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चॉकलेट मिठाई केक

चॉकलेट मिठाई केक


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शीर्ष: अंडे को चीनी के साथ तब तक मिलाएं जब तक वे मात्रा में दोगुने और हल्के रंग के न हो जाएं। हम, बदले में, रचना में तेल, रम, आटा और कोको का सार जोड़ते हैं। सभी चीजों को लकड़ी के चम्मच से मिला लें। आटे को एक ट्रे में (तेल से ग्रीस करके और आटे से पाउडर करके) डालें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए बेक करें। ऊपर से ठंडा होने के बाद, इसे क्षैतिज रूप से तीन बराबर शीट में काट लें।

क्रीम: क्रीम को बहुत गर्म होने तक आग पर रखें, फिर इसे चॉकलेट के ऊपर डालें और पूरी रचना को अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि सारी चॉकलेट पिघल न जाए। क्रीम को सख्त होने के लिए एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

चाशनी: चीनी को पानी में तब तक अच्छी तरह मिलाएँ जब तक वह पूरी तरह से घुल न जाए। फिर चाशनी तैयार है।

आइसिंग: मार्जरीन को चॉकलेट के साथ एक बाउल में पिघलाएं, जब तक कि यह एक सुंदर आइसिंग न बन जाए।

केक को असेम्बल करना: क्रीम को फ्रिज से निकाल कर 5 मिनिट तक मिलाएँ। हम काउंटरटॉप की पहली शीट को चाशनी में डालते हैं, इसे क्रीम के साथ कवर करते हैं और दूसरी शीट के साथ भी ऐसा ही करते हैं। हम काउंटर पर तीसरी शीट डालते हैं, हम इसे चाशनी बनाते हैं, हम केक के किनारों को क्रीम से ढकते हैं और हम केक के ऊपर आइसिंग डालते हैं। फिर केक को थोड़ी सी क्रीम और पिसी चीनी से सजाएं। हम इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख देते हैं और फिर इसे परोसा जा सकता है !!!


सामग्री

  • २५० ग्राम आटा
  • 80 ग्राम कोको
  • 400 ग्राम चीनी
  • एक चम्मच नमक
  • 2 अंडे पति
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • २ चम्मच कद्दूकस किया हुआ बेकिंग सोडा
  • 125 मिली तेल
  • 250 मिली सादा दही
  • 125 मिली हार्ड कॉफी
  • लाइम क्रीम
  • 250 ग्राम मस्कारपोन
  • 300 मिलीलीटर व्हीप्ड क्रीम (35% वसा)
  • 80 ग्राम पुराना पाउडर
  • 2 नीबू के फलों का कद्दूकस किया हुआ छिलका
  • 30 मिली नीबू का रस
  • 1 चम्मच मटका पाउडर (वैकल्पिक)
  • शीशे का आवरण
  • 100 ग्राम डार्क चॉकलेट (50% कोको)
  • ५० मिली व्हीप्ड क्रीम
  • २ बड़े चम्मच तेल

बिना बेक किए झटपट केक

टिप्पणियाँ (8)

मैं १.५५ मीटर की लड़की हूं, और मेरे पास ५८ किग्रा है, मुझे नहीं पता कि १० किलोग्राम वजन कम करने के लिए क्या करना चाहिए और तेलीउलिता भी। कृपया मुझे कुछ सलाह दें।

मेरा वजन 1.63 और 47 किलो है। मेरे पास 10 किलो और था। एक साल के लिए। जनवरी में तय हुआ तो पूरा हो गया..मैं जिम गया था। मैं शाम को बाहर गया और कम से कम एक घंटे तक दौड़ा। खाने के लिए हम सुबह सूप खाते हैं। यही वह महिला है जो ५० दिखती है: ५० पर डी ने मुझे सिखाया। दोपहर के भोजन में उबला हुआ मांस..कम सूअर का मांस। उबली सब्जियां..उबले चावल. और शाम को 8 बजे तक चावल की तरह के फल विशेष रूप से सेब। लेकिन सेब से सावधान रहें कि यह भूख की भावना का कारण बनता है ... शायद मेरे लिए यह एक फायदा है कि मैं एक दिन में एक पैकेट के बारे में धूम्रपान करता हूं। और ऐप..मेरा पेट सिकुड़ गया है, और रविवार को मेरी माँ की हर चीज़ से मैं थोड़ा खराब हो गया था, और मुझे 2 लीटर पानी की कमी नहीं है। मैं चाहता हूँ के रूप में आप क्या आप सफल होने के लिए :) मैं तुम्हें चूम

आप में से जिन्होंने यहां नुस्खा डाला है, उन्होंने कम से कम इसे आजमाया है। यह एक पिस्सू की तरह है। अंडे की उस मात्रा के लिए काउंटरटॉप बहुत छोटा है। धूल मैं आपको बताता हूं कि इसे कभी भी कोशिश न करें


विवरण

कच्चा चॉकलेट केक

काजू के बिना घना, कड़वा केक। यह कच्चा चॉकलेट केक उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो वास्तव में उत्तम मलाई का आनंद लेते हुए चॉकलेट के तीव्र स्वाद को पसंद करते हैं।

कच्चे चॉकलेट केक को ऑर्गेनिक एगेव सिरप से मीठा किया जाता है, और अनुरोध पर हम शहद और एरिथ्रिटोल, नारियल चीनी, खजूर की चीनी, मूल्य परिवर्तन का उपयोग कर सकते हैं।

जब आप उपवास कर रहे हों तब भी कच्चा चॉकलेट केक चुनें। यह सभी उम्र के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यह कार्बनिक अवयवों का उपयोग करता है, लेकिन उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो शुद्ध चॉकलेट के तीव्र स्वाद को पसंद करते हैं।

हमारे डेसर्ट:
  • प्रमाणित कार्बनिक अवयवों से बने हैं
  • परिष्कृत चीनी, लस, डेयरी और अंडे, रंग, संरक्षक शामिल न करें
  • 1 वर्ष की आयु से बच्चों को दिया जा सकता है
  • शाकाहारियों और उपवास करने वालों के लिए उपयुक्त हैं
  • वे हाथ से बनाए गए हैं, ताकि उनकी उपस्थिति साइट पर मौजूद तस्वीरों से भिन्न हो सकती है
  • 2-4 डिग्री सेल्सियस पर स्टोर करें। इसे विगलन की तारीख से अधिकतम 3 दिनों के भीतर सेवन करने की सलाह दी जाती है। उन्हें रेफ्रिजरेटर में, एक बंद कंटेनर में रखा जाता है।
कौन है शाकाहारी?

Veganzza कच्ची और कच्ची शाकाहारी मिठाई है। यह जुनून और खुशी है और चीजों को सही करने के लिए प्यार है। सभी एक ही स्थान पर। Veganzza हमारे ग्राहकों को कच्ची मिठाई के साथ बेहतरीन अनुभव प्रदान करने के बारे में है। केक, बिना चीनी के केक, बिना ग्लूटेन के, बिना लैक्टोज के, बिना अंडे के। और फिर भी, इतना स्वादिष्ट और बच्चों और वयस्कों के लिए उपयुक्त। शाकाहारियों के लिए या उपवास की अवधि के लिए, सीलिएक रोग या लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए, अक्सर अंडे की एलर्जी के लिए भी।


हमारे पाठकों ने नुस्खा आजमाया है!

और अंत में, मैं आपको अपने लड़के के वर्तमान पसंदीदा गीत को सुनने के लिए आमंत्रित करता हूं: जेनिस जोप्लिन और # 8211 मर्सिडीज बेंज (माँ को अपने संगीत स्वाद पर बहुत गर्व है: डी)


चॉकलेट केक। एक सरल और त्वरित मिठाई!

अगर आपको ढेर सारी चॉकलेट वाली मिठाइयाँ पसंद हैं, तो आपको इसे भी ज़रूर आज़माना चाहिए!

-200 मिली रिफाइंड सूरजमुखी तेल

-300 ग्राम डार्क चॉकलेट

1. क्रीम तैयार करें: एक सॉस पैन में डार्क चॉकलेट (पैसा या टुकड़ों में कटा हुआ), गाढ़ा दूध और दूध डालें। उन्हें मध्यम आँच पर गरम करें जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए और अन्य सामग्री के साथ मिल जाए।

2. परिणामी संरचना को कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें। फिर इसे 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

3. नरम मक्खन (कमरे के तापमान पर) को मिक्सर से तेज गति से चालू करें: 4-5 मिनट के लिए, जब तक कि यह फूला हुआ और सफेद न हो जाए।

4. धीरे-धीरे चॉकलेट सॉस को मक्खन में डालें, हर बार चिकना होने तक मिलाएँ। आपको थोड़ी लिक्विड क्रीम मिलेगी।

5. क्रीम को क्लिंग फिल्म से ढक दें और 3-4 घंटे के लिए सर्द करें।

6. आटा तैयार करें: 7-10 मिनट के लिए तेज गति से चलने वाले मिक्सर के साथ ठंडे अंडे और चीनी को तब तक फेंटें, जब तक कि वे एक शराबी, चमकदार और सफेद झाग में न बदल जाएं।

7. ठंडा दूध और रिफाइंड सूरजमुखी तेल डालें। धीमी गति से चल रहे मिक्सर के साथ मिलाएं।

8. छने हुए आटे में कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर मिलाएं। उन्हें एक स्पैटुला या स्पैटुला के साथ तरल संरचना में शामिल करें, जिससे त्वरित, गोलाकार, बॉटम-अप मूवमेंट हो।

9. एक आयताकार ट्रे में प्राप्त आटे को स्थानांतरित करें, जिसकी माप 22 x 32 सेमी है और नीचे बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध है। इसे समान रूप से फैलाएं।

10. शीर्ष को लगभग 60 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 160 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें। टूथपिक टेस्ट से जांच लें कि यह तैयार है। अपने ओवन के लिए जाओ!

11. काउंटरटॉप को ठंडा होने दें। फिर इसे ट्रे से निकाल लें और बेकिंग पेपर को उसकी सतह से हटा दें। किनारों और सतह के बाहर भी। फिर इसे 2 बराबर काउंटरटॉप्स (अनुदैर्ध्य दिशा में) में काट लें।

12. केक इकट्ठा करें: पहले काउंटरटॉप को एक प्लेट पर रखें। इसे आधी क्रीम से ग्रीस कर लें।

13. क्रीम की परत को दूसरे शीर्ष से ढक दें।

14. बची हुई क्रीम से केक की सतह और किनारों को चिकना कर लें।

15. केक को 30 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें। फिर गर्म चाकू से सतह को चिकना करें।

16. टुकड़ों के पीसने के परिणामस्वरूप केक के किनारों को तैयार करें, जो काउंटरटॉप्स की एकरूपता के बाद बने रहे।


वीडियो: बन अड और बन ओवन क चकलट कक बनए 3 चज स (मई 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Chinwendu

    मैं आपको ब्याज के विषय पर बड़ी मात्रा में जानकारी के साथ एक साइट पर जाने का सुझाव दे सकता हूं।

  2. Ike

    I cannot take part in the discussion now - no free time. बहुत जल्द, अपनी राय सुनिश्चित करें।

  3. Dorion

    This also happens :)

  4. Kobi

    मैं इस विषय को विकसित नहीं करना चाहता।



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