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हरे प्याज और शिमला मिर्च को साफ, धोकर बारीक काट लिया जाता है।
एक कड़ाही में साग और तेल डालें, मेरे पास एक डबल पैन है, आमलेट के लिए विशेष, यह प्रतिवर्ती है;) और इसे लगभग मध्यम आँच पर पकने के लिए छोड़ दिया जाता है। 5 मिनट, सब्जियां नरम होने तक।
चिकन स्टेक और सॉसेज, कटा हुआ प्याज और मिर्च के मिश्रण में जोड़ें, लगभग उच्च गर्मी पर पकाने के लिए छोड़ दें। 5 मिनट, लगातार चलाते हुए।
फिर अंडे डालें, फेंटें, नमक और काली मिर्च डालें, सभी सामग्री बनाने के लिए मिलाएँ, ढककर लगभग पकाएँ। हर तरफ 5 मिनट।
आमलेट को हर किसी के स्वाद के अनुसार, रोटी और मौसमी सब्जियों के साथ/बिना परोसा जाता है।
गुड लक और गुड लक!
