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ग्रीक सलाद 'पास्ता'

ग्रीक सलाद 'पास्ता'


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आर्थर बोविनो

ग्रीक सलाद "पास्ता"

सब्जियों से बना नकली "पास्ता" कोई नई बात नहीं है। आपने शायद एक पका हुआ तोरी "पास्ता" देखा होगा जो किसी खाद्य ब्लॉग या रेस्तरां मेनू पर सॉस के साथ फेंका गया हो। पतले कटा हुआ ककड़ी "पास्ता" दही और फेटा से बने एक शांत "सॉस" के साथ तैयार किया जाएगा। लाल प्याज को बारीक काट कर टमाटर के साथ डाल दिया जाता है। कुछ नींबू का रस, मैंडोलिन के साथ थोड़ा धैर्य, और हे, यह बहुत आसान है, यह काम करता है, यह थोड़ा अलग है, एक तरह का मज़ा है, 10 सामग्री और आधे घंटे से कम है, और अभी भी एक ही स्वाद है लेकिन एक प्रदान करता है थोड़ा वाह कारक।

अब, कटा हुआ सलाद के साथ लदे चम्मच या फोर्कफुल के बजाय, आप अपने कांटे को ठंडे खीरे की पतली पट्टियों के चारों ओर घुमाते हैं और एक स्कार्पेटा खींचने के लिए चिता के टुकड़े को चारों ओर देखते हैं। थोड़ा ग्रील्ड चिकन, झींगा, भेड़ का बच्चा, या सब्जियां, और हे, आप तैयार हैं। इसके अलावा, यह नुस्खा अंत में उस प्रश्न को संबोधित करता है जो आप हमेशा खुद से पूछते हैं: आप उस तरल के साथ क्या करने वाले हैं जो आपके फेटा चीज़ के ब्लॉक में आता है? उत्तर? इसका इस्तेमाल करें!

7 स्वस्थ पास्ता व्यंजनों को देखने के लिए यहां क्लिक करें जो आपकी कमर को नष्ट नहीं करेंगे.

अवयव

  • 4 खीरे, खुली, आधी और बीज वाली
  • १/२ लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
  • १/२ सफेद प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 16 अंगूर टमाटर, चौथाई
  • ग्रीक योगर्ट के दो 17.6-औंस कंटेनर
  • १/२ पौंड फ़ेटा चीज़
  • नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिए
  • १/२ नींबू का रस

ग्रीक पास्ता सलाद पकाने की विधि

ग्रीक पास्ता सलाद पकाने की विधि इतना आसान और तैयार करने में बहुत खर्चीला है। बेहतरीन स्वाद के साथ ढेर सारी सब्जियां और पास्ता इस पास्ता सलाद रेसिपी को परिवार की पसंदीदा बनाते हैं।


ग्रीक पास्ता सलाद

डिनर और डिनर टेबल पर एक क्लासिक, ग्रीक सलाद भूमध्यसागरीय उपज और स्वाद से भरे हुए हैं। चमकीले जैतून मीठे टमाटर और ताज़े खीरे से मिलते हैं, और फेटा चीज़ के साथ छिड़का जाता है जो वास्तव में अपने आप में एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट भोजन है। जिस तरह से हमने सोचा था कि हम सुधार कर सकते हैं, वह इसे पास्ता सलाद में बदल रहा है! इस टॉप-टियर पास्ता सलाद को बनाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए:

खाना बनाते समय अपने पास्ता का स्वाद लें

पास्ता की तुलना में पास्ता सलाद को कुछ भी जल्दी बर्बाद नहीं कर सकता है जो एक भावपूर्ण गड़बड़ पैदा करता है या बहुत कठिन है। पास्ता को बॉक्स के निर्देशों के अनुसार पकाएं और समय आने पर एक या दो टुकड़ों का परीक्षण करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपका पास्ता पूरी तरह से तैयार है।

बोतलबंद ड्रेसिंग का विरोध करें

हालांकि यह ड्रेसिंग सरल लग सकती है, हम अतिरिक्त चीनी और सामग्री को पसंद नहीं करते हैं जो स्टोर से खरीदी गई ड्रेसिंग को मिश्रण में मिलाते हैं। हमें लगता है कि अपनी खुद की आसान ड्रेसिंग चुनने का रास्ता तय करना है!

अपनी सब्जियों को बहुत छोटा न काटें

आप चाहते हैं कि इस सलाद का हर एक टुकड़ा पूरी तरह से संतुलित हो, अगर आप अपनी उपज को बहुत छोटा काटते हैं तो पास्ता आपके द्वारा जोड़े गए सभी स्वादिष्ट स्वादों को खत्म कर देगा।

इस सलाद को गार्लिक ग्रीक चिकन या हार्ट वेजिटेरियन मौसक्का के साथ एक संतुलित, समर-वाई डिनर के लिए पेयर करें। और अगर आप इस रेसिपी को ट्राई करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप हमें नीचे कमेंट में बताएं कि यह कैसे बना। हमें आपके उत्तर की प्रतीक्षा रहती है!


ग्रीक पेनी पास्ता सलाद

कृपया ध्यान दें: माई का मेनू पाठकों द्वारा समर्थित है। Mae's मेनू पर कई उत्पाद लिंक संबद्ध लिंक हैं, जहां यह पाठक-समर्थित प्रकाशन आपको बिना किसी खर्च के एक छोटा सा लाभ देता है। विवरण के लिए मेरी प्रकटीकरण नीति देखें। आपके समर्थन के लिए धन्यवाद!

किसी भी गर्मी के लिए तैयार रहें या इसके साथ बारबेक्यू करें ग्रीक पेनी पास्ता सलाद. एक आसान होममेड ग्रीक सलाद ड्रेसिंग, ताजी सब्जियां और फेटा चीज़ के साथ, यह मेयो-मुक्त सलाद बिना प्रशीतन के घंटों तक बैठ सकता है।

सर्दियों के तूफान के साथ जो हम अभी उत्तरी कोलोराडो में आए हैं (24 घंटे से भी कम समय में 28 इंच!), मुझे नहीं लगता कि आने वाले गर्म दिनों के बारे में मैं और अधिक उत्साहित हो सकता हूं।

जिन चीजों का मैं सबसे अधिक इंतजार कर रहा हूं, उनमें से एक है फिर से दोस्तों के बाहर घूमना। हैप्पी आवर्स में बाहर काम करने के बाद आराम करना, छुट्टियों में पिकनिक मनाना, ग्रिल्ड डिनर के लिए दोस्त के पोर्च पर इकट्ठा होना - आप इसे नाम दें।

इस तरह की बाहरी घटनाएँ घटनाएँ नहीं हैं यदि उनके पास स्वादिष्ट भोजन और पेय का प्रसार नहीं है। मेरा मतलब है, क्या ये घटनाएँ ठीक उसी तरह नहीं हैं जिसके लिए पास्ता सलाद बनाया गया था?

एक हल्की और चटपटी ड्रेसिंग में टॉस किया गया, पास्ता सूखता नहीं है और इसमें एक ज़ायकेदार लेकिन अत्यधिक स्वाद नहीं होता है जो कई मुख्य व्यंजनों के साथ जोड़ा जाता है। सब्जियों के साथ, आपके पास एक पूर्ण साइड डिश है - या यहां तक ​​​​कि मुख्य, अगर ग्रिल आपकी चीज नहीं है।

और - सबसे महत्वपूर्ण बात, जैतून, पनीर, या कोई अन्य स्वादिष्ट ऐड-इन्स, आप पकवान को थोड़ा अतिरिक्त कुछ के साथ समाप्त करते हैं जो आपको और अधिक के लिए वापस आता रहता है।

इस ग्रीक पेनी पास्ता सलाद में ये सभी स्वाद और बहुत कुछ है। एक आसान होममेड ग्रीक सलाद ड्रेसिंग के साथ, आमतौर पर कटी हुई सब्जियाँ, क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़, कलमाता जैतून, और वैकल्पिक मिक्स-इन के चयन के साथ, यह पास्ता सलाद स्वादिष्ट है, फिर भी बनाने में आसान और सुलभ है।

गारबानो बीन या ब्राउन राइस पास्ता की जगह पास्ता डिश को आसानी से ग्लूटेन-फ्री बनाएं, अगर आप चाहें तो इस सलाद को समय से पहले बना लें और इस गर्मी में अपने क्रू के साथ इस पास्ता का एक कटोरा साझा करें। बेहतर समय कभी नहीं रहा!

यहां माई के मेनू में, हमारे पास विभिन्न प्रकार के पाठक हैं: जो कि रसोई में अधिक अनुभवी हैं और चाहते हैं प्रति सीधे नुस्खा के माध्यम से ज़िप करें और जो पकवान, संभावित प्रतिस्थापन, और अधिक के बारे में अधिक जानना चाहते हैं।

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विषयसूची

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यह आसान पास्ता सलाद रेसिपी है।

  • मसालेदार
  • हर्बी
  • बहुमुखी
  • अनुकूलन (नीचे मिक्स-इन की मेरी सूची देखें!)
  • मेयो मुक्त
  • भीड़ के लिए बिल्कुल सही
  • आसानी से बनने वाला

अपने अगले समर इवेंट के लिए बनाने के लिए इस रेसिपी को बुकमार्क या पिन करें!

पकाने की विधि सामग्री

  • पेनने पास्ता
  • बेबी टमाटर
  • खीरा - छिले या बिना छिलके वाले दोनों ही ठीक हैं!
  • मीठी लाल मिर्च
  • कलामाता जैतून - पहले से खड़ा होना सबसे अच्छा है!
  • पनीर
  • जतुन तेल - तेल की गुणवत्ता जितनी अच्छी होगी, इस रेसिपी का स्वाद उतना ही अच्छा होगा!
  • लाल शराब सिरका
  • मेपल सिरप - घर के बने सलाद ड्रेसिंग को संतुलित करने के लिए पर्याप्त मिठास जोड़ता है
  • सूखे अजवायन के फूल, डिल, और अजवायन
  • प्याज - पीला, सफेद, या मीठा प्याज सभी काम करते हैं!

संघटक प्रतिस्थापन

  • टमाटर - डाइस्ड रोमा प्लम टमाटर बेबी टमाटर की जगह ले सकते हैं
  • सिरका - रेड वाइन सिरका इस सलाद के ग्रीक स्वाद में योगदान देता है, लेकिन सफेद शराब सिरका इसे चुटकी में बदल सकता है
  • पास्ता - पास्ता का कोई भी आकार इस सलाद रोटिनी में भी काम कर सकता है, गोले, मैकरोनी, ऑरेकिचेट, और रेडियेटर पास्ता सभी बढ़िया काम करते हैं
  • सिरप - मेपल सिरप के स्थान पर 1 चम्मच एगेव सिरप या 1 & फ्रैक12 चम्मच दानेदार सफेद चीनी काम कर सकती है

एक पेनी मजेदार तथ्य:

इटालियन शब्द "पेन" का मतलब अंग्रेजी में पेन होता है! पेनी पास्ता को इसका नाम एंगल्ड टिप्स के कारण मिला - एक पुराने स्कूल फाउंटेन पेन की नोक के समान। बहुत साफ, हुह?

पेन्ने पास्ता कैसे पकाने के लिए:

बढ़िया पेन्ने पास्ता पकाने का रहस्य यह है कि पास्ता को उबालने से पहले अपने पानी को अच्छी तरह से नमक कर लें।

आपके द्वारा उबाले जाने वाले प्रत्येक गैलन पानी में 1 बड़ा चम्मच समुद्री नमक या कोषेर नमक मिलाएं। फिर, पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार तब तक पकाएं जब तक कि यह अल डेंटे न हो जाए - या केवल एक स्पर्श के साथ पकाया जाता है - बस इटालियंस इसे कैसे करते हैं!

ग्रीक पेनी पास्ता सलाद कैसे बनाये।

  1. पेन्ने पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार भारी नमकीन पानी में पकाएं। नाली (ध्यान दें: आपको कुल्ला करने की आवश्यकता नहीं है!) और 5-10 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
  2. ग्रीक सलाद ड्रेसिंग को एक साथ फेंटें संयुक्त होने तक सामग्री।
  3. सलाद ड्रेसिंग में ताजी सब्जियों को धीरे से मोड़ें।
  4. तैयार सब्जियों के साथ पास्ता को मोड़ो।
  5. क्रम्बल किए हुए फेटा चीज़ के साथ सलाद छिड़कें और संयुक्त होने तक धीरे से मोड़ें। परोसने से पहले तुरंत परोसें या फ्रिज में 24 घंटे तक ठंडा होने दें।

पकाने की विधि समर्थक युक्तियाँ:

  1. नाली, लेकिन कुल्ला मत करो, पास्ता - इस रेसिपी के लिए हमें पास्ता को धोने की जरूरत नहीं है।
  2. पास्ता को 5-10 मिनट के लिए ठंडा होने दें - हम पनीर को सलाद में डालने से पहले पास्ता को ठंडा करना चाहते हैं ताकि वह पिघले नहीं
  3. अगर आप ग्लूटेन फ्री हैं - पारंपरिक पेने पाटा के स्थान पर केवल ग्लूटेन-मुक्त पास्ता (गार्बनो बीन या ब्राउन राइस मेरे अनुशंसित विकल्प हैं) का उपयोग करें
  4. एक अच्छी गुणवत्ता वाले जैतून के तेल का प्रयोग करें - इस रेसिपी में ऑलिव ऑयल का फ्लेवर सामने और बीच में है, इसलिए आप जितनी अच्छी क्वालिटी का इस्तेमाल करेंगे, इस रेसिपी का स्वाद उतना ही अच्छा होगा! मुझे कॉस्टको का ऑर्गेनिक ऑलिव ऑयल और ग्रीस का थ्राइव मार्केट का एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल बहुत पसंद है।

पास्ता सलाद मिक्स-इन्स:

इस सलाद को अपना बनाएं या निम्न में से कोई भी & frac12-1 कप मिलाकर कुछ अतिरिक्त सब्जियां या प्रोटीन मिलाएं:

  • उबले हुए शतावरी
  • ब्रोकोली फ्लोरेट्स
  • छोटे पत्तों वाली पालक
  • कटा हुआ अजवाइन
  • क्यूब्ड लंच मीट (टर्की, रोस्ट बीफ, हैम, आदि)
  • कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर
  • गरबेन्ज़ो बीन्स
  • राजमा
  • उबले हुए झींगा
  • पेपरोनसिनी

प्रस्तुत करने के सुझाव:

यह सलाद बहुत बहुमुखी है। इसे हल्के दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए परोसें या इसे अपने अगले कुकआउट या नंगे क्यू में लाएं।

आप इसे ग्रिल्ड चिकन या स्टेक, एयर फ्रायर सैल्मन या ग्रिल्ड टोफू के साथ टॉप करके भी हार्दिक भोजन के लिए परोस सकते हैं। अतिरिक्त सब्जियों के लिए, आप इस पास्ता सलाद को बेबी पालक के बिस्तर पर भी परोस सकते हैं!

समय से पहले नुस्खा कैसे बनाएं:

यह रेसिपी परोसने से एक दिन पहले तक बनाई जा सकती है। बस सूचीबद्ध निर्देशों का पालन करें और 24 घंटे तक या परोसने तक कवर की गई रेसिपी को ठंडा करें!

क्या आप इस रेसिपी को कुकआउट पर बैठने दे सकते हैं?

हां, यदि आप इस पास्ता सलाद में कोई पशु प्रोटीन मिश्रण नहीं मिलाते हैं, तो आप इसे 2-3 घंटे तक कुकआउट या बारबेक्यू पर बैठने दे सकते हैं। ड्रेसिंग में कोई मेयोनेज़ नहीं है इसलिए आपके पास भंडारण के साथ बहुत अधिक छूट है।

यदि आप प्रोटीन मिक्स-इन जोड़ते हैं, हालांकि, मैं सलाह देता हूं कि सलाद को 30 मिनट से अधिक समय तक न छोड़ें।

इस नुस्खे को दोगुना या तिगुना कैसे करें:

यह नुस्खा आसानी से दोगुना या तिगुना हो सकता है। बस वांछित मात्रा से सामग्री को गुणा करें और अतिरिक्त मात्रा को समायोजित करने के लिए यदि आवश्यक हो तो एक बड़े कटोरे का उपयोग करके सूचीबद्ध निर्देशों का पालन करें।

भंडारण निर्देश:

बचे हुए को 4 या 5 दिनों तक फ्रिज में रखा जाता है।

इस रेसिपी को बनाने के लिए आवश्यक उपकरण:

  • काटने का बोर्ड
  • शेफ चाकू
  • कप और चम्मच मापने
  • धीरे
  • सिलिकॉन स्पैटुला
  • बड़ा मिश्रण का कटोरा

अन्य कुकआउट और पास्ता सलाद रेसिपी जो आपको पसंद आएंगी:

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यदि आप इस रेसिपी को बनाते और पसंद करते हैं, तो कृपया इसे रेसिपी कार्ड के शीर्ष पर 5-स्टार की समीक्षा करें और रेट करें। यह अन्य लोगों को व्यंजनों को खोजने में मदद करता है और मुझे भी मदद करता है!

आपकी प्रतिक्रिया और Mae के मेनू के समर्थन के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद!


ग्रीक पास्ता सलाद रेसिपी – ग्रीस का एक स्वादिष्ट स्वाद

यह ताज़ा ग्रीक पास्ता सलाद रेसिपी इस बात का सबसे शानदार उदाहरण है कि कैसे ग्रीक व्यंजन सबसे सरल सामग्री लेते हैं और बिना किसी प्रयास के उन्हें उंगली चाटने वाले व्यंजन में बदल देते हैं! इसलिए, यदि आप अपने क्लासिक पास्ता सलाद पर एक ट्विस्ट की तलाश कर रहे हैं, तो इस स्प्राइटली ग्रीक पास्ता सलाद रेसिपी के साथ ग्रीक जाएं और एक डिश में ग्रीक व्यंजनों की विशेषता वाले सभी मिट्टी के स्वादों का स्वाद लें।

इस ग्रीक पास्ता सलाद रेसिपी के लिए फ्यूसिली पास्ता को ताजी सब्जियों, फेटा चीज और काले जैतून के साथ डाला जाता है। एक हल्के होममेड ग्रीक जैतून के तेल और नींबू की ड्रेसिंग के साथ लेपित और सबसे अच्छा ग्रीक पास्ता सलाद बनाने के लिए ताजी जड़ी बूटियों से सजाया गया है जिसे आपने कभी आजमाया है!

इस ग्रीक पास्ता सलाद रेसिपी को तैयार करने के लिए अपनी सामग्री का ध्यान रखें। कुछ रसदार टमाटर, कुरकुरा ककड़ी, ताजी मिर्च, मलाईदार ग्रीक फेटा पनीर, अच्छी गुणवत्ता वाला अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और कुछ कालामाता काले जैतून खोजें और आप मूल रूप से कर रहे हैं! यदि आपके पास कुछ बचा हुआ चिकन है, तो कुछ को भी जोड़ने का प्रयास करें और एक पूरी तरह से नई डिश बनाएं।

इसलिए, यदि आप इस गर्मी के लिए एक शांत और ताज़ा सलाद रेसिपी की तलाश कर रहे हैं, तो इस ग्रीक पास्ता सलाद रेसिपी को आज़माएँ और यदि आप पर्याप्त रोमांच महसूस कर रहे हैं, तो विभिन्न प्रकार की सामग्री के साथ प्रयोग करके देखें, हो सकता है कि आप इधर-उधर पड़े हों। आनंद लेना! (अधिक सलाद रेसिपी विचारों के लिए यहां क्लिक करें >>)।


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मुझे लगता है कि अक्सर मेरे दिन शेड्यूल, टू-डू लिस्ट और कामों से भरे होते हैं, और मैं वास्तव में धीमा करना चाहता हूं।

एक काम जो मैंने अभी कुछ समय से करना शुरू किया है, वह यह है कि जब मैं किराने की दुकान पर जाता हूं, तो मुझे एक ऐसा व्यक्ति मिलता है जो ऐसा लगता है कि वे मेरी मदद का इस्तेमाल कर सकते हैं। मुझे पता है, अंतर्मुखी के लिए, आप पहले से ही कह रहे हैं, बिलकुल नहीं! लेकिन वास्तव में, यह इतना कठिन नहीं है। (वैसे, मैं एक बहिर्मुखी हूं, इसलिए मुझे पता है कि यह मेरे लिए आसान हो सकता है।)

क्या मैं इसमें आपकी मदद कर सकता हूँ? या, क्या मैं इसे आपके लिए ले जा सकता हूँ? या, क्या मैं आपको कुछ खोजने में मदद कर सकता हूँ?

यहाँ मैंने अपने बारे में इस छोटे से, बिट्टी, दयालुता के कार्य के बारे में सीखा है।

जब मैं जल्दी में होता हूं तब भी यह मुझे धीमा कर देता है।
यह मुझे खुद से ज्यादा दूसरों के बारे में सोचने पर मजबूर करता है।
मैं वास्तव में किसी की मदद कर रहा हूं।
बेहतर अभी तक, जब आप बातचीत शुरू करते हैं, तो यह आपको दूसरे व्यक्ति को जानने के लिए जगह देता है, यहां तक ​​कि कुछ मिनटों के लिए भी।

अंदाज़ा लगाओ? मैं कल फ्रेड मेयर में था, और मैं एक महिला से मिला, जिसकी मैंने पिछले सप्ताह मदद की थी। मैं हैरान था, और वह भी। वास्तव में प्यारा, हमने बातचीत शुरू की और यह ऐसा था जैसे हम लंबे समय से खोए हुए दोस्त थे।


पकाने की विधि सारांश

  • 12 ऑउंस सूखे मोस्टासिओली या पेनी (लगभग 4 कप कच्चा)
  • २ कप चेरी टमाटर, चौथाई टुकडा
  • १ मध्यम खीरा, लंबाई में आधा और कटा हुआ
  • ४ हरा प्याज, कटा हुआ
  • ⅓ कप कटा हुआ कलमाता जैतून, आधा
  • ½ कप जैतून का तेल
  • ½ कप नींबू का रस
  • 2 बड़े चम्मच ताजा तुलसी या 2 चम्मच कटा हुआ। सूखे तुलसी, कुचल
  • 2 बड़े चम्मच ताजा अजवायन या 2 चम्मच छीलें। सूखे अजवायन, कुचल
  • 1 बड़ा चम्मच एंकोवी पेस्ट (वैकल्पिक)
  • 4 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • छोटा चम्मच नमक
  • ¼ छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
  • 1 कप क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़ (4 ऑउंस।)
  • ताजा अजवायन की पत्ती

पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता बनाएं। एक कोलंडर में छान लें। ठंडे पानी से फिर से धो लें।

एक बड़े बाउल में पका हुआ पास्ता, टमाटर, खीरा, हरा प्याज़ और जैतून को एक साथ मिला लें।

एक स्क्रू-टॉप जार में जैतून का तेल, नींबू का रस, तुलसी, 2 बड़े चम्मच अजवायन, एंकोवी पेस्ट (यदि उपयोग कर रहे हैं), लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। ढककर अच्छी तरह हिलाएं। पास्ता मिश्रण पर बूंदा बांदी कोट करने के लिए उछालें।

रेफ्रिजरेटर में कम से कम २ घंटे या २४ घंटे तक ढककर ठंडा करें। परोसने के लिए, फेटा चीज़ टॉस डालें। ताजा अजवायन की पत्ती छिड़कें। 12 से 16 साइड-डिश सर्विंग बनाता है।


इस डिश को आप अपनी पसंद के हिसाब से बना सकते हैं। आप बहुत सारे समायोजन और परिवर्तन कर सकते हैं, इसलिए ऐसा महसूस न करें कि आपको पूरी तरह से नुस्खा का पालन करना है। सब्जी को अतिरिक्त सब्जी के अनुकूल बनाने के लिए इसमें कम या ज्यादा सब्जियां डालें। या यदि आप वास्तव में फेटा पनीर पसंद करते हैं, तो इनमें से एक अतिरिक्त मुट्ठी सलाद को और भी स्वादिष्ट बना देगा। हम अतिरिक्त ड्रेसिंग के प्रशंसक हैं इसलिए हमेशा परोसने से ठीक पहले कटोरे में जोड़ने के लिए ड्रेसिंग का एक डबल बैच बनाना पसंद करते हैं। अधिक रेसिपी विवरण नीचे दिए गए रेसिपी बॉक्स में हैं।

अतिरिक्त ड्रेसिंग के साथ अधिक स्वाद

हम इस पास्ता सलाद में स्वाद पसंद करते हैं और कभी-कभी ड्रेसिंग का एक अतिरिक्त बैच बनाते हैं। फिर हम परोसने से ठीक पहले सलाद में अतिरिक्त ड्रेसिंग डालेंगे। यह पास्ता को और भी स्वादिष्ट और लाजवाब बना देगा। कभी-कभी परोसने के समय तक पास्ता पूरी ड्रेसिंग को सोख लेगा, इसलिए ड्रेसिंग की यह अतिरिक्त बूंदा बांदी डिश को और खास बना देगी। प्रत्येक पास्ता काटने के माध्यम से आने वाले सभी स्वादों के लिए पास्ता सलाद को निश्चित रूप से अच्छी तरह से सीज़न करने की आवश्यकता होती है।


मेक-अहेड ग्रीक पास्ता सलाद

आप इस ग्रीक पास्ता सलाद के लिए एक रात पहले सभी सामग्री तैयार कर सकते हैं और उन्हें सलाद ड्रेसिंग सहित अलग कंटेनर या कटोरे में स्टोर कर सकते हैं। पास्ता के अलावा, और कुछ भी पकाने की आवश्यकता नहीं है - जो गर्म गर्मी के दिनों में वास्तव में अच्छा होता है।

यदि आप पास्ता को पहले से तैयार करते हैं, तो पास्ता को ठंडा करने के लिए धो लें और कुछ स्टार्च हटा दें। फिर, थोड़े से जैतून के तेल के साथ टॉस करें, ढक्कन के साथ एक कंटेनर में स्थानांतरित करें और इसे कसकर कवर करें। आप इसे एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं और सलाद को इकट्ठा करने तक इसे रेफ्रिजेरेटेड रख सकते हैं।

हो सकता है कि आपके पास कुछ ड्रेसिंग बची हो, लेकिन यह फ्रिज में एक ढके हुए कांच के जार में अच्छी तरह से रहेगी। मैंने इस बहुमुखी ड्रेसिंग का उपयोग सलाद, मछली और ग्रील्ड सब्जियों के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया है।


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