखें। जब फिलिंग तैयार हो जाए तो इसे अलग रख दें।

एक ट्रे तैयार करें, इसे वॉलपेपर करें और रोलिंग पिन के साथ दो शीट फैलाएं, इसके नीचे एक रखें, गोभी की फिलिंग डालें और पाई की दूसरी शीट ऊपर रखें। इस पाई को जल्दी से बेक होने के लिए छोड़ दें जब तक कि यह अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए।

छोटी कठिनाई
8 सर्विंग्स
तैयारी का समय: 30 '


मछली के साथ त्वरित पाई!

आइए मिलकर बनाते हैं यह बहुत ही साधारण फिश पाई, लेकिन साथ ही बहुत स्वादिष्ट भी। एक सुंदर और भरने वाला परिणाम और # 8211 बहुत सारे भरने के साथ फूला हुआ और नाजुक आटा! पाई को दोपहर के भोजन के लिए गरमागरम परोसें।

सामग्री:

आटे के लिए:

-200 ग्राम केफिर, दही या खट्टा दूध

भरने के लिए:

- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार.

सजावट के लिए:

बनाने की विधि:

1.अंडे को छोटे क्यूब्स में काटें, सूखा हुआ टूना तरल डालें, एक कांटा के साथ मिलाएं, मछली पट्टिका को अलग करने के लिए पर्याप्त है, फिर फेटा चीज़ को छोटे टुकड़ों में काट लें या अपने हाथों से कुचल दें।

2. पनीर कितना नमकीन है, इस पर निर्भर करते हुए कटा हुआ जैतून, हरा प्याज और कटा हुआ अजमोद, काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक डालें और सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ।

3. बेकिंग पेपर के साथ फॉर्म (18 * 28 सेमी) को लाइन करें और इसे तेल से ग्रीस करें।

4. अंडे को नमक और चीनी के साथ फेंटें, केफिर, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

5. मैदा और बेकिंग पाउडर को सीधे प्याले में छान लीजिये, फिर आटे की सहायता से बिना गांठ के चिकना आटा गूथ लीजिये.

6. आटे का लगभग आधा भाग सांचे में डालें, परत को समतल करें और भरावन फैलाएं।

7. शेष आटे के साथ भरने को कवर करें, जैतून के स्लाइस और तिल के साथ सतह को सजाने के लिए, फिर ओवन और उपयोग किए गए आकार के आधार पर 30-35 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर आकार दें। टूथपिक टेस्ट लें।

8. पाई को पैन से निकालें।

आटा नाजुक और फूला हुआ है, और भरना अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है और # 8211 सामग्री का एक सामंजस्यपूर्ण संयोजन है!


त्वरित पनीर पाई!

एक स्वादिष्ट व्यंजन जिसे आप सप्ताहांत में नाश्ते के लिए तैयार कर सकते हैं!

-3 बड़े चम्मच रिफाइंड सूरजमुखी तेल

अन्य: एक अंडे की जर्दी। ‌

1.‌ आटा तैयार करें: एक गहरे बाउल में गर्म दूध डालें। अंडा, रिफाइंड सूरजमुखी तेल, चीनी और सूखा खमीर डालें। चिकना होने तक हिलाएं।

2. छना हुआ आटा और नमक डालें। पहले एक व्हिस्क के साथ मिलाएं और फिर एक स्पैटुला के साथ मिलाएं। आपको एक सजातीय, मुलायम, चिपचिपा और लोचदार आटा प्राप्त करने की आवश्यकता है।

3. इसे क्लिंग फिल्म या ढक्कन से ढक दें और 25-30 मिनट के लिए किसी गर्म स्थान पर उठने के लिए छोड़ दें।

4. भरावन तैयार करें: पनीर और फ़ेटा चीज़ को बड़े कद्दूकस पर डालें।

5. इन्हें मिलाकर 2 बराबर भागों में बांट लें। उनमें से एक में से एक कॉम्पैक्ट गेंद को आकार दें।

6. पाई को आकार दें: खमीर वाले आटे को चमचे से थोडा़ सा मिलाएं, फिर इसे आटे के साथ छिड़की हुई मेज पर रख दें। आटे के साथ छिड़कें और थोड़ा गूंध लें: पहले एक स्पैटुला के साथ, फिर अपने हाथों से। यह कुछ आटे को भिगो देगा और चिपचिपा नहीं होगा: मेज पर बचा हुआ आटा हटा दिया जाना चाहिए।

7. आटे को गोल, मोटा केक (अपने हाथों से, बिना बेलन के) बेल लें।

8. इसके बीच में चीज़ बॉल रखें, फिर इसे इकट्ठा करें और किनारों को बॉल के ऊपर चिपका दें। इसे "सीम" से नीचे की ओर मोड़ें और इसे अपने हाथों से फिर से चपटा करें। आपको 1-1.5 सेमी की मोटाई के साथ एक गोल केक प्राप्त करने की आवश्यकता है।

9. पाई को बेकिंग पेपर से ढकी ट्रे में स्थानांतरित करें। ब्रश की मदद से इसे फेंटे हुए अंडे की जर्दी से ग्रीस कर लें।

10. फिर बाकी की फिलिंग को उसकी सतह पर फैला दें।

11. पाई को पहले से गरम ओवन में 180°C पर 25 मिनट तक बेक करें।

12. इसे थोड़ा ठंडा होने दें, फिर इसे स्लाइस करके बड़े मजे से परोसें!


पैन में त्वरित पाई

लौरा अदामाचे ने अपने ब्लॉग पर एक नुस्खा पोस्ट किया जिसने मेरी आंख को पकड़ लिया (कई अन्य लोगों की तरह, क्योंकि हम सभी जानते हैं कि लौरा एक शिक्षक है) और # 8211 सोफिसिनी. मैंने उन्हें तुरंत आज़माया, सुबह मैंने उन्हें देखा और मुझे एक शानदार नाश्ता दिया गया और # 8211 मैंने उन्हें चीज़ फिलिंग से बनाया। मैंने सोचा, हालांकि, उन्हें एक मिठाई भरने के साथ कोशिश करने के लिए (मैंने लौरा को यह भी बताया) और परिणाम मेरे पूरे परिवार को पसंद आया & # 8211 इसलिए मैंने उन्हें इस नाम के तहत पोस्ट किया और मैंने उन्हें मूल नहीं रखा एक। यहाँ पाई हैं:

तैयारी का समय: 00:40 घंटे
पकाने का समय: 00:25 घंटे
कुल समय: 01:05 घंटे
सर्विंग्स की संख्या: 6 सर्विंग्स
कठिनाई की डिग्री: वातावरण

  • 300 मिली दूध
  • 300 ग्राम आटा
  • 30 ग्राम मक्खन
  • 1 चुटकी नमक

हमें अभी भी चाहिए:

भरने के लिए हमने इस्तेमाल किया:

  • कटा हुआ पनीर
  • 1 बड़ा कटा हुआ सेब, नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच चीनी, 1 दालचीनी पाउडर
  • 200 ग्राम कटी हुई चेरी (वे बड़े थे, मुझे लगा कि मैं उनके ऊपर आटा अच्छी तरह से नहीं फोल्ड कर पाऊंगा), 4 बड़े चम्मच चीनी
  • 3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च + 1 पाउच वेनिला चीनी या 1 पाउच वेनिला पुडिंग

सेब को क्यूब्स में काटें, नींबू के रस के साथ तुरंत मिलाएं (ताकि ऑक्सीकरण न हो) और 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ:

चेरी को 4 बड़े चम्मच चीनी के साथ मिलाया जाता है:

दूध, मक्खन और नमक को आग पर रखा जाता है:

उबाल आने पर, एक ही बार में सारा आटा डालें और जोर से मिलाएँ, जब तक कि यह प्याले की दीवारों से न निकल जाए:

काम की सतह पर पलटें और थोड़ा ठंडा होने दें:

जब आटा इतना ठंडा हो जाए कि इसे छुआ जा सके, तब तक गूंधें जब तक यह एक गेंद में इकट्ठा न हो जाए:

प्राप्त गेंद को फ़ूड फ़ॉइल में लपेटा जाता है और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है:

इस बीच, सेब और चेरी दोनों ने सिरप छोड़ दिया:

वेनिला चीनी या हलवा के साथ सजातीय रूप से मिश्रित स्टार्च को दो रचनाओं के बीच विभाजित किया जाता है (सेब के साथ एक में मैंने 3 बड़े चम्मच पानी मिलाया, जितना कि फल को बहुत कम ढकने के लिए तरल) और कम गर्मी पर उबाल लें, लगातार हिलाते रहें, जब तक यह गाढ़ा न हो जाए, तब तक ठंडा होने के लिए छोड़ दें:

एक बार ठंडा होने पर, आटे को बहुत पतली शीट में बेल लें (एक मिमी या उससे कम, मैं थोड़ा तेल के साथ वर्कटॉप को चिकना करने की सलाह देता हूं)। लौरा अदामाचे कट सॉफिसिनी एक गोल आकार के साथ और उन्हें मोड़कर, अर्धचंद्राकार प्राप्त करते हुए, मैंने जल्दी से प्राप्त शीट को वर्गों में काट दिया, जिस पर मैंने भरना रखा:

फिर मैंने उन्हें तिरछा मोड़ दिया और किनारों को अच्छी तरह से दबा दिया, ताकि तलने पर भरावन न निकले:

पनीर वाले (मैं प्रत्येक वर्ग पर पनीर के स्लाइस डालता हूं) मैंने आयतों को प्राप्त करते हुए लंबाई में मोड़ा। गर्म तेल में, जब तक वे भूरे रंग के न हो जाएं और एक सुंदर, सुनहरा रंग प्राप्त न करें। यहाँ अंतिम परिणाम हैं: पनीर के साथ:सेब के साथ:चेरी के साथ:
यह मुझे स्वाद में, बनावट में, मैकडॉनल्ड्स से सेब और चेरी पाई के समान ही लग रहा था। बहुत अच्छा, वैसे! धन्यवाद, लौरा!