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टूना के साथ मसालेदार पास्ता

टूना के साथ मसालेदार पास्ता


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हम प्याज को साफ करते हैं, धोते हैं और जितना हो सके छोटा काट लेते हैं।

पैन में थोडा़ सा जैतून का तेल डालिये और प्याज़ को लहसुन के साथ भूनिये, जब लहसुन का रंग आ जाये तो उसे निकाल लीजिये.

परिरक्षण के पानी से निकाले गए मकई और कटा हुआ टूना डालें। इसे लकड़ी के चम्मच से बीच-बीच में हिलाते हुए, सही आँच पर एक साथ पकने दें।

नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, कटा हुआ गर्म मिर्च जितना संभव हो उतना छोटा और टमाटर का रस डालें। हिलाओ और तब तक उबालें जब तक कि सॉस को वांछित स्थिरता न मिल जाए।

इस बीच, पानी को उबाल लें। जब यह उबलने लगे, नमक और पास्ता डालें। उन्हें 11 मिनट (या पैकेज पर बताए अनुसार पास्ता के आधार पर) उबलने दें। पास्ता को चिपकने से रोकने के लिए बीच-बीच में हिलाएं।

पास्ता को निथार लें और टूना सॉस के साथ मिलाएं।

गरमा गरम पास्ता को तीखे मसालों के साथ सर्व करें.


वीडियो: Pâtes colorées aux haricots kidney épicés (जनवरी 2023).