नई रेसिपी

छोटा पिज़्ज़ा

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सबसे पहले हम मेयोनेज़ (एक चम्मच चीनी और खमीर के साथ गर्म पानी) तैयार करते हैं। एक प्याले में मैदा डालिये, बीच में मेयोनीज, अंडे, दूध और तेल डालिये, आटे को अच्छी तरह मसल कर गरम जगह पर रख दीजिये.

जब आटा बढ़ गया है, मैंने इसे 4 भागों में विभाजित किया है। मैंने काम की मेज पर आटा छिड़का और आटे की एक शीट फैला दी। एक गिलास की मदद से मैंने हलकों को काट दिया जो मैंने हैम और पनीर से भर दिया, टमाटर काटा और मैंने छिड़का ओरिगैनो।

मैंने प्रत्येक भरे हुए गोले को एक गिलास के साथ कटे हुए आटे के दूसरे टुकड़े के साथ कवर किया, मैंने किनारों को अच्छी तरह से जोड़ दिया और मैंने इसे बेकिंग ट्रे में रख दिया, जिसे मैंने बेकिंग पेपर के साथ रखा था। प्रत्येक टुकड़े को समाप्त करने के बाद मैंने इसे थोड़ा दूध के साथ फेंटा हुआ अंडे से चिकना किया। .

मैंने ट्रे को 200 डिग्री पर ओवन में रख दिया जब तक कि यह लगभग ब्राउन न हो जाए। पूरी ट्रे को हटाने से पहले, मैंने कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़का और 2 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दिया। आनंद लें।