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फूलगोभी या gratin

फूलगोभी या gratin


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हम फूलगोभी को धोकर गुलदस्ते तोड़ते हैं, इसे नमकीन पानी में कुछ मिनट के लिए उबालें, फिर इसे छान लें।

हमने काइज़र स्लाइस को स्ट्रिप्स में काट लिया और उन्हें थोड़े तेल में सख्त कर दिया।

एक बाउल में अंडे, दूध और खट्टा क्रीम मिलाएं, स्वादानुसार नमक डालें।

एक बेकिंग डिश को जैतून के तेल से ग्रीस कर लें। फूलगोभी को प्याले में रखें। ऊपर से काइजर की एक परत डालें। पहले से मिश्रित ब्रेड क्रम्ब्स पर थोड़ा सा सोआ छिड़कें।

अंडे का मिश्रण डालें और कसा हुआ पनीर छिड़कें।

पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 20 मिनट के लिए रख दें, जब तक कि यह सतह पर भूरा रंग न आ जाए।

गर्म - गर्म परोसें।




टिप्पणियाँ:

  1. Kenrik

    हा, लेखक सचमुच बदल गया है

  2. Perkinson

    बिलकुल सही! मुझे यह विचार पसंद है, मैं आपके साथ पूरी तरह से सहमत हूं।

  3. Cathair

    एक अच्छा विषय

  4. Megedagik

    Yes, faster if she already left !!

  5. Vusho

    Here so history!

  6. Ranger

    हम आपके शानदार विचार के बिना क्या करेंगे



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