नई रेसिपी

सब्जियों के साथ मैरीनेट किया हुआ क्रूसियन

सब्जियों के साथ मैरीनेट किया हुआ क्रूसियन


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शराब, अजवायन के फूल, कुचल लहसुन, मिर्च, निश्चित शीट और थोड़ा तेल का एक स्टू तैयार करें। इस चारा में मछली को साफ करके 2-3 घंटे के लिए तिरछी नोक पर रखकर ठंडा करें, मछली को चारों तरफ से पलट दें।

एक गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में थोड़ा सा तेल लगाया जाता है, जमी हुई सब्जियां डालें, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, फिर क्रूसियन के टुकड़े, लीक स्लाइस और शेष बल्लेबाज के साथ शीर्ष पर रखें। ऊपर से दो बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट डालें। पकवान को पहले से गरम ओवन में रखें और क्रूसियन को लगभग 30 मिनट तक भूनने दें, जिसके बाद इसे ऊपर से छिड़का हुआ हरा सुआ के साथ परोसा जा सकता है।

बड़ी भूख!


पकी हुई सब्जियां

एक स्वादिष्ट स्टेक जो जल्दी पक जाता है और जिसमें एक अद्भुत सुगंध होती है।

प्रयुक्त iCook उत्पाद:

2 एल मिक्सिंग बाउल

सामग्री:

त्वचा के साथ 6 चिकन की खाल

२ गाजर, छिले और कटे हुए

100 ग्राम कद्दू, छिलका और कटा हुआ

१५० ग्राम छोटे आलू, आधे में कटे हुए

1 लाल प्याज, छिलका और कटा हुआ

लहसुन की ४ कली छिली हुई

ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।

चिकन को ३ एल मिक्सिंग बाउल में डालें और नमक और काली मिर्च और मीठी पपरिका डालें। जैतून के तेल के साथ छिड़कें और कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

एक ट्रे पर गाजर, तोरी, स्क्वैश, आलू और लहसुन की कलियाँ डालें और जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च छिड़कें। अच्छी तरह से हिलाएं।

अब मैरीनेट किए हुए चिकन को सब्जियों के बीच में डालकर ओवन में 45 मिनट तक या अच्छी तरह से बेक होने तक बेक कर लें। 10 मिनट के बाद सब्जी के मिश्रण में प्याज के टुकड़े डालें।

इस बीच, 1 लीटर सॉस पैन में पानी उबालें और ब्रोकली डालें। 2-3 मिनट के लिए भूनें। ब्रोकली को अपना हरा रंग बनाए रखने के लिए रहस्य यह है कि इसे ज्यादा न पकाएं।

अच्छी रूचि! भविष्य के स्वाद के लिए चिकन, सब्जियां और ब्रोकली को 2 लीटर के मिक्सिंग बाउल में डालकर फ्रिज में रख दें। प्रशीतन के दो दिनों के भीतर उनका आनंद लें।


भुना मुर्गा

जब भी मुझे कुछ हल्का, विटामिन और स्वाद से भरपूर कुछ बनाना होता है, तो मैं पके हुए चिकन की सब्जियाँ बनाती हूँ। इस व्यंजन के बारे में मुझे जो सबसे ज्यादा पसंद है, वह यह है कि मैं इसे फ्रिज या पेंट्री में बची हुई सब्जियों के साथ अनुकूलित और तैयार कर सकता हूं।

ऐसे लोग हैं जो गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित हैं और खाने में परेशानी होती है, उदाहरण के लिए मशरूम या आलू। इसलिए, आप उन्हें अन्य सब्जियों के साथ बदल सकते हैं। इसके अलावा, प्याज और हरा लहसुन आप नहीं खा सकते हैं, लेकिन वे पकवान को एक अच्छा स्वाद देते हैं और ध्यान से पकाए जाने पर अब नाराज़गी नहीं होनी चाहिए (व्यक्तिगत रूप से, मुझे कोई समस्या नहीं है, लेकिन यह मामले पर निर्भर करता है)!

  • १ छिली और बीजरहित तोरी
  • 4 बड़े मशरूम
  • 3 आलू
  • 1 लाल शिमला मिर्च
  • गाजर के टुकड़े (वैकल्पिक)
  • 2 बोनलेस चिकन लेग्स
  • 2 लौंग हरा लहसुन
  • 1 हरा प्याज
  • जतुन तेल
  • हरा अजमोद
  • एक चुटकी नमक

एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस करें और क्यूब्स में काट लें। चिकन के टुकड़े, थोड़ा जैतून का तेल और एक चुटकी नमक के साथ गर्मी प्रतिरोधी पैन में डालें और पहले से गरम ओवन में लगभग एक घंटे के लिए २०० डिग्री पर रखें (खाना पकाने का समय आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली सब्जियों के आधार पर भिन्न होता है)। जब सब्जियां पक जाएं, तो ट्रे को हटा दें और कटे हुए अजमोद के साथ छिड़के।

यह एक ऐसी रेसिपी है जो मुझे हर समय बड़ी समस्या से दूर रखती है: “आज मैं क्या बनाती हूं?”


सब्जियों के साथ मसालेदार हेरिंग

सब्जियों के साथ मसालेदार हेरिंग व्यंजनों: कैसे पकाने के लिए सब्जियों के साथ मसालेदार हेरिंग और मेयोनेज़ में मसालेदार हेरिंग सलाद के लिए सबसे स्वादिष्ट व्यंजन, बेक्ड हेरिंग, मसालेदार चिकन स्तन, सब्जियों के साथ लेबनानी छड़ी, सब्जियों के साथ टेरीयाकी चिकन, मैक्सिकन सब्जियों के साथ जिगर, सब्जियों के साथ भूमध्य व्यंजन, सब्जियों के साथ तुर्की पिलाफ, सब्जियों और खट्टा क्रीम के साथ तीखा, सब्जियों के साथ चिकन पैर।

सब्जियों के साथ मसालेदार हेरिंग

1000 ग्राम से अधिक हेरिंग 250 मिलीलीटर पानी 100 मिलीलीटर सिरका 50 मिलीलीटर तेल 2 प्याज 2 गाजर 3-4 तेज पत्ते 1 चम्मच नमक 1 चम्मच काली मिर्च 1 चम्मच सरसों के बीज 2-3 जामुन एनीबहार

ग्रीक मसालेदार हेरिंग सलाद

सलाद, मछली का सलाद, मछली 250 ग्राम मैरीनेट की हुई हेरिंग 200 ग्राम घर का बना मेयोनेज़ (2 अंडे की जर्दी, 1 बड़ा चम्मच सरसों, 100 ग्राम दही, तेल से बना) सिरका में 2 खीरे अजमोद नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए

मैरिनेटेड हेरिंग से जिप्सी सलाद

सलाद, मछली का सलाद, मछली 250 ग्राम मैरीनेट की हुई हेरिंग 400 ग्राम मीठी चटनी 2 खीरा सिरका, डिल नमक, काली मिर्च स्वादानुसार

मैरीनेट किया हुआ हेरिंग सलाद

सलाद, मछली का सलाद, मछली 1 उबला हुआ आलू 1 नींबू 1 खीरा 1 डोनट 125 ग्राम फिलाडेल्फिया पनीर लीक नमक काली मिर्च डिल तुलसी 4 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम लहसुन स्मोक्ड हेरिंग पट्टिका जैतून का तेल बाल्समिक सिरका

रूसी चुकंदर का सलाद और मैरीनेट किया हुआ मैकेरल

4-6 लोगों के लिए सामग्री: 200-250 ग्राम मैरीनेट किया हुआ मैकेरल (व्यावसायिक रूप से पाउच में उपलब्ध है!) 3 आलू के चिप्स 3 मध्यम गाजर 3 छोटे बीट (या बेचे गए जार से बीट) 1 मध्यम लाल प्याज 3 अंडे 70-100 ग्राम 1 चम्मच मेयोनेज़ से।

मसालेदार हेरिंग (त्वरित नुस्खा)

-1 किलो से अधिक हेरिंग के साथ व्यंजन, -एक गाजर, -एक छोटा प्याज, -एक चम्मच नमक, -एक पिसी हुई काली मिर्च पाउडर, -एक चम्मच चीनी, -एक चम्मच काली मिर्च, -एक चम्मच धनिया के बीज ( या सरसों), -2 तेज पत्ते, -एक बड़ा चम्मच तेल, -50 मिली सिरका (या रस से।

बीट्स और मसालेदार मैकेरल के साथ रूसी सलाद

सलाद, मछली के साथ सलाद, 4-6 लोगों के लिए मछली: 200-250 ग्राम मैरीनेटेड मैकेरल (व्यावसायिक रूप से, पाउच में, यह बहुत अच्छा है!) 3 मसले हुए आलू 3 मध्यम गाजर 3 छोटे बीट (या बेचे गए जार से बीट) 1 लाल प्याज औसत 3 अंडे 70-100 ग्राम मेयोनेज़ 1 चम्मच तेल।

कच्ची और स्मोक्ड मछली का पेस्ट

ऐपेटाइज़र, मछली के साथ ऐपेटाइज़र, मछली सामग्री: - 1 किलो उबला हुआ और डिबोन्ड कॉड - 2 स्मोक्ड मछली (मैकेरल या हेरिंग), त्वचा और हड्डियों से साफ - 500 ग्राम मैकेरल / हेरिंग मैरीनेट किया हुआ, - 3-4 बड़े चम्मच होममेड मेयोनेज़ (1 अंडा) और लगभग 100 -150 मिली तेल) - 3-4 बड़े चम्मच दही - 100 ग्राम।

सलाद के साथ बेक्ड हेरिंग

1 किलो से अधिक हेरिंग 3 बड़े प्याज 3 गाजर 1 पार्सनिप 1 कैन टमाटर शोरबा नमक (सब्जी मिश्रण) मेंहदी काली मिर्च तेल मूली हरी प्याज सरसों डिल अजमोद

सब्जियों के साथ हेरिंग रोल

खाद्य पदार्थ, मछली के व्यंजन, ताजा हेरिंग गाजर लीक हरी अजमोद सफेद शराब नमक, काली मिर्च, पानी, नींबू का तेल का एक बड़ा चमचा

हेरिंग और सब्जियों के साथ रोल्स

ऐपेटाइज़र, मछली के साथ ऐपेटाइज़र, 10 से अधिक हेरिंग फ़िललेट्स, 300 ग्राम मशरूम, 2 गाजर, 1 बड़ा चम्मच डिब्बाबंद मकई जामुन, 1 नींबू, 50 मिलीलीटर जैतून का तेल, नमक - काली मिर्च 100 मिलीलीटर सफेद शराब, साग

ओवन में हेरिंग

4 से अधिक टुकड़ों के साथ भोजन हेरिंग 100 मिलीलीटर तेल 2 प्याज 3 गाजर 3 तेज पत्ते मसाले मछली काली मिर्च अनाज नमक

शुबा - स्मोक्ड हेरिंग के साथ रूसी सलाद

मछली, सलाद 700 ग्राम स्मोक्ड हेरिंग 2 बीट्स 2 आलू 3 गाजर 3 अंडे नमक काली मिर्च 250 ग्राम मेयोनेज़ 2 चम्मच सरसों 2 प्याज

हेरिंग कैवियार सलाद

सलाद, ठंडा सलाद १०० ग्राम हेरिंग कैवियार ५०० मिली तेल मिनरल वाटर नींबू का रस आवश्यकतानुसार

खीरे के साथ हेरिंग रोल

सिरका, हेरिंग, पानी -500 ग्राम हेरिंग, -एक चम्मच कैस्टर शुगर, -एक चम्मच धनिया के बीज (या सरसों), -एक बड़ा चम्मच नमक, -एक दालचीनी पाउडर, -50 मिली तेल, -75 मिली सिरका, - एक चम्मच काली मिर्च, -2-3 तेज पत्ते, -350 मिली पानी, -एक छोटा प्याज कटा हुआ।

हेरिंग फ़िललेट्स के साथ सलाद

सलाद, फिश सलाद, फिश फिलालेट्स हेरिंग 5 आलू 3 गाजर 1 चुकंदर 1 प्याज मेयोनेज़ 1 अंडा नमक काली मिर्च

हेरिंग के साथ आलू का सलाद

सलाद, मछली का सलाद, मछली 2 उबले आलू जैतून स्मोक्ड हेरिंग फ़िललेट्स 2 मसालेदार खीरे बोए पनीर फिलाडेल्फिया लीक सब्ज़ी 3 उबले अंडे

पनीर के साथ हेरिंग सलाद

200 ग्राम उबले हुए घोंघे (पास्ता) 250 ग्राम तेल में 1 कैन हेरिंग 100 ग्राम फेटा पनीर 150 ग्राम भेड़ पनीर 150 ग्राम काली जैतून का काली मिर्च।

स्मोक्ड मैकेरल या हेरिंग सलाद

सलाद, मछली का सलाद, मछली 300 ग्राम स्मोक्ड मछली (मैकेरल या हेरिंग) 300 ग्राम उपयुक्त आलू 2-3 गाजर 100 ग्राम मटर मेयोनेज़ स्वाद के लिए नींबू का रस 1 चम्मच जूलियन प्याज सरसों या कटा हुआ

ओरिएंटल हेरिंग सलाद

सलाद, मछली का सलाद, डिब्बाबंद हेरिंग मछली (नमकीन या तेल में), 2 बड़े उबले आलू, 2-3 कड़े उबले अंडे, काले जैतून, कटा हुआ सिरका, लाल प्याज के छिलके, सरसों की चटनी, सरसों, सिरका, तेल, चीनी) , जैतून का तेल, एक बड़ा चम्मच सिरका (स्वादानुसार)

पोर्क स्टेक पेरुज़ेल

भोजन, स्टेक, क्रिसमस पोर्क लेग लहसुन की कुछ लौंग साबुत किशमिश, prunes या सूखे खुबानी, साबुत, साबुत पिस्ता, कच्चा या तली हुई मेंहदी, कुचल काली मिर्च सूखे अजवायन के फूल के लिए जैतून का तेल मैरीनेट किया हुआ बेलसमिक सिरका या रेड वाइन समुद्री

मछली के बिना भोजन नहीं

नींबू, सिरका, लाल प्याज मैरीनेट किया हुआ मैकेरल फ़िललेट्स मैरिनेटेड सैल्मन फ़िललेट्स सफेद प्याज लाल प्याज 2 बड़े चम्मच सिरका 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल 50 ग्राम मैरिनेटेड मशरूम यदि आप जैतून कैवियार नींबू चाहते हैं

स्मोक्ड फिश सलाद

सलाद, मछली का सलाद, मछली 4 - 5 छोटे आलू 150 ग्राम जमी हुई सब्जियां (मैक्सिकन मिश्रण) 200 ग्राम स्मोक्ड मछली (हेरिंग) जैतून 1 नींबू 1 छोटा प्याज सलाद सजावट के लिए पत्ते

हेरिंग दूध

दूध दो अंडे का आटा नमक काली मिर्च

फ़ेलिशिया मैरिनेटेड फिश सलाद

सलाद सामग्री: 3 - 4 मैरीनेट की हुई मछली के टुकड़े 2-3 संतरे 1/2 गुच्छा डिल 1 लाल प्याज 20-30 ग्राम जायफल 150 ग्राम लाल गोभी 100 ग्राम सफेद गोभी 2 खट्टा डोनट्स 20 ग्राम खसखस ​​ड्रेसिंग: एक से रस एक संतरे से नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच।

सलाद और quotसुबा और quot

सलाद 5 आलू 5 गाजर 2 प्याज स्मोक्ड या मैरीनेटेड मैकेरल चुकंदर मेयोनेज़ नमक

मछली का पेस्ट

तेल में हेरिंग के 2 डिब्बे 1 पैकेट मार्जरीन / मक्खन 2 सफेद / लाल प्याज 2 लौंग लहसुन का रस 1/2 नींबू मसाले से मछली के लिए।

चिकन के साथ कब्सा - अरब देशों के लिए विशिष्ट

मांस व्यंजन जो हमें चाहिए: -2 गिलास लंबे अनाज वाले चावल (अमेरिकी ब्राउन, बासमती) -2 चिकन स्तन (या एक पूरा चिकन) -2 चम्मच पिसा हुआ चिकन मसाला (चिकन को मैरीनेट करने के लिए): सफेद मिर्च, धनिया, इलायची -2 चम्मच जैतून तेल (मैरिनेट करने के लिए।

सब्जियों के साथ चिकन ब्रेस्ट

मांस व्यंजन 2 टुकड़े चिकन ब्रेस्ट 2 पूरे किस्में 5-6 आलू 2-3 बड़े चम्मच डिब्बाबंद मकई 3-4 लौंग लहसुन 4-5 स्लाइस अनानास तेल नमक काली मिर्च गर्म लाल शिमला मिर्च 1/2 सिर लहसुन 1 प्याज 1/2 कप रेड थाइम वाइन 1 घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दिया जाता है।

मैरीनेट की हुई ब्रोकली, ताज़ा सलाद

सलाद, सब्जियों का सलाद 2 कप ब्रोकली तैयार, कुछ लाल और नारंगी मिर्च, लहसुन की 2 कलियाँ, बीन्स की एक कैन (छोला) चना और अजमोद के पत्ते। मैरिनेड के लिए: 5-6 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 2-3 बड़े चम्मच सिरका, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, नमक, काली मिर्च

भुना हुआ चिकन - मेंहदी के साथ मैरीनेट किया हुआ

मांस व्यंजन सामग्री और तैयारी, नीचे!

& quot कब्सा & quot मुर्गियों और किशमिश के साथ

तेज पत्ते, केसर, जायफल - 2 गिलास लंबे दाने वाले बासमती चावल - 1 चिकन क्वार्टर में कटा हुआ -2 चम्मच पिसा हुआ चिकन मसाला (चिकन को मैरीनेट करने के लिए): सफेद मिर्च, धनिया, इलायची - 2 चम्मच जैतून का तेल (चिकन को मैरीनेट करने के लिए) - एक छोटे से नींबू का रस (के लिए।

सब्जियों और चावल के साथ मैरीनेट किया हुआ चिकन

मांस व्यंजन, सब्जी और सब्जी व्यंजन -6 कमजोर और त्वचा रहित जांघ (1 पुलाव) या चिकन स्तन - 2 प्याज - नींबू का रस - जैतून का तेल - 3 चम्मच मुंडा-अल-हनौत - 2 चम्मच धनिया जामुन - 2 चम्मच जीरा - 1 चम्मच अदरक - 1 चम्मच।

मछली के साथ फैलता है

सैल्मन १ टोस्ट, १०० ग्राम स्मोक्ड सैल्मन १०० ग्राम मैकेरल पास्ट्रामी १०० ग्राम मैरिनेटेड स्प्रोट लेमन या लाइम।

अधिक मैरिनेटेड नोवाक

एक नोवाक 3-4kg पर 8 लहसुन की कली 3 बड़े चम्मच टमाटर के पेस्ट के लिए आटा। तला हुआ नमक स्वादानुसार तेल

रूसी सलाद - शुबास

गाजर, पानी - मैरिनेटेड फिश फ़िललेट्स - 300 जीआर - 1 प्याज - 2 आलू या 1 बड़ा - 2 गाजर - 2-3 अंडे - 1 छोटा लाल चुकंदर - व्यावसायिक मेयोनेज़ (घर का नहीं)

प्याज के साथ कैवियार सलाद

कैवियार, सलाद, ऐपेटाइज़र 350 मिली तेल 100 ग्राम कैवियार (कार्प या हेरिंग) आधा नींबू से 1 बारीक कटा प्याज का रस 4 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब 100 मिली मिनरल वाटर

मछली के स्वाद वाला नाश्ता

नींबू, नींबू, सामन, टोस्ट के 3-4 स्लाइस, प्याज के साथ हेरिंग कैवियार का एक डिब्बा, बटोग लीवर का एक डिब्बा, 30 ग्राम मक्खन, 3-4 स्लाइस सामन, लाल धुआँ स्केरी 1/2 नींबू

सुशी माकिओ

सिरका, चावल, ककड़ी 2 समुद्री शैवाल बादल 1 एवोकैडो फल 1 हेरिंग पट्टिका का 1 बॉक्स 1 ककड़ी 1 गाजर 130 ग्राम चावल (।) 1 लाल घंटी काली मिर्च वसाबी सोया सॉस और सीप सॉस चावल का सिरका

कच्ची मछली रोल

ऐपेटाइज़र, मछली के साथ ऐपेटाइज़र, फिश लेट्यूस, मक्खन, मस्करपोन, मैरीनेटेड सैल्मन, सुरीमी और ककड़ी

मैरीनेट किया हुआ चिकन स्टेक

मांस व्यंजन 1 चिकन 2 गिलास शराब 2 प्याज 1 लौंग लहसुन 1/2 गुच्छा अजमोद 1/2 "---" डिल 100 ग्राम मक्खन 100 ग्राम स्मोक्ड पसलियों 400 ग्राम मशरूम 200 खट्टा क्रीम 1 छोटा नींबू नमक काली मिर्च

मैरीनेट किया हुआ मैकेरल

मछली के साथ भोजन -5 पीसी। मैक्रो -2 बड़े प्याज -10 लौंग लहसुन -3 तेज पत्ते - कुछ काली मिर्च -2 बड़े चम्मच मक्खन -1 गिलास सफेद शराब - शोरबा -हरी अजमोद

मैरीनेट की हुई मछली

डिब्बाबंद और अचार, डिब्बाबंद नमकीन 600 ग्राम बड़ी एंकोवी, एक प्याज जितना संभव हो, एक नींबू, एक गाजर के स्लाइस, लाल मिर्च, सरसों, तेज पत्ते, नमक।

मछली कैवियार मीटबॉल

ऐपेटाइज़र, मछली ऐपेटाइज़र, मछली सामग्री: हेरिंग कैवियार (1 कप), 1 कप कॉर्नमील, एक चुटकी नमक, 4 बड़े चम्मच सूरजमुखी तेल 1 छोटा गुच्छा बारीक कटा हुआ ताजा डिल

बीन सलाद

सलाद, मछली सलाद, मछली हमें चाहिए: 1 सलाद 1 टमाटर 1 डिब्बाबंद लाल बीन्स जामुन 2 मिर्च 1 डोनट 1 लाल प्याज स्मोक्ड हेरिंग फ़िललेट्स टेलीमिया जैतून का तेल नमक काली मिर्च

रो सलाद

ऐपेटाइज़र, मछली के साथ ऐपेटाइज़र, सामग्री की सूची में: 200 ग्राम हेरिंग कैवियार, 2 ताजे पीले नींबू का रस, 1/4 पाव दूध या पानी में भिगोया हुआ, 2 छोटे लाल प्याज या 1 बड़ा लाल प्याज, कसा हुआ छोटा 1 कप सूरजमुखी का तेल।

बेक्ड रैबिट स्टेक

एक मैरीनेट किया हुआ खरगोश (नुस्खा www.reteta-video.ro वेबसाइट पर पाया जा सकता है) लहसुन की 10 कलियों को साफ करके 50 ग्राम धोया जाता है। मक्खन का ५० मिली पानी

ग्रीक शैली में मैरीनेट किया हुआ चिकन

स्टेक, मांस व्यंजन, चिकन 1 साबुत चिकन 2 ताजा अजवायन लाल प्याज 2 चम्मच नींबू छील 3 लौंग लहसुन 1 गर्म काली मिर्च 50 मिलीलीटर जैतून का तेल नमक काली मिर्च

चिकन अदरक के साथ मैरीनेट किया हुआ

डिल - 6 चिकन लेग - 1 बड़ा टुकड़ा अदरक - 100 मिली सोया सॉस - 20 मिली जैतून का तेल - सूखा सोआ - काली मिर्च नमक

चिकन ब्रेस्ट पेपरिका के साथ मैरीनेट किया हुआ

2 चिकन ब्रेस्ट 2.5 सेमी क्यूब्स में कटे हुए एक बड़ा चम्मच सिरका सफेद शराब 3 लौंग लहसुन बारीक कटी हुई एक गर्म काली मिर्च बारीक कटी हुई एक चम्मच मीठी लाल शिमला मिर्च 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल नमक काली मिर्च


अचार और पनीर के साथ काबुली चने का सलाद

अचार और पनीर के साथ काबुली चने का सलाद

स्वस्थ फलियां टपरवेयर के लिए एक और आदर्श सलाद आधार हैं। सूखे छोले लें और उन्हें अचार के साथ मिलाएं: मसालेदार चिव्स, खीरा, जैतून। अधिक सब्जियों के लिए कटी हुई हरी मिर्च और खीरा डालें। और ऊपर से ताजा पनीर के कुछ क्यूब्स और ठंडे टर्की के कुछ टुकड़े डालें।

  • यदि आप शाकाहारी संस्करण चाहते हैं, तो टर्की को छोड़ दें और आप पनीर को सौतेले टोफू से भी बदल सकते हैं और आपके पास एक शाकाहारी नुस्खा होगा।


मसालेदार मसल्स, सॉस और पकी हुई सब्जियां

एक पोस्ट में चार रेसिपी, ताकि आप स्वाद को और आसानी से जोड़ सकें। कम कैलोरी वाला मेनू, आदि हैडियन के ब्लॉग से चुनी गई रेसिपी। मैंने उन्हें एक विशेष दिन, एक वर्षगांठ पर तैयार किया। उस मेज पर बैठे सभी लोगों से सकारात्मक प्रशंसा एकमत थी। सॉस ने हमें पूरी तरह से नया स्वाद दिखाया।

सामग्री
ओवन में सब्जियां
गाजर
चुकंदर
नए सफेद आलू (वे मेरे लिए बहुत नए नहीं थे, भले ही वे बहुत दिखावा कर रहे थे)
उबले हुए चुकंदर
छिला हुआ लहसुन
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
नमक, काली मिर्च, साबुत जीरा, हरा या सूखा अजवायन

पट्टिका
गोमांस / सूअर का मांस लगभग। 500 ग्राम
मैरिनेड्स
मैंने लगभग 1 बड़ा चम्मच मिश्रण डाला: काली मिर्च, हरी मिर्च, जीरा, धनिया (आप अपनी पसंद की कोई भी चीज़ मिला सकते हैं, जो चुने हुए मांस के साथ जाती है: लौंग, दालचीनी, ऋषि, सौंफ, आदि)
लॉरेल मैंने दो कटी हुई चादरें डाल दीं
बड़ा नमक (1 चम्मच टिप)
1 संतरा और 1 नींबू (या चूना, अंगूर एक कड़वा रंग देगा लेकिन यह सुगंधित है, या सफेद शराब और # 8230)
१ गुच्छा कटा हुआ अजमोद
1 टुकड़ा प्याज
लहसुन मैंने 1 छोटा / मध्यम सिर डाल दिया
वैकल्पिक 1/2 गर्म काली मिर्च (मैंने 1 मिर्च पाउडर डाला)
3 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

नींबू इमल्शन
5-6 नींबू का छिलका
५० मिली तेल
50-80 मिलीलीटर पानी (जितना आप चाहते हैं उतना सुसंगत)
1 चाकू की नोक वाला नमक और एक चीनी
१/२ बड़े नींबू का रस

अजवाइन शुद्ध
350 ग्राम अजवाइन
1-1.5 कप दूध
1-1.5 कप पानी
नमक
1 बड़ा चम्मच मक्खन
100 ग्राम खट्टा क्रीम

तैयारी
ओवन में सब्जियां
सब्जियां धो लें।
1. चुकंदर और आलू को उनके छिलके में उबाल लें। यदि आलू नए नहीं हैं, छोटे और नाजुक हैं, जो लगभग 5-6 सेमी अधिकतम हैं, तो उन्हें लगभग 20 मिनट के बाद बाहर निकालें, अन्यथा केवल 10 मिनट के बाद।
२. चुकंदर को लगभग ३५ मिनट तक उबालें, आकार के आधार पर टूथपिक के नरम होने पर कोशिश करें, आंच बंद कर दें।
3. इस समय के दौरान, गाजर और पार्सनिप को एक नए / साफ रसोई स्पंज के अपघर्षक भाग से रगड़ें ताकि मिट्टी अच्छी तरह से निकल जाए लेकिन खोल रह जाए।
4. ओवन को 220 डिग्री पर प्रीहीट करें।
5. सभी सब्जियों को एक मोटे पैन में डालें। मैं लहसुन डालना भूल गया जो सबसे अच्छा है, छिलके वाले पिल्लों को सब कुछ के साथ डालें। एक कप पानी डालें और तेल छिड़कें। सभी निर्दिष्ट मसालों के साथ छिड़के।


यदि आलू अभी भी सख्त हैं (जो नए नहीं हैं), उन्हें तब तक छोड़ दें जब तक कि कांटा आसानी से उनमें प्रवेश न कर जाए।

पट्टिका
1. एक ढक्कन के साथ एक पुलाव तैयार करें जिसमें आप मांस को मैरीनेट करेंगे। कांच का बना होना अच्छा था।
2. एक स्क्वैश को छीलकर कद्दूकस कर लें और उसका रस निचोड़ लें। मैंने उन्हें जूसर पर निचोड़ा। यदि आप उन्हें हाथ से निचोड़ते हैं, तो अधिक रस प्राप्त करने के लिए उन्हें छीलने से पहले टेबल पर रोल करें। रस को पैन में डालें।
3. अजवायन को काटकर पुलाव में डाल दें.
4. मसाले को नमक के साथ एक मोर्टार में क्रश करके पैन में डाल दें। लहसुन को मसल लें, प्याज को बारीक काट लें और पुलाव में डाल दें।
5. तेल डालें, मिलाएँ और जो मांस पका रहे हैं उसमें डालें, मिश्रण में अच्छी तरह रोल करें। मैंने साइट्रस के छिलकों को किनारे और ऊपर से कूट दिया। मैंने इसे नीचे नहीं रखा क्योंकि मैं पसंद करता था कि मांस को बेहतर तरीके से अचार में डुबोया जाए।
6. रेफ्रिजरेटर में 16 घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें।

7. ओवन को पहले से गरम करें और मांसपेशियों को गर्मी प्रतिरोधी डिश में, बेकिंग पेपर पर, बिना ढक्कन के, 200 डिग्री पर, 20 मिनट के लिए बेक करें। मांस बीच में गुलाबी और रसदार होगा। मैंने इसे 30 मिनट के लिए छोड़ दिया क्योंकि मेरा परिवार बीच में गुलाबी मांस को मना कर देता है, हालांकि मुझे यह पसंद है और इसी तरह इसकी सिफारिश की जाती है। मैंने इसे ३ मिनट के लिए ग्रिल के नीचे थोड़ा सा ब्राउन किया (बीच की ट्रे पर)।

नींबू इमल्शन
1. नींबू को ठंडे पानी से धो लें। उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाएं। आप केवल पीले छिलके को छीलें और उसके नीचे का सफेद भाग न लें। एक सॉस पैन में पानी उबाल लें और जब यह उबल जाए, तो गोले डाल दें, पानी उन्हें अच्छी तरह से ढकने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। इन्हें 1.5-2 मिनट तक उबालें। ऑपरेशन को 5 बार और दोहराएं: पानी फेंककर उन्हें छान लें, बिना गोले के उबालने के लिए नया पानी डालें और जब यह उबल जाए, तो गोले को 1.5-2 मिनट के लिए और रख दें। इस चक्र को कुल 5-6 बार दोहराया जाता है। लक्ष्य कड़वा स्वाद काटना है।
2. फिर इन्हें ब्लेंडर कप में डाल दें। तेल और 50 मिलीलीटर पानी, नमक, चीनी और नींबू का रस डालें।
3. कम गति पर 20-30 सेकंड के लिए मिलाएं, फिर अधिकतम पर। मेयोनेज़ की स्थिरता के साथ आपको एक मलाईदार सॉस मिलेगा। यदि आप इसे पतला चाहते हैं, तो इसे पानी के साथ मिलाएं, लगभग 30 मिली। धीरे-धीरे जोड़ें और कोशिश करें।
4. एक ढक्कन के साथ एक कांच के कटोरे में फ्रिज में स्टोर करें। मैंने इसे जार में डाल दिया। यह एक सप्ताह से अधिक समय तक ठीक रहता है।
यह मछली, शतावरी, बत्तख, बीफ, सब्जियों और उबले हुए फलों के साथ बहुत अच्छा लगता है। यह खट्टा होता है लेकिन इसमें एक कड़वा रंग भी होता है कि अगर आपको यह पसंद नहीं है तो आप इसे और भी नींबू के रस से बुझा सकते हैं (मैं अपनी राय देता हूं)।

अजवाइन शुद्ध
1. अजवाइन को धोकर छील लें। इसे लगभग 2 सेमी के क्यूब्स में काट लें और इसे पानी + दूध + नमक में उबाल लें ताकि उन्हें शामिल किया जा सके और सूखा न रहे। इसमें लगभग 20-25 मिनट लगते हैं।
२. इन्हे अच्छे से पानी से निकालिये, ब्लेंडर में डालिये, टुकड़ों के ऊपर मक्खन डालिये (गर्म होने पर वे तुरंत पिघल जायेंगे) और पिघलने के बाद क्रीम डाल दीजिये.
3. लगभग 3 मिनट तक मिलाएं। यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक डालें। आपको एक अच्छी क्रीम मिलती है।
यह अच्छी तरह से चला जाता है: मछली, चिकन, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा और गोमांस, लेकिन बेक्ड गाजर, बेक्ड पार्सनिप, पके हुए बीट, पैन-तला हुआ शतावरी, ग्रील्ड उबचिनी के साथ भी।


Muntele Mic पर ATVs के साथ पकड़े जाने के बाद, सात विदेशियों पर जेंडर द्वारा जुर्माना लगाया गया: "यह एक ऑफ-रोड स्वर्ग नहीं है!"

कारस-सेवेरिन काउंटी में मुंटेल माइक मासिफ पर पकड़े जाने के बाद, सात विदेशी नागरिकों पर शनिवार को जेंडरमेस द्वारा कुल 14,000 लेई के साथ जुर्माना लगाया गया था, जबकि कानून द्वारा संरक्षित क्षेत्र में अवैध रूप से ऑफ-रोड यात्राएं करते हुए, एगरप्रेस को सूचित किया।

& # 8222 लिटिल माउंटेन ऑफ-रोड स्वर्ग नहीं है! रोमानियाई जेंडरमेरी ने शनिवार को घोषणा की कि आज, उन्होंने उन लोगों पर 14,000 ली का जुर्माना लगाया, जिन्होंने सोचा था कि मुंटले माइक पर आप कानूनों और प्रकृति का सम्मान किए बिना एटीवी की सवारी कर सकते हैं और # 8221।

अधिकारियों ने प्रसारित किया कि मुंटेल माइक पोस्ट से पहाड़ी लिंगों ने पहाड़ी मार्गों पर गश्त की और वन निधि में विदेशी मूल के सात लोगों को पकड़ा, जिन्होंने कानून का सम्मान नहीं किया और वन निधि प्रशासक की मंजूरी के बिना एटीवी के साथ प्रवेश किया।

& # 8221 सात ऑफ-रोड प्रेमियों के लिए, पहाड़ी लिंगों ने प्राकृतिक क्षेत्रों में ऑफ-रोड वाहनों के उपयोग के संबंध में कानून प्रस्तुत किया, साथ ही 14,000 ली की राशि में सात उल्लंघन प्रतिबंधों को लागू किया। यह प्रतिबंधों के माध्यम से नहीं है कि हमें इस बात से अवगत होना चाहिए कि प्रकृति कितनी महत्वपूर्ण है! & # 8221, रोमानियाई जेंडरमेरी ने निर्दिष्ट किया।


Oana . से उपहार


सामग्री:
- 2.5 किलो क्रूसियन (यह एक और मछली संभव है: हेरिंग, मैकेरल या कई हड्डियों वाली कोई भी मछली)
- 5 बड़े चम्मच तेल
- 5 बड़े चम्मच सिरका
- 3 तेज पत्ते
- एक चम्मच काली मिर्च (यदि आप अधिक मसालेदार पसंद करते हैं तो और भी अधिक)
- नमक स्वादअनुसार

दूसरे दिन मैंने अग्नि सौंदर्य के लिए दो क्रूसियन खरीदे: बड़ा और ताजा। मुझे वास्तव में क्रूसियन कार्प पसंद है, एकमात्र समस्या हड्डियों के साथ है। उसके पास बहुत सारे हैं।
मुझमें हिम्मत थी, मैंने उन्हें अच्छी तरह से साफ किया, मैंने उन्हें अलग किया और मैंने उन्हें तैयार करना शुरू कर दिया। इस तरह का एक सरल नुस्खा वास्तव में मौजूद नहीं है।

13 टिप्पणियाँ:

अगर मैं एक लड़की होती तो मैं क्रूसियन के साथ तस्वीर के बारे में पूछती :))))))))

मुझे आपको निराश करना है: इन क्रूसियों की आंखें थीं। २ :)
और वे थोड़े निष्क्रिय थे। उनमें से बेचारा मरा हुआ, जिंदा होने के नाते मुझे थाली में पसंद नहीं है। मैं अपनी पूंछ को थोड़ा सा हिलाता हूं और नींबू का रस फैलाता हूं।

मैं भी टुकड़ों में और पूरे में क्रूसियन पसंद करता हूं: डी। भले ही यह अभी उपवास है और मुझे इतना लालची नहीं होना चाहिए, लेकिन मैं बर्खास्तगी का लाभ उठाऊंगा: डी
हस्ताक्षरित: cu_cine_ai_mancat_caras_anul_past

तुम्हें पता होना चाहिए कि अब भी मुझे लगता है कि ग्रील्ड क्रूसियन कितना अच्छा था! लाख हड्डियाँ बस इतनी ही थीं, हमें यथासंभव लंबे समय तक मेज पर रखने के लिए :)

बहुत अच्छा। मैंने नुस्खा की कोशिश की और हड्डियां वास्तव में गायब हो गईं।

कल मैंने यह रेसिपी बनाई थी। छोटे परिवर्धन के साथ:
प्याज, गर्म लाल शिमला मिर्च और शोरबा की एक बूंद।

एक आश्चर्य। अति उत्कृष्ट।
इस नुस्खे के लिए धन्यवाद।

:) मुझे खुशी है कि नुस्खा सफल रहा। टिप्पणी पढ़कर, मैंने दिन की शुरुआत शानदार तरीके से की! सराहना के लिए भी धन्यवाद!

वास्तव में, छोटे अंतर बहुत सारे स्वाद जोड़ सकते हैं! नुस्खा हड्डियों के साथ किसी भी मछली पर लागू किया जा सकता है, उदाहरण के लिए हेरिंग के लिए जिसमें एक अद्भुत स्वाद है!

मैंने इसे अभी ओवन में रखा है, बिल्कुल ओना की रेसिपी। तो अगर यह काम नहीं करता है। ओना को दोष देना है! . ऊपर अज्ञात व्यक्ति कहता है कि उसने प्याज भी डाला, इससे उसका स्वाद पूरी तरह से बदल जाना चाहिए, मुझे लगता है कि कर्ल के साथ भी यह एक तरह की प्लेट निकलती है!
वैसे भी, ओना रेसिपी के लिए धन्यवाद, मैं ग्रिलिंग या फ्राइंग शुरू करने के लिए थोड़ा आलसी था। चुंबन

ईमानदारी से मुझे लगता है कि 5 घंटे में भी हड्डियों को मसलने के लिए बहुत कम सिरका है :)

शायद मैं ऑस्टियोपोरोसिस वाली मछली के साथ भाग्यशाली था :)
सच कहूं तो मुझे अब तक कोई समस्या नहीं हुई है। क्रूसियन उन कई छोटी, तेज हड्डियों से परेशान है। रीढ़ और "पसलियों" को अभी भी महसूस किया जाता है, मछली से आसानी से हटा दिया जाता है। लेकिन बाकी मांस हड्डियों को महसूस करने के डर के बिना बहुत आसानी से खाया जाता है। मैंने इसे बच्चों को भी दिया :)

मैंने इस रेसिपी को कई बार विभिन्न प्रकार की मछलियों के साथ बनाया है।
वे असाधारण रूप से अच्छे और कमजोर निकले।
आपका बहुत बहुत धन्यवाद!

इस रेसिपी के लिए इलेक्ट्रिक ओवन का तापमान कितना होना चाहिए?


कोरियाई शैली मसालेदार तोरी

कोरियाई शैली में मैरीनेट की गई तोरी - श्रेणी से एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा और एक बेसिन को अलग करें और आपको पछतावा नहीं होगा। क्यों? क्योंकि, सबसे पहले, यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है। और दूसरी बात, तोरी में मुख्य रूप से पानी और फाइबर होता है और इसलिए यह फिगर को खराब नहीं करता है। कोरियाई शैली का तोरी स्नैक 12 घंटे में पूरी तरह से पक जाएगा। शाम को - हम खाना बनाते हैं, और सुबह आप उन्हें खा सकते हैं। इस तरह के स्नैक को लंबे समय तक फ्रिज में रखा जाता है, क्योंकि इसमें सिरका, नमक, तेल होता है। वे सभी प्राकृतिक संरक्षक हैं (शब्द से डरो मत, यह हमेशा एक बुरा शब्द नहीं है)। वे उत्पाद की गुणवत्ता को पूरी तरह से संरक्षित रखते हैं और समय के साथ केवल अपने स्वाद में सुधार करते हैं।

इस अद्भुत क्षुधावर्धक में, आप न केवल निविदा तोरी, बल्कि बहुत पुराने नमूनों का भी उपयोग कर सकते हैं। कठिन और विशाल। जिसके बारे में शायद आपके पास सोचने का समय हो: & bdquoउन्हें छोड़ दें या क्या? & Rdquo। इसे फेंको मत! एक बढ़िया नाश्ता लो! आलू के साथ या मजबूत पेय के साथ - यह बहुत अच्छा है!

कोरियाई शैली की तोरी तैयार करने के लिए, सब्जियों को हल्का पकाया जाता है और फिर सिरका और सोया सॉस में वृद्ध किया जाता है। इसलिए, यहां तक ​​कि और bdquodovlecel पुराने और rdquo ईमानदारी से, स्वादिष्ट बन जाते हैं। हालांकि, निश्चित रूप से, हमें यह पहचानना चाहिए कि युवा कद्दू किसी भी रूप में स्वादिष्ट होते हैं।

एक बात ध्यान देने योग्य है। यदि आप कोरियाई आहार में सबसे अच्छी स्थिति में हैं, तो आप अधिक काली मिर्च और लहसुन जोड़ना चाह सकते हैं। हालांकि, यह अनुशंसा की जाती है कि आप मैरीनेट करने और "पहला नमूना" निकालने के बाद ऐसा करें। हम आपको यह भी याद दिलाते हैं कि हाल ही में हमने जल्दी में मसालेदार तोरी पकाने की एक और रेसिपी पेश की थी।


उत्पाद:
- 1 किलो कद्दू-
- 2 गाजर-
- 2 प्याज के सिर-
- लहसुन की 3 कलियां-
- 2 भोजन। सोया सॉस-
- 1 भोजन। एक बड़ा चम्मच एप्पल साइडर या टेबल विनेगर-
- 1/2 कप वनस्पति तेल-
- पिसी हुई काली मिर्च और/या लाल मिर्च
- नमक।


मेरा, कद्दू के बीज छीलिये और छीलिये। यदि हम युवा कद्दू का उपयोग करते हैं, तो आप सीधे त्वचा में पका सकते हैं और बीज को छीले बिना (वे छोटों पर महसूस नहीं करते हैं)।

तोरी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।


हम पानी के साथ एक सॉस पैन लेते हैं (मात्रा - तोरी को ढकने के लिए)। हम इसमें कद्दू डालते हैं। हम एक गर्म स्टोव डालते हैं और पानी उबालने की प्रतीक्षा करते हैं।


जैसे ही यह उबल जाए, पैन को हटा दें। हम पानी को छलनी या कोलाइडर से छानते हैं। हम कद्दू को गहरे व्यंजन में बदलते हैं।


दरदरा - आधा छल्ले में - प्याज-शलजम को काट लें। मोटे कद्दूकस पर तीन गाजर या पतली स्ट्रिप्स में काट लें।


वनस्पति तेल में गाजर और प्याज भूनें।

सब्जियों में लहसुन की कलियां डाल दें। एक बड़ा चम्मच सिरका, बाकी वनस्पति तेल, दो बड़े चम्मच सोया सॉस डालें। नमक और मिर्च। हम एक छोटी सी आग बनाते हैं - बस कुछ ही मिनट, अधिक नहीं।


तोरी के साथ एक कटोरी में परिणामी सब्जी का अचार डालें और मिलाएँ। तोरी को ढककर टेबल पर ठंडा होने दें। जैसे ही सब्जियां कमरे के तापमान पर पहुंचती हैं, उन्हें अंतिम रूप से मैरीनेट करने के लिए 1/2 दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजा जा सकता है।


कोरियन स्टाइल मैरीनेट की हुई तोरी तैयार हैं! अपने भोजन का आनंद लें!


स्टारिंस्काया लेसिया


मैरीनेट किया हुआ फर्न: ७ व्यंजन

फर्न ओर्लीक साधारण (पेरिडियम एक्विलिनम) - सबसे सजावटी नहीं है। यह आमतौर पर लैंडस्केप डिजाइनरों द्वारा टाला जाता है और बाहरी इलाके को छोड़कर लगाया जाता है। लेकिन चील को खाया जा सकता है। और यह स्वादिष्ट है! स्टोर अलमारियों पर मैरिनेटेड फर्न तेजी से दिखाई दे रहा है, लेकिन यह सस्ता नहीं है। इस बीच, इसे आसानी से अपने आप तैयार किया जा सकता है।

ब्रैकेन की तुलना में बहुत कम, इसे खाद्य पौधे ऑस्ट्रिचनिक ऑर्डिनरी (मैट्यूकिया स्ट्रूथियोप्टेरिस) के रूप में जाना जाता है। यह बहुत बड़ा होता है और अक्सर इसे सजावटी फसल के रूप में उगाया जाता है। इन फर्न का स्वाद काफी अलग होता है।


वीडियो: Matka Paneer Recipe. Awadhi Recipes. मटक पनर. पनर क सबज. Paneer Recipe. Cumin Curry (अक्टूबर 2022).