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परम मलाईदार मूंगफली का मक्खन स्वाद परीक्षण स्लाइड शो

परम मलाईदार मूंगफली का मक्खन स्वाद परीक्षण स्लाइड शो


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हमने सबसे ज्यादा बिकने वाले पीनट बटर में से सात का परीक्षण किया। कौन सा शीर्ष पर निकला?

स्किप्पी/आइटममास्टर

परम मलाईदार मूंगफली का मक्खन स्वाद परीक्षण

फोटो संशोधित: आइटममास्टर

एक दर्जन अमेरिकियों से कुछ खाद्य पदार्थों के नाम पूछने के लिए कहें जिनके बिना वे नहीं रह सकते हैं, और हम शर्त लगाते हैं कि कम से कम कुछ मूंगफली का मक्खन का उल्लेख करेंगे। यह बिना कहे चला जाता है कि चिकना और मलाईदार (या चंकी, अगर वह आपकी बात है) फैला हुआ ब्रेड का एक टुकड़ा मिलने के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक था, लेकिन इसमें कई अन्य पाक अनुप्रयोग हैं - पाई से थाई भोजन तक - कि यह है किसी पाक चमत्कार से कम नहीं। और यह जार के ठीक बाहर भी बहुत अच्छा है। लेकिन पीनट पुटर के सबसे अधिक बिकने वाले ब्रांडों में से कौन सा वास्तव में सबसे अच्छा स्वाद लेता है? हमने परीक्षण के लिए सात अंक दिए, और विजेता आपको आश्चर्यचकित कर सकता है।

#7 जस्टिन का

जस्टिन/आइटममास्टर

जबकि हम जस्टिन के पीनट बटर कप के बड़े प्रशंसक हैं, ब्रांड का क्लासिक पीनट बटर हमारे बस की बात नहीं थी। यह इतना पतला और बहता था कि इसे जार से बाहर निकाला जा सकता था, और भले ही हमारे पैनल ने इस तथ्य की सराहना की कि इसका स्वाद प्राकृतिक है (केवल सामग्री भुनी हुई मूंगफली और ताड़ का तेल है) यह भी नरम और सख्त जरूरत थी नमकीनता और मिठास। हम भी दानेदार बनावट के बड़े प्रशंसक नहीं थे।

#6 पीटर पैन

पीटर पैन/आइटममास्टर

स्पेक्ट्रम के दूसरे छोर पर, पीटर पैन की पेशकश बहुत मोटी थी और असली भुना हुआ मूंगफली के स्वाद में निश्चित रूप से कमी थी।

#5 स्किप्पी

स्किप्पी/आइटममास्टर

हमने स्किप्पी के पीनट बटर को कुछ खास नहीं पाया, लेकिन इसकी बनावट और फैलाव की सराहना की। हालांकि, कई पैनलिस्टों ने इसे एक स्पर्श बहुत नमकीन पाया; प्रति सेवारत 150 मिलीग्राम के साथ, इसमें हमारे द्वारा आजमाए गए किसी भी अन्य ब्रांड की तुलना में अधिक नमक होता है।

#4 ट्रेडर जोस

ट्रेडर जो की पेशकश पैक के ठीक बीच में गिर गया, अधिकांश टोस्टर इस बात से सहमत थे कि इसमें एक मनभावन बनावट और एक क्लासिक, अच्छी तरह से संतुलित स्वाद था।

जिफ/आइटममास्टर

हमारे पैनल ने पाया कि जिफ वह सब कुछ है जो वे एक क्लासिक पीनट बटर में ढूंढते हैं: चिकना, मलाईदार, बहुत पतला या बहुत गाढ़ा नहीं, और नमकीन और मिठास दोनों में अच्छी तरह से संतुलित। गुड़ ने स्वाद की एक अच्छी गहराई भी जोड़ दी।

#2 स्मार्ट बैलेंस

स्मार्ट बैलेंस/आइटममास्टर

स्मार्ट बैलेंस स्वाद परीक्षण का असली काला घोड़ा था। यह भुनी हुई मूंगफली का स्वाद लेता है और इसकी एक अनूठी स्थिरता थी जो दूसरों की तुलना में थोड़ी कम थी (जस्टिन के अलावा), लेकिन एक अच्छे तरीके से। यह अपनी कुछ मिठास गुड़ से भी प्राप्त करता है। कुछ अन्य लाभ: इसमें कोई हाइड्रोजनीकृत तेल नहीं होता है, और अलसी का तेल ओमेगा -3 जोड़ता है। हम इसे फिर से दिल की धड़कन में खरीदेंगे।

#1 पीनट बटर एंड कंपनी

पीनट बटर एंड कंपनी/आइटममास्टर

मूंगफली का मक्खन एंड कंपनी से लगभग सार्वभौमिक पसंदीदा चिकना ऑपरेटर था। इसमें एक चिकनी और रेशमी स्थिरता, एक प्राकृतिक मूंगफली का स्वाद, और मिठास और नमक का एक अच्छा संतुलन था - और यह जार से बहुत अच्छा स्वाद लेता था। और इसकी एकमात्र सामग्री मूंगफली, सूखे गन्ना सिरप, ताड़ का तेल और नमक है, इसमें कोई ट्रांस वसा नहीं है और भुना हुआ मूंगफली का प्राकृतिक स्वाद वास्तव में आता है।


पीनट बटर के साथ पकाने के 9 तरीके

मैं पीनट बटर का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं—जैसे कि रात के खाने के लिए एक चम्मच के साथ एक जार-खाने का पंखा। इसलिए, कुछ महीने पहले, जब मैंने अपने स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भंडार शेल्फ पर पीनट बटर का पाउडर देखा, तो मैं उत्सुक हो गया। मैंने सुना है कि लोग इसे कुकीज के आटे में मिलाकर स्मूदी बना रहे थे, लेकिन मुझे वास्तव में यह समझ में नहीं आया। सूखी मूंगफली का मक्खन, क्या देता है?

पीनट बटर की दीवानी होने के नाते, मुझे इसे आज़माने की ज़रूरत थी। तो मुझे कुछ जार मिले और एपी टेस्ट किचन में इसके साथ प्रयोग करना शुरू किया, जहां मैंने पाया कि पाउडर प्रारूप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में जोड़ना आसान बनाता है। यहां पीनट बटर के पाउडर से आप कई चीजें कर सकते हैं:

यह एक स्पष्ट हो सकता है, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है। मिक्स 4 बड़ा चम्मच। पीसा हुआ मूंगफली का मक्खन साथ 1 छोटा चम्मच। पानी और आपको मिल जाएगा 2 टीबीएसपी। "मूंगफली का मक्खन," या कम से कम एक मलाईदार, छद्म मूंगफली का मक्खन। लोगों को चीजें पसंद आने का एक बड़ा कारण पीनट बटर का कम कैलोरी वाला आकर्षण है - यह मूंगफली से प्राकृतिक तेलों को हटाकर और बचे हुए पाउडर से बनाया जाता है - और उन 2 बड़े चम्मच "मूंगफली का मक्खन" में केवल ९० कैलोरी होती है सामान्य, प्राकृतिक मलाईदार पीनट बटर के 2 बड़े चम्मच में 190 कैलोरी और 16 ग्राम वसा की तुलना में कैलोरी और 3 ग्राम वसा।

स्वाद के लिहाज से, झूठ नहीं बोलने वाला, पाउडर सामग्री का पुनर्गठित संस्करण सीधे "मूंगफली का मक्खन" के रूप में मेरा पसंदीदा नहीं था, इसमें एक तरह का अजीब, धातु के बाद का स्वाद है। उत्पाद का सही मूल्य अन्य अवयवों के साथ घुलने की क्षमता में निहित है।

जितना मुझे पीबी पसंद है, मैं आम तौर पर अपनी स्मूदी में मूंगफली का मक्खन नहीं डालता, क्योंकि मुझे पेय के रूप में स्वाद थोड़ा अधिक शक्तिशाली लगता है। लेकिन मुझे पता है कि पाउडर सामग्री के प्रशंसक इसे अपनी स्मूदी में इस्तेमाल कर रहे थे क्योंकि पाउडर एक गंभीर रूप से स्वस्थ पंच पैक करता है, साथ ही यह कभी-कभी किरकिरा असली मूंगफली के मक्खन की तुलना में चिकना होता है। और जब मैं खाद्य निदेशक रोडा बूने से इस अंगूर और मूंगफली का मक्खन चिकनी नुस्खा पर ठोकर खाई, मुझे पता था कि यह एक अच्छा होगा। 1 बड़ा चम्मच का उपयोग करने के बजाय। मूंगफली का मक्खन, मैंने 2 बड़े चम्मच में जोड़ा। पाउडर, और पेय स्वादिष्ट निकला: थोड़ा मीठा, ताजा, और मूंगफली का मक्खन स्वाद से भरा। एक PB&J की तरह, लेकिन बेहतर।

पीनट बटर और ग्रेप स्मूदी

अपने नाश्ते के कटोरे में एक चम्मच स्वस्थ प्रोटीन जोड़ने का एक और आसान तरीका है इसे दलिया में मिलाना। उस PB&J के समान स्वाद के लिए उसके ऊपर ताजा ब्लूबेरी डालें, और अच्छी बनावट के लिए ढेर सारे मेवे और भुने हुए बीज डालें।

बेक्ड दलिया

आप नाश्ते में एक अलग स्वाद के लिए पाउडर सामग्री को अपने ग्रेनोला मिश्रण में भी छिड़क सकते हैं। इसे चॉकलेट ग्रेनोला में मिलाएं और आपके पास एक "पपी चाउ" का स्वाद होगा, इसे नारियल, बीज वाले मिश्रण में मिलाकर अधिक उष्णकटिबंधीय संस्करण के लिए जोड़ें। और भी अधिक प्रोटीन के लिए ग्रीक योगर्ट के साथ परोसें।

नारियल और बादाम के साथ पैलियो ग्रेनोला

वह चॉकलेट-मूंगफली का मक्खन ग्रेनोला? मैं इसे पूरी तरह से नाश्ते के रूप में रोड ट्रिप पर लाऊंगा। आप किस अन्य स्नैक्स पर पीनट बटर का पाउडर छिड़क सकते हैं? इसे ट्रेल मिक्स, टोस्टेड नट्स, या यहां तक ​​कि कारमेल पॉपकॉर्न में मिलाकर देखें। मूवी की रात बस बेहतर हो गई।

चिपचिपा और मीठा पॉपकॉर्न

अपने चिकन कटलेट में स्वाद और पोषण को बढ़ावा देने के लिए सूखे मिश्रण में एक चम्मच पीनट बटर के साथ कुछ मसालेदार लाल मिर्च के गुच्छे और लहसुन पाउडर मिलाएं। एक अच्छा नियम है कि मिश्रण में आटे के रूप में मूंगफली का मक्खन पाउडर की 1/3 मात्रा का उपयोग करें।

रोमेस्को और सेरानो क्रैकलिन के साथ चिकन कटलेट

कोई भी सॉस जो पीनट बटर की मांग करता है - जैसे पैड थाई, एशियन स्लाव, या मसालेदार पीनट डिपिंग सॉस - को भी पीनट बटर पाउडर के साथ बनाया जा सकता है, बस इसे पहले रीहाइड्रेट करें ताकि सॉस बहुत सूखा न हो। आप इसे उस विशिष्ट थाई स्वाद को बढ़ावा देने के लिए एक चम्मच पाउडर को हलचल-तलना में भी जोड़ सकते हैं।

मीठा और मसालेदार मूंगफली नूडल्स

जायकेदार स्वाद बढ़ाने के लिए, किसी भी पके हुए गुड-केक, कुकीज, पैनकेक, ब्रेड में पीनट बटर पाउडर मिलाएं। चूंकि आप डिश में वसा या नमी की मात्रा को समायोजित नहीं कर रहे हैं - जैसा कि आप करेंगे यदि आप पूर्ण वसा वाले पीनट बटर के लिए तेल या मक्खन की अदला-बदली कर रहे हैं - यह एक नुस्खा में जोड़ना बहुत आसान है। केवल मूंगफली का मक्खन पाउडर में 1/3 के लिए नुस्खा में आटा की मात्रा के लिए कहा जाता है। उन व्यंजनों के लिए जो पहले से ही पीनट बटर की मांग करते हैं, बस पीनट बटर को फिर से हाइड्रेट करें और उसी मात्रा का उपयोग करें।

मूंगफली का मक्खन सैंडविच कुकीज़, उर्फ ​​"नोरा एफ्रॉन"

मूंगफली का मक्खन पाउडर कई तरह से डेसर्ट को अपग्रेड करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। अपने चॉकलेट केक को पीनट बटर आइसिंग से फ्रॉस्ट करना चाहते हैं? एक साधारण बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग रेसिपी में पीनट बटर पाउडर डालें। या इसे चॉकलेट मूस, चावल का हलवा, या यहां तक ​​कि वेनिला आइसक्रीम में आज़माएं। (यदि आप घर पर आइसक्रीम बना रहे हैं, तो इसे आइसक्रीम बेस में जोड़ें, या इसे स्टोर से खरीदी गई थोड़ी नरम आइसक्रीम में मिलाएँ।)


पीनट बटर के साथ पकाने के 9 तरीके

मैं पीनट बटर का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं—जैसे कि रात के खाने के लिए एक चम्मच के साथ एक जार-खाने का पंखा। इसलिए, कुछ महीने पहले, जब मैंने अपने स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भंडार शेल्फ पर पीनट बटर का पाउडर देखा, तो मैं उत्सुक हो गया। मैंने सुना है कि लोग इसे कुकीज के आटे में मिलाकर स्मूदी बना रहे थे, लेकिन मुझे वास्तव में यह समझ में नहीं आया। सूखी मूंगफली का मक्खन, क्या देता है?

पीनट बटर की दीवानी होने के नाते, मुझे इसे आज़माने की ज़रूरत थी। तो मुझे कुछ जार मिले और एपी टेस्ट किचन में इसके साथ प्रयोग करना शुरू किया, जहां मैंने पाया कि पाउडर प्रारूप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में जोड़ना आसान बनाता है। यहां पीनट बटर के पाउडर से आप कई चीजें कर सकते हैं:

यह एक स्पष्ट हो सकता है, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है। मिक्स 4 बड़ा चम्मच। पीसा हुआ मूंगफली का मक्खन साथ 1 छोटा चम्मच। पानी और आपको मिल जाएगा 2 टीबीएसपी। "मूंगफली का मक्खन," या कम से कम एक मलाईदार, छद्म मूंगफली का मक्खन। लोगों को चीजें पसंद आने का एक बड़ा कारण पीनट बटर का कम कैलोरी वाला आकर्षण है - यह मूंगफली से प्राकृतिक तेलों को हटाकर और बचे हुए पाउडर से बनाया जाता है - और उन 2 बड़े चम्मच "मूंगफली का मक्खन" में केवल ९० कैलोरी होती है सामान्य, प्राकृतिक मलाईदार पीनट बटर के 2 बड़े चम्मच में 190 कैलोरी और 16 ग्राम वसा की तुलना में कैलोरी और 3 ग्राम वसा।

स्वाद के लिहाज से, झूठ नहीं बोलने वाला, पाउडर सामग्री का पुनर्गठित संस्करण सीधे "मूंगफली का मक्खन" के रूप में मेरा पसंदीदा नहीं था, इसमें एक तरह का अजीब, धातु के बाद का स्वाद है। उत्पाद का सही मूल्य अन्य अवयवों के साथ घुलने की क्षमता में निहित है।

जितना मुझे पीबी पसंद है, मैं आम तौर पर अपनी स्मूदी में मूंगफली का मक्खन नहीं डालता, क्योंकि मुझे पेय के रूप में स्वाद थोड़ा अधिक शक्तिशाली लगता है। लेकिन मुझे पता है कि पाउडर सामग्री के प्रशंसक इसे अपनी स्मूदी में इस्तेमाल कर रहे थे क्योंकि पाउडर एक गंभीर रूप से स्वस्थ पंच पैक करता है, साथ ही यह कभी-कभी किरकिरा असली मूंगफली के मक्खन की तुलना में चिकना होता है। और जब मैं खाद्य निदेशक रोडा बूने से इस अंगूर और मूंगफली का मक्खन चिकनी नुस्खा पर ठोकर खाई, तो मुझे पता था कि यह एक अच्छा होगा। 1 बड़ा चम्मच का उपयोग करने के बजाय। मूंगफली का मक्खन, मैंने 2 बड़े चम्मच में जोड़ा। पाउडर, और पेय स्वादिष्ट निकला: थोड़ा मीठा, ताजा, और मूंगफली का मक्खन स्वाद से भरा। एक PB&J की तरह, लेकिन बेहतर।

पीनट बटर और ग्रेप स्मूदी

अपने नाश्ते के कटोरे में एक चम्मच स्वस्थ प्रोटीन जोड़ने का एक और आसान तरीका है इसे दलिया में मिलाना। उस PB&J के समान स्वाद के लिए उसके ऊपर ताजा ब्लूबेरी डालें, और अच्छी बनावट के लिए ढेर सारे मेवे और भुने हुए बीज डालें।

बेक्ड दलिया

आप नाश्ते में एक अलग स्वाद के लिए पाउडर सामग्री को अपने ग्रेनोला मिश्रण में भी छिड़क सकते हैं। इसे चॉकलेट ग्रेनोला में मिलाएं और आपके पास एक "puppy चाउ" स्वाद होगा, इसे नारियल, बीज वाले मिश्रण में मिलाकर अधिक उष्णकटिबंधीय संस्करण के लिए जोड़ें। और भी अधिक प्रोटीन के लिए ग्रीक योगर्ट के साथ परोसें।

नारियल और बादाम के साथ पैलियो ग्रेनोला

वह चॉकलेट-मूंगफली का मक्खन ग्रेनोला? मैं इसे पूरी तरह से नाश्ते के रूप में रोड ट्रिप पर लाऊंगा। आप किस अन्य स्नैक्स पर पीनट बटर का पाउडर छिड़क सकते हैं? इसे ट्रेल मिक्स, टोस्टेड नट्स, या यहां तक ​​कि कारमेल पॉपकॉर्न में मिलाकर देखें। मूवी की रात बस बेहतर हो गई।

चिपचिपा और मीठा पॉपकॉर्न

अपने चिकन कटलेट में स्वाद और पोषण को बढ़ावा देने के लिए सूखे मिश्रण में एक चम्मच पीनट बटर के साथ कुछ मसालेदार लाल मिर्च के गुच्छे और लहसुन पाउडर मिलाएं। एक अच्छा नियम है कि मिश्रण में आटे के रूप में मूंगफली का मक्खन पाउडर की 1/3 मात्रा का उपयोग करें।

रोमेस्को और सेरानो क्रैकलिन के साथ चिकन कटलेट

कोई भी सॉस जो पीनट बटर की मांग करता है - जैसे पैड थाई, एशियन स्लाव, या मसालेदार पीनट डिपिंग सॉस - को भी पीनट बटर पाउडर के साथ बनाया जा सकता है, बस इसे पहले रीहाइड्रेट करें ताकि सॉस बहुत सूखा न हो। आप इसे उस विशिष्ट थाई स्वाद को बढ़ावा देने के लिए एक चम्मच पाउडर को हलचल-तलना में भी जोड़ सकते हैं।

मीठा और मसालेदार मूंगफली नूडल्स

जायकेदार स्वाद बढ़ाने के लिए, किसी भी पके हुए गुड-केक, कुकीज, पैनकेक, ब्रेड में पीनट बटर पाउडर मिलाएं। चूंकि आप डिश में वसा या नमी की मात्रा को समायोजित नहीं कर रहे हैं - जैसा कि आप करेंगे यदि आप पूर्ण वसा वाले पीनट बटर के लिए तेल या मक्खन की अदला-बदली कर रहे हैं - यह एक नुस्खा में जोड़ना बहुत आसान है। केवल मूंगफली का मक्खन पाउडर में 1/3 के लिए नुस्खा में आटा की मात्रा के लिए कहा जाता है। उन व्यंजनों के लिए जो पहले से ही पीनट बटर की मांग करते हैं, बस पीनट बटर को फिर से हाइड्रेट करें और उसी मात्रा का उपयोग करें।

मूंगफली का मक्खन सैंडविच कुकीज़, उर्फ ​​"नोरा एफ्रॉन"

मूंगफली का मक्खन पाउडर कई तरह से डेसर्ट को अपग्रेड करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। अपने चॉकलेट केक को पीनट बटर आइसिंग से फ्रॉस्ट करना चाहते हैं? एक साधारण बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग रेसिपी में पीनट बटर पाउडर डालें। या इसे चॉकलेट मूस, चावल का हलवा, या यहां तक ​​कि वेनिला आइसक्रीम में आज़माएं। (यदि आप घर पर आइसक्रीम बना रहे हैं, तो इसे आइसक्रीम बेस में जोड़ें, या इसे स्टोर से खरीदी गई थोड़ी नरम आइसक्रीम में मिलाएँ।)


पीनट बटर के साथ पकाने के 9 तरीके

मैं पीनट बटर का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं—जैसे कि रात के खाने के लिए एक चम्मच के साथ एक जार-खाने का पंखा। इसलिए, कुछ महीने पहले, जब मैंने अपने स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भंडार शेल्फ पर पीनट बटर का पाउडर देखा, तो मैं उत्सुक हो गया। मैंने सुना है कि लोग इसे कुकीज के आटे में मिलाकर स्मूदी बना रहे थे, लेकिन मुझे वास्तव में यह समझ में नहीं आया। सूखी मूंगफली का मक्खन, क्या देता है?

पीनट बटर की दीवानी होने के नाते, मुझे इसे आज़माने की ज़रूरत थी। तो मुझे कुछ जार मिले और एपी टेस्ट किचन में इसके साथ प्रयोग करना शुरू कर दिया, जहां मैंने पाया कि पाउडर प्रारूप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में जोड़ना बहुत आसान बनाता है। यहां पीनट बटर के पाउडर से आप कई चीजें कर सकते हैं:

यह एक स्पष्ट हो सकता है, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है। मिक्स 4 बड़ा चम्मच। पीसा हुआ मूंगफली का मक्खन साथ 1 छोटा चम्मच। पानी और आपको मिल जाएगा 2 टीबीएसपी। "मूंगफली का मक्खन," या कम से कम एक मलाईदार, छद्म मूंगफली का मक्खन। लोगों को सामान पसंद आने का एक बड़ा कारण पीनट बटर का कम कैलोरी वाला आकर्षण है - यह मूंगफली से प्राकृतिक तेलों को हटाकर और बचे हुए पाउडर से बनाया जाता है - और उन 2 बड़े चम्मच "मूंगफली का मक्खन" में केवल ९० कैलोरी होती है सामान्य, प्राकृतिक मलाईदार पीनट बटर के 2 बड़े चम्मच में 190 कैलोरी और 16 ग्राम वसा की तुलना में कैलोरी और 3 ग्राम वसा।

स्वाद के लिहाज से, झूठ नहीं बोलने वाला, पाउडर सामग्री का पुनर्गठित संस्करण सीधे "मूंगफली का मक्खन" के रूप में मेरा पसंदीदा नहीं था, इसमें एक तरह का अजीब, धातु के बाद का स्वाद है। उत्पाद का सही मूल्य अन्य अवयवों के साथ घुलने की क्षमता में निहित है।

जितना मुझे पीबी पसंद है, मैं आम तौर पर अपनी स्मूदी में मूंगफली का मक्खन नहीं डालता, क्योंकि मुझे पेय के रूप में स्वाद थोड़ा अधिक शक्तिशाली लगता है। लेकिन मुझे पता है कि पाउडर सामग्री के प्रशंसक इसे अपनी स्मूदी में इस्तेमाल कर रहे थे क्योंकि पाउडर एक गंभीर रूप से स्वस्थ पंच पैक करता है, साथ ही यह कभी-कभी किरकिरा असली मूंगफली के मक्खन की तुलना में चिकना होता है। और जब मैं खाद्य निदेशक रोडा बूने से इस अंगूर और मूंगफली का मक्खन चिकनी नुस्खा पर ठोकर खाई, मुझे पता था कि यह एक अच्छा होगा। 1 बड़ा चम्मच का उपयोग करने के बजाय। मूंगफली का मक्खन, मैंने 2 बड़े चम्मच में जोड़ा। पाउडर, और पेय स्वादिष्ट निकला: थोड़ा मीठा, ताजा, और मूंगफली का मक्खन स्वाद से भरा। एक PB&J की तरह, लेकिन बेहतर।

पीनट बटर और ग्रेप स्मूदी

अपने नाश्ते के कटोरे में एक चम्मच स्वस्थ प्रोटीन जोड़ने का एक और आसान तरीका है इसे दलिया में मिलाना। उस PB&J के समान स्वाद के लिए उसके ऊपर ताजा ब्लूबेरी डालें, और अच्छी बनावट के लिए ढेर सारे मेवे और भुने हुए बीज डालें।

बेक्ड दलिया

आप नाश्ते में एक अलग स्वाद के लिए पाउडर सामग्री को अपने ग्रेनोला मिश्रण में भी छिड़क सकते हैं। इसे चॉकलेट ग्रेनोला में मिलाएं और आपके पास एक "puppy चाउ" स्वाद होगा, इसे नारियल, बीज वाले मिश्रण में मिलाकर अधिक उष्णकटिबंधीय संस्करण के लिए जोड़ें। और भी अधिक प्रोटीन के लिए ग्रीक योगर्ट के साथ परोसें।

नारियल और बादाम के साथ पैलियो ग्रेनोला

वह चॉकलेट-मूंगफली का मक्खन ग्रेनोला? मैं इसे पूरी तरह से नाश्ते के रूप में रोड ट्रिप पर लाऊंगा। आप किस अन्य स्नैक्स पर पीनट बटर का पाउडर छिड़क सकते हैं? इसे ट्रेल मिक्स, टोस्टेड नट्स, या यहां तक ​​कि कारमेल पॉपकॉर्न में मिलाकर देखें। मूवी की रात बस बेहतर हो गई।

चिपचिपा और मीठा पॉपकॉर्न

अपने चिकन कटलेट में स्वाद और पोषण को बढ़ावा देने के लिए सूखे मिश्रण में एक चम्मच पीनट बटर के साथ कुछ मसालेदार लाल मिर्च के गुच्छे और लहसुन पाउडर मिलाएं। एक अच्छा नियम है कि मिश्रण में आटे के रूप में मूंगफली का मक्खन पाउडर की 1/3 मात्रा का उपयोग करें।

रोमेस्को और सेरानो क्रैकलिन के साथ चिकन कटलेट

कोई भी सॉस जो पीनट बटर की मांग करता है - जैसे पैड थाई, एशियन स्लाव, या मसालेदार पीनट डिपिंग सॉस - को भी पीनट बटर पाउडर के साथ बनाया जा सकता है, बस इसे पहले रीहाइड्रेट करें ताकि सॉस बहुत सूखा न हो। आप इसे उस विशिष्ट थाई स्वाद को बढ़ावा देने के लिए एक चम्मच पाउडर को हलचल-तलना में भी जोड़ सकते हैं।

मीठा और मसालेदार मूंगफली नूडल्स

जायकेदार स्वाद बढ़ाने के लिए, किसी भी पके हुए गुड-केक, कुकीज, पैनकेक, ब्रेड में पीनट बटर पाउडर मिलाएं। चूंकि आप डिश में वसा या नमी की मात्रा को समायोजित नहीं कर रहे हैं - जैसा कि आप करेंगे यदि आप पूर्ण वसा वाले पीनट बटर के लिए तेल या मक्खन की अदला-बदली कर रहे हैं - यह एक नुस्खा में जोड़ना बहुत आसान है। केवल मूंगफली का मक्खन पाउडर में 1/3 के लिए नुस्खा में आटा की मात्रा के लिए कहा जाता है। उन व्यंजनों के लिए जो पहले से ही पीनट बटर की मांग करते हैं, बस पीनट बटर को फिर से हाइड्रेट करें और उसी मात्रा का उपयोग करें।

मूंगफली का मक्खन सैंडविच कुकीज़, उर्फ ​​"नोरा एफ्रॉन"

मूंगफली का मक्खन पाउडर कई तरह से डेसर्ट को अपग्रेड करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। अपने चॉकलेट केक को पीनट बटर आइसिंग से फ्रॉस्ट करना चाहते हैं? एक साधारण बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग रेसिपी में पीनट बटर पाउडर डालें। या इसे चॉकलेट मूस, चावल का हलवा, या यहां तक ​​कि वेनिला आइसक्रीम में आज़माएं। (यदि आप घर पर आइसक्रीम बना रहे हैं, तो इसे आइसक्रीम बेस में जोड़ें, या इसे स्टोर से खरीदी गई थोड़ी नरम आइसक्रीम में मिलाएँ।)


पीनट बटर के साथ पकाने के 9 तरीके

मैं पीनट बटर का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं—जैसे कि रात के खाने के लिए एक चम्मच के साथ एक जार-खाने का पंखा। इसलिए, कुछ महीने पहले, जब मैंने अपने स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भंडार शेल्फ पर पीनट बटर का पाउडर देखा, तो मैं उत्सुक हो गया। मैंने सुना है कि लोग इसे कुकीज के आटे में मिलाकर स्मूदी बना रहे थे, लेकिन मुझे वास्तव में यह समझ में नहीं आया। सूखी मूंगफली का मक्खन, क्या देता है?

पीनट बटर की दीवानी होने के नाते, मुझे इसे आज़माने की ज़रूरत थी। तो मुझे कुछ जार मिले और एपी टेस्ट किचन में इसके साथ प्रयोग करना शुरू किया, जहां मैंने पाया कि पाउडर प्रारूप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में जोड़ना आसान बनाता है। यहां पीनट बटर के पाउडर से आप कई चीजें कर सकते हैं:

यह एक स्पष्ट हो सकता है, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है। मिक्स 4 बड़ा चम्मच। पीसा हुआ मूंगफली का मक्खन साथ 1 छोटा चम्मच। पानी और आपको मिल जाएगा 2 टीबीएसपी। "मूंगफली का मक्खन," या कम से कम एक मलाईदार, छद्म मूंगफली का मक्खन। लोगों को सामान पसंद आने का एक बड़ा कारण पीनट बटर का कम कैलोरी वाला आकर्षण है - यह मूंगफली से प्राकृतिक तेलों को हटाकर और बचे हुए पाउडर से बनाया जाता है - और उन 2 बड़े चम्मच "मूंगफली का मक्खन" में केवल ९० कैलोरी होती है सामान्य, प्राकृतिक मलाईदार पीनट बटर के 2 बड़े चम्मच में 190 कैलोरी और 16 ग्राम वसा की तुलना में कैलोरी और 3 ग्राम वसा।

स्वाद के लिहाज से, झूठ नहीं बोलने वाला, पाउडर सामग्री का पुनर्गठित संस्करण सीधे "मूंगफली का मक्खन" के रूप में मेरा पसंदीदा नहीं था, इसमें एक तरह का अजीब, धातु के बाद का स्वाद है। उत्पाद का सही मूल्य अन्य अवयवों के साथ घुलने की क्षमता में निहित है।

जितना मुझे पीबी पसंद है, मैं आम तौर पर अपनी स्मूदी में मूंगफली का मक्खन नहीं डालता, क्योंकि मुझे पेय के रूप में स्वाद थोड़ा अधिक शक्तिशाली लगता है। लेकिन मुझे पता है कि पाउडर सामग्री के प्रशंसक इसे अपनी स्मूदी में इस्तेमाल कर रहे थे क्योंकि पाउडर एक गंभीर रूप से स्वस्थ पंच पैक करता है, साथ ही यह कभी-कभी किरकिरा असली मूंगफली के मक्खन की तुलना में चिकना होता है। और जब मैं खाद्य निदेशक रोडा बूने से इस अंगूर और मूंगफली का मक्खन चिकनी नुस्खा पर ठोकर खाई, मुझे पता था कि यह एक अच्छा होगा। 1 बड़ा चम्मच का उपयोग करने के बजाय। मूंगफली का मक्खन, मैंने 2 बड़े चम्मच में जोड़ा। पाउडर, और पेय स्वादिष्ट निकला: थोड़ा मीठा, ताजा, और मूंगफली का मक्खन स्वाद से भरा। एक PB&J की तरह, लेकिन बेहतर।

पीनट बटर और ग्रेप स्मूदी

अपने नाश्ते के कटोरे में एक चम्मच स्वस्थ प्रोटीन जोड़ने का एक और आसान तरीका है इसे दलिया में मिलाना। उस PB&J के समान स्वाद के लिए उसके ऊपर ताजा ब्लूबेरी डालें, और अच्छी बनावट के लिए ढेर सारे मेवे और भुने हुए बीज डालें।

बेक्ड दलिया

आप नाश्ते में एक अलग स्वाद के लिए पाउडर सामग्री को अपने ग्रेनोला मिश्रण में भी छिड़क सकते हैं। इसे चॉकलेट ग्रेनोला में मिलाएं और आपके पास एक "puppy चाउ" स्वाद होगा, इसे नारियल, बीज वाले मिश्रण में मिलाकर अधिक उष्णकटिबंधीय संस्करण के लिए जोड़ें। और भी अधिक प्रोटीन के लिए ग्रीक योगर्ट के साथ परोसें।

नारियल और बादाम के साथ पैलियो ग्रेनोला

वह चॉकलेट-मूंगफली का मक्खन ग्रेनोला? मैं इसे पूरी तरह से नाश्ते के रूप में रोड ट्रिप पर लाऊंगा। आप किस अन्य स्नैक्स पर पीनट बटर का पाउडर छिड़क सकते हैं? इसे ट्रेल मिक्स, टोस्टेड नट्स, या यहां तक ​​कि कारमेल पॉपकॉर्न में मिलाकर देखें। मूवी की रात बस बेहतर हो गई।

चिपचिपा और मीठा पॉपकॉर्न

अपने चिकन कटलेट में स्वाद और पोषण को बढ़ावा देने के लिए सूखे मिश्रण में एक चम्मच पीनट बटर के साथ कुछ मसालेदार लाल मिर्च के गुच्छे और लहसुन पाउडर मिलाएं। एक अच्छा नियम है कि मिश्रण में आटे के रूप में मूंगफली का मक्खन पाउडर की 1/3 मात्रा का उपयोग करें।

रोमेस्को और सेरानो क्रैकलिन के साथ चिकन कटलेट

कोई भी सॉस जो पीनट बटर की मांग करता है - जैसे पैड थाई, एशियन स्लाव, या मसालेदार पीनट डिपिंग सॉस - को भी पीनट बटर पाउडर के साथ बनाया जा सकता है, बस इसे पहले रीहाइड्रेट करें ताकि सॉस बहुत सूखा न हो। आप इसे उस विशिष्ट थाई स्वाद को बढ़ावा देने के लिए एक चम्मच पाउडर को हलचल-तलना में भी जोड़ सकते हैं।

मीठा और मसालेदार मूंगफली नूडल्स

जायकेदार स्वाद बढ़ाने के लिए, किसी भी पके हुए गुड-केक, कुकीज, पैनकेक, ब्रेड में पीनट बटर पाउडर मिलाएं। चूंकि आप पकवान में वसा या नमी की मात्रा को समायोजित नहीं कर रहे हैं - जैसा कि आप करेंगे यदि आप पूर्ण वसा वाले मूंगफली के मक्खन के लिए तेल या मक्खन की अदला-बदली कर रहे हैं - यह एक नुस्खा में जोड़ने के लिए बहुत आसान है। केवल मूंगफली का मक्खन पाउडर में 1/3 के लिए नुस्खा में आटा की मात्रा के लिए कहा जाता है। उन व्यंजनों के लिए जो पहले से ही पीनट बटर की मांग करते हैं, बस पीनट बटर को फिर से हाइड्रेट करें और उसी मात्रा का उपयोग करें।

मूंगफली का मक्खन सैंडविच कुकीज़, उर्फ ​​"नोरा एफ्रॉन"

मूंगफली का मक्खन पाउडर कई तरह से डेसर्ट को अपग्रेड करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। अपने चॉकलेट केक को पीनट बटर आइसिंग से फ्रॉस्ट करना चाहते हैं? एक साधारण बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग रेसिपी में पीनट बटर पाउडर डालें। या इसे चॉकलेट मूस, चावल का हलवा, या यहां तक ​​कि वेनिला आइसक्रीम में आज़माएं। (यदि आप घर पर आइसक्रीम बना रहे हैं, तो इसे आइसक्रीम बेस में जोड़ें, या इसे स्टोर से खरीदी गई थोड़ी नरम आइसक्रीम में मिलाएँ।)


पीनट बटर के साथ पकाने के 9 तरीके

मैं पीनट बटर का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं—जैसे कि रात के खाने के लिए एक चम्मच के साथ एक जार-खाने का पंखा। इसलिए, कुछ महीने पहले, जब मैंने अपने स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भंडार शेल्फ पर पीनट बटर का पाउडर देखा, तो मैं उत्सुक हो गया। मैंने सुना है कि लोग इसे कुकीज के आटे में मिलाकर स्मूदी बना रहे थे, लेकिन मुझे वास्तव में यह समझ में नहीं आया। सूखी मूंगफली का मक्खन, क्या देता है?

पीनट बटर की दीवानी होने के नाते, मुझे इसे आज़माने की ज़रूरत थी। तो मुझे कुछ जार मिले और एपी टेस्ट किचन में इसके साथ प्रयोग करना शुरू कर दिया, जहां मैंने पाया कि पाउडर प्रारूप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में जोड़ना बहुत आसान बनाता है। यहां पीनट बटर के पाउडर से आप कई चीजें कर सकते हैं:

यह एक स्पष्ट हो सकता है, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है। मिक्स 4 बड़ा चम्मच। पीसा हुआ मूंगफली का मक्खन साथ 1 छोटा चम्मच। पानी और आपको मिल जाएगा 2 टीबीएसपी। "मूंगफली का मक्खन," या कम से कम एक मलाईदार, छद्म मूंगफली का मक्खन। लोगों को सामान पसंद आने का एक बड़ा कारण पीनट बटर का लो-कैलोरी आकर्षण है - यह मूंगफली से प्राकृतिक तेलों को हटाकर और बचे हुए पाउडर से बनाया जाता है - और उन 2 बड़े चम्मच "मूंगफली का मक्खन" में केवल ९० कैलोरी होती है सामान्य, प्राकृतिक मलाईदार पीनट बटर के 2 बड़े चम्मच में 190 कैलोरी और 16 ग्राम वसा की तुलना में कैलोरी और 3 ग्राम वसा।

स्वाद के लिहाज से, झूठ नहीं बोलने वाला, पाउडर सामग्री का पुनर्गठित संस्करण सीधे "मूंगफली का मक्खन" के रूप में मेरा पसंदीदा नहीं था, इसमें एक तरह का अजीब, धातु के बाद का स्वाद है। उत्पाद का सही मूल्य अन्य अवयवों के साथ घुलने की क्षमता में निहित है।

जितना मुझे पीबी पसंद है, मैं आम तौर पर अपनी स्मूदी में मूंगफली का मक्खन नहीं डालता, क्योंकि मुझे पेय के रूप में स्वाद थोड़ा अधिक शक्तिशाली लगता है। लेकिन मुझे पता है कि पाउडर सामग्री के प्रशंसक इसे अपनी स्मूदी में इस्तेमाल कर रहे थे क्योंकि पाउडर एक गंभीर रूप से स्वस्थ पंच पैक करता है, साथ ही यह कभी-कभी किरकिरा असली मूंगफली के मक्खन की तुलना में चिकना होता है। और जब मैं खाद्य निदेशक रोडा बूने से इस अंगूर और मूंगफली का मक्खन चिकनी नुस्खा पर ठोकर खाई, तो मुझे पता था कि यह एक अच्छा होगा। 1 बड़ा चम्मच का उपयोग करने के बजाय। मूंगफली का मक्खन, मैंने 2 बड़े चम्मच में जोड़ा। पाउडर, और पेय स्वादिष्ट निकला: थोड़ा मीठा, ताजा, और मूंगफली का मक्खन स्वाद से भरा। एक PB&J की तरह, लेकिन बेहतर।

पीनट बटर और ग्रेप स्मूदी

अपने नाश्ते के कटोरे में एक चम्मच स्वस्थ प्रोटीन जोड़ने का एक और आसान तरीका है इसे दलिया में मिलाना। उस PB&J के समान स्वाद के लिए उसके ऊपर ताजा ब्लूबेरी डालें, और अच्छी बनावट के लिए ढेर सारे मेवे और भुने हुए बीज डालें।

बेक्ड दलिया

आप नाश्ते में एक अलग स्वाद के लिए पाउडर सामग्री को अपने ग्रेनोला मिश्रण में भी छिड़क सकते हैं। इसे चॉकलेट ग्रेनोला में मिलाएं और आपके पास एक "puppy चाउ" स्वाद होगा, इसे नारियल, बीज वाले मिश्रण में मिलाकर अधिक उष्णकटिबंधीय संस्करण के लिए जोड़ें। और भी अधिक प्रोटीन के लिए ग्रीक योगर्ट के साथ परोसें।

नारियल और बादाम के साथ पैलियो ग्रेनोला

वह चॉकलेट-मूंगफली का मक्खन ग्रेनोला? मैं इसे पूरी तरह से नाश्ते के रूप में रोड ट्रिप पर लाऊंगा। आप किस अन्य स्नैक्स पर पीनट बटर का पाउडर छिड़क सकते हैं? इसे ट्रेल मिक्स, टोस्टेड नट्स, या यहां तक ​​कि कारमेल पॉपकॉर्न में मिलाकर देखें। मूवी की रात बस बेहतर हो गई।

चिपचिपा और मीठा पॉपकॉर्न

अपने चिकन कटलेट में स्वाद और पोषण को बढ़ावा देने के लिए सूखे मिश्रण में एक चम्मच पीनट बटर के साथ कुछ मसालेदार लाल मिर्च के गुच्छे और लहसुन पाउडर मिलाएं। एक अच्छा नियम है कि मिश्रण में आटे के रूप में मूंगफली का मक्खन पाउडर की 1/3 मात्रा का उपयोग करें।

रोमेस्को और सेरानो क्रैकलिन के साथ चिकन कटलेट

कोई भी सॉस जो पीनट बटर की मांग करता है - जैसे पैड थाई, एशियन स्लाव, या मसालेदार पीनट डिपिंग सॉस - को भी पीनट बटर पाउडर के साथ बनाया जा सकता है, बस इसे पहले रीहाइड्रेट करें ताकि सॉस बहुत सूखा न हो। आप इसे उस विशिष्ट थाई स्वाद को बढ़ावा देने के लिए एक चम्मच पाउडर को हलचल-तलना में भी जोड़ सकते हैं।

मीठा और मसालेदार मूंगफली नूडल्स

जायकेदार स्वाद बढ़ाने के लिए, किसी भी पके हुए गुड-केक, कुकीज, पैनकेक, ब्रेड में पीनट बटर पाउडर मिलाएं। चूंकि आप पकवान में वसा या नमी की मात्रा को समायोजित नहीं कर रहे हैं - जैसा कि आप करेंगे यदि आप पूर्ण वसा वाले मूंगफली के मक्खन के लिए तेल या मक्खन की अदला-बदली कर रहे हैं - यह एक नुस्खा में जोड़ने के लिए बहुत आसान है। केवल मूंगफली का मक्खन पाउडर में 1/3 के लिए नुस्खा में आटा की मात्रा के लिए कहा जाता है। उन व्यंजनों के लिए जो पहले से ही पीनट बटर की मांग करते हैं, बस पीनट बटर को फिर से हाइड्रेट करें और उसी मात्रा का उपयोग करें।

मूंगफली का मक्खन सैंडविच कुकीज़, उर्फ ​​"नोरा एफ्रॉन"

मूंगफली का मक्खन पाउडर कई तरह से डेसर्ट को अपग्रेड करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। अपने चॉकलेट केक को पीनट बटर आइसिंग से फ्रॉस्ट करना चाहते हैं? एक साधारण बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग रेसिपी में पीनट बटर पाउडर डालें। या इसे चॉकलेट मूस, चावल का हलवा, या यहां तक ​​कि वेनिला आइसक्रीम में आज़माएं। (यदि आप घर पर आइसक्रीम बना रहे हैं, तो इसे आइसक्रीम बेस में जोड़ें, या इसे स्टोर से खरीदी गई थोड़ी नरम आइसक्रीम में मिलाएँ।)


पीनट बटर के साथ पकाने के 9 तरीके

मैं पीनट बटर का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं—जैसे कि रात के खाने के लिए एक चम्मच के साथ एक जार-खाने का पंखा। इसलिए, कुछ महीने पहले, जब मैंने अपने स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भंडार शेल्फ पर पीनट बटर का पाउडर देखा, तो मैं उत्सुक हो गया। मैंने सुना है कि लोग इसे कुकीज के आटे में मिलाकर स्मूदी बना रहे थे, लेकिन मुझे वास्तव में यह समझ में नहीं आया। सूखी मूंगफली का मक्खन, क्या देता है?

पीनट बटर की दीवानी होने के नाते, मुझे इसे आज़माने की ज़रूरत थी। तो मुझे कुछ जार मिले और एपी टेस्ट किचन में इसके साथ प्रयोग करना शुरू कर दिया, जहां मैंने पाया कि पाउडर प्रारूप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में जोड़ना बहुत आसान बनाता है। यहां पीनट बटर के पाउडर से आप कई चीजें कर सकते हैं:

यह एक स्पष्ट हो सकता है, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है। मिक्स 4 बड़ा चम्मच। पीसा हुआ मूंगफली का मक्खन साथ 1 छोटा चम्मच। पानी और आपको मिल जाएगा 2 टीबीएसपी। "मूंगफली का मक्खन," या कम से कम एक मलाईदार, छद्म मूंगफली का मक्खन। लोगों को सामान पसंद आने का एक बड़ा कारण पीनट बटर का लो-कैलोरी आकर्षण है - यह मूंगफली से प्राकृतिक तेलों को हटाकर और बचे हुए पाउडर से बनाया जाता है - और उन 2 बड़े चम्मच "मूंगफली का मक्खन" में केवल ९० कैलोरी होती है सामान्य, प्राकृतिक मलाईदार पीनट बटर के 2 बड़े चम्मच में 190 कैलोरी और 16 ग्राम वसा की तुलना में कैलोरी और 3 ग्राम वसा।

स्वाद के लिहाज से, झूठ नहीं बोलने वाला, पाउडर सामग्री का पुनर्गठित संस्करण सीधे "मूंगफली का मक्खन" के रूप में मेरा पसंदीदा नहीं था, इसका एक अजीब, धातु के बाद का स्वाद है। उत्पाद का सही मूल्य अन्य अवयवों के साथ घुलने की क्षमता में निहित है।

जितना मुझे पीबी पसंद है, मैं आम तौर पर अपनी स्मूदी में मूंगफली का मक्खन नहीं डालता, क्योंकि मुझे पेय के रूप में स्वाद थोड़ा अधिक शक्तिशाली लगता है। लेकिन मुझे पता है कि पाउडर सामग्री के प्रशंसक इसे अपनी स्मूदी में इस्तेमाल कर रहे थे क्योंकि पाउडर एक गंभीर रूप से स्वस्थ पंच पैक करता है, साथ ही यह कभी-कभी किरकिरा असली मूंगफली के मक्खन की तुलना में चिकना होता है। और जब मैं खाद्य निदेशक रोडा बूने से इस अंगूर और मूंगफली का मक्खन चिकनी नुस्खा पर ठोकर खाई, मुझे पता था कि यह एक अच्छा होगा। 1 बड़ा चम्मच का उपयोग करने के बजाय। मूंगफली का मक्खन, मैंने 2 बड़े चम्मच में जोड़ा। पाउडर, और पेय स्वादिष्ट निकला: थोड़ा मीठा, ताजा, और मूंगफली का मक्खन स्वाद से भरा। एक PB&J की तरह, लेकिन बेहतर।

पीनट बटर और ग्रेप स्मूदी

अपने नाश्ते के कटोरे में एक चम्मच स्वस्थ प्रोटीन जोड़ने का एक और आसान तरीका है इसे दलिया में मिलाना। उस PB&J के समान स्वाद के लिए उसके ऊपर ताजा ब्लूबेरी डालें, और अच्छी बनावट के लिए ढेर सारे मेवे और भुने हुए बीज डालें।

बेक्ड दलिया

आप नाश्ते में एक अलग स्वाद के लिए पाउडर सामग्री को अपने ग्रेनोला मिश्रण में भी छिड़क सकते हैं। इसे चॉकलेट ग्रेनोला में मिलाएं और आपके पास एक "puppy चाउ" स्वाद होगा, इसे नारियल, बीज वाले मिश्रण में मिलाकर अधिक उष्णकटिबंधीय संस्करण के लिए जोड़ें। और भी अधिक प्रोटीन के लिए ग्रीक योगर्ट के साथ परोसें।

नारियल और बादाम के साथ पैलियो ग्रेनोला

वह चॉकलेट-मूंगफली का मक्खन ग्रेनोला? मैं इसे पूरी तरह से नाश्ते के रूप में रोड ट्रिप पर लाऊंगा। आप किस अन्य स्नैक्स पर पीनट बटर का पाउडर छिड़क सकते हैं? इसे ट्रेल मिक्स, टोस्टेड नट्स, या यहां तक ​​कि कारमेल पॉपकॉर्न में मिलाकर देखें। मूवी की रात बस बेहतर हो गई।

चिपचिपा और मीठा पॉपकॉर्न

अपने चिकन कटलेट में स्वाद और पोषण को बढ़ावा देने के लिए सूखे मिश्रण में एक चम्मच पीनट बटर के साथ कुछ मसालेदार लाल मिर्च के गुच्छे और लहसुन पाउडर मिलाएं। एक अच्छा नियम है कि मिश्रण में आटे के रूप में मूंगफली का मक्खन पाउडर की 1/3 मात्रा का उपयोग करें।

रोमेस्को और सेरानो क्रैकलिन के साथ चिकन कटलेट

कोई भी सॉस जो पीनट बटर की मांग करता है - जैसे पैड थाई, एशियन स्लाव, या मसालेदार पीनट डिपिंग सॉस - को भी पीनट बटर पाउडर के साथ बनाया जा सकता है, बस इसे पहले रीहाइड्रेट करें ताकि सॉस बहुत सूखा न हो। आप इसे उस विशिष्ट थाई स्वाद को बढ़ावा देने के लिए एक चम्मच पाउडर को हलचल-तलना में भी जोड़ सकते हैं।

मीठा और मसालेदार मूंगफली नूडल्स

जायकेदार स्वाद बढ़ाने के लिए, किसी भी पके हुए गुड-केक, कुकीज, पैनकेक, ब्रेड में पीनट बटर पाउडर मिलाएं। Since you're not adjusting the amount of fat or moisture in the dish—as you would be if you were swapping out the oil or butter for full-fat peanut butter—it's very easy to add to a recipe. Just sub in peanut butter powder for 1/3 the amount of flour called for in the recipe. For recipes that call for peanut butter already, simply rehydrate the powdered peanut butter and use the same amount.

Peanut Butter Sandwich Cookies, aka "The Nora Ephron"

Peanut butter powder can be used to upgrade desserts in so many ways. Want to frost your chocolate cake with peanut butter icing? Stir peanut butter powder into a simple buttercream frosting recipe. Or try it in chocolate mousse, rice pudding, or even vanilla ice cream. (Add it to the ice cream base if you're making the ice cream at home, or stir it into slightly softened store-bought ice cream.)


9 Ways to Cook With Powdered Peanut Butter

I'm a huge peanut butter fan—like an eat-a-jar-with-a-spoon-for-dinner type of fan. So, a few months ago, when I noticed powdered peanut butter on my local health food store shelf, I got curious. I heard people were stirring it into smoothies, mixing it into cookie dough, but I didn't really understand it. Dry peanut butter, what gives?

Being the peanut butter addict that I am, I needed to try it out. So I got a few jars and started experimenting with it in the Epi Test Kitchen, where I discovered that the powder format makes it super easy to add to a variety of different dishes. Here are 9 of the many things you can do with powdered peanut butter:

This one might be obvious, but it's worth mentioning. Mix 4 बड़ा चम्मच। powdered peanut butter साथ 1 छोटा चम्मच। पानी and you'll get 2 टीबीएसपी। "peanut butter," or at least a creamy, pseudo-peanut butter. A huge reason people love the stuff is the low-calorie appeal of powdered peanut butter—it's made by removing the natural oils from peanuts and making a powder from what remains—and in those 2 tablespoons of "peanut butter" there are just 90 calories calories and 3 grams of fat, compared to 190 calories and 16 grams of fat in 2 tablespoons of typical, natural creamy peanut butter.

Flavor-wise, not going to lie, the reconstituted version of the powdered stuff wasn't my favorite as straight "peanut butter" it has a sort-of-strange, metallically aftertaste. The true value of the product lies in its ability to meld with other ingredients.

As much as I love PB, I don't normally put peanut butter in my smoothie, because I find the flavor a little overpowering in drink form. But I know fans of the powdered stuff were using it in their smoothies because the powder packs a seriously healthy punch, plus it's smoother than the sometimes gritty real peanut butter. And when I stumbled on this grape and peanut butter smoothie recipe from Food Director Rhoda Boone, I knew it would be a good one. Instead of using the 1 Tbsp. peanut butter, I added in 2 Tbsp. powder, and the drink turned out delicious: slightly sweet, fresh, and full of peanut butter flavor. Like a PB&J, but better.

Peanut Butter and Grape Smoothie

Another easy way to add a spoonful of healthy protein to your breakfast bowl is by stirring it into oatmeal. Top it with fresh blueberries for a similar flavor to that PB&J, and add in plenty of nuts and toasted seeds for good texture.

Baked Oatmeal

You can also sprinkle the powdered stuff into your granola mix for a different take on breakfast. Add it to chocolate granola and you'll have a "puppy chow" flavor going on add it to a coconut, seeded mix for a more tropical version. Serve with Greek yogurt for even more protein.

Paleo Granola with Coconut and Almonds

That chocolate-peanut butter granola? I would totally bring that along on a road trip as a snack. What other snacks can you sprinkle powdered peanut butter on? Try it mixed into trail mix, toasted nuts, or even on caramel popcorn. Movie night just got way better.

Sticky and Sweet Popcorn

Add a boost of flavor and nutrition to your chicken cutlets by mixing a spoonful of powdered peanut butter into the dry mix along with some spicy red chile flakes and garlic powder. A good rule of thumb is to use 1/3 the amount of peanut butter powder as flour in the mixture.

Chicken Cutlets with Romesco and Serrano Cracklin's

Any sauce that calls for peanut butter—think Pad Thai, Asian slaws, or spicy peanut dipping sauces—can also be made with peanut butter powder just rehydrate it first so the sauce isn't too dry. You can also add a spoonful of the powder to a stir-fry to give it a boost of that signature Thai flavor.

Sweet and Spicy Peanut Noodles

For a nutty flavor boost, add peanut butter powder to any baked good—cakes, cookies, pancakes, breads. Since you're not adjusting the amount of fat or moisture in the dish—as you would be if you were swapping out the oil or butter for full-fat peanut butter—it's very easy to add to a recipe. Just sub in peanut butter powder for 1/3 the amount of flour called for in the recipe. For recipes that call for peanut butter already, simply rehydrate the powdered peanut butter and use the same amount.

Peanut Butter Sandwich Cookies, aka "The Nora Ephron"

Peanut butter powder can be used to upgrade desserts in so many ways. Want to frost your chocolate cake with peanut butter icing? Stir peanut butter powder into a simple buttercream frosting recipe. Or try it in chocolate mousse, rice pudding, or even vanilla ice cream. (Add it to the ice cream base if you're making the ice cream at home, or stir it into slightly softened store-bought ice cream.)


9 Ways to Cook With Powdered Peanut Butter

I'm a huge peanut butter fan—like an eat-a-jar-with-a-spoon-for-dinner type of fan. So, a few months ago, when I noticed powdered peanut butter on my local health food store shelf, I got curious. I heard people were stirring it into smoothies, mixing it into cookie dough, but I didn't really understand it. Dry peanut butter, what gives?

Being the peanut butter addict that I am, I needed to try it out. So I got a few jars and started experimenting with it in the Epi Test Kitchen, where I discovered that the powder format makes it super easy to add to a variety of different dishes. Here are 9 of the many things you can do with powdered peanut butter:

This one might be obvious, but it's worth mentioning. Mix 4 बड़ा चम्मच। powdered peanut butter साथ 1 छोटा चम्मच। पानी and you'll get 2 टीबीएसपी। "peanut butter," or at least a creamy, pseudo-peanut butter. A huge reason people love the stuff is the low-calorie appeal of powdered peanut butter—it's made by removing the natural oils from peanuts and making a powder from what remains—and in those 2 tablespoons of "peanut butter" there are just 90 calories calories and 3 grams of fat, compared to 190 calories and 16 grams of fat in 2 tablespoons of typical, natural creamy peanut butter.

Flavor-wise, not going to lie, the reconstituted version of the powdered stuff wasn't my favorite as straight "peanut butter" it has a sort-of-strange, metallically aftertaste. The true value of the product lies in its ability to meld with other ingredients.

As much as I love PB, I don't normally put peanut butter in my smoothie, because I find the flavor a little overpowering in drink form. But I know fans of the powdered stuff were using it in their smoothies because the powder packs a seriously healthy punch, plus it's smoother than the sometimes gritty real peanut butter. And when I stumbled on this grape and peanut butter smoothie recipe from Food Director Rhoda Boone, I knew it would be a good one. Instead of using the 1 Tbsp. peanut butter, I added in 2 Tbsp. powder, and the drink turned out delicious: slightly sweet, fresh, and full of peanut butter flavor. Like a PB&J, but better.

Peanut Butter and Grape Smoothie

Another easy way to add a spoonful of healthy protein to your breakfast bowl is by stirring it into oatmeal. Top it with fresh blueberries for a similar flavor to that PB&J, and add in plenty of nuts and toasted seeds for good texture.

Baked Oatmeal

You can also sprinkle the powdered stuff into your granola mix for a different take on breakfast. Add it to chocolate granola and you'll have a "puppy chow" flavor going on add it to a coconut, seeded mix for a more tropical version. Serve with Greek yogurt for even more protein.

Paleo Granola with Coconut and Almonds

That chocolate-peanut butter granola? I would totally bring that along on a road trip as a snack. What other snacks can you sprinkle powdered peanut butter on? Try it mixed into trail mix, toasted nuts, or even on caramel popcorn. Movie night just got way better.

Sticky and Sweet Popcorn

Add a boost of flavor and nutrition to your chicken cutlets by mixing a spoonful of powdered peanut butter into the dry mix along with some spicy red chile flakes and garlic powder. A good rule of thumb is to use 1/3 the amount of peanut butter powder as flour in the mixture.

Chicken Cutlets with Romesco and Serrano Cracklin's

Any sauce that calls for peanut butter—think Pad Thai, Asian slaws, or spicy peanut dipping sauces—can also be made with peanut butter powder just rehydrate it first so the sauce isn't too dry. You can also add a spoonful of the powder to a stir-fry to give it a boost of that signature Thai flavor.

Sweet and Spicy Peanut Noodles

For a nutty flavor boost, add peanut butter powder to any baked good—cakes, cookies, pancakes, breads. Since you're not adjusting the amount of fat or moisture in the dish—as you would be if you were swapping out the oil or butter for full-fat peanut butter—it's very easy to add to a recipe. Just sub in peanut butter powder for 1/3 the amount of flour called for in the recipe. For recipes that call for peanut butter already, simply rehydrate the powdered peanut butter and use the same amount.

Peanut Butter Sandwich Cookies, aka "The Nora Ephron"

Peanut butter powder can be used to upgrade desserts in so many ways. Want to frost your chocolate cake with peanut butter icing? Stir peanut butter powder into a simple buttercream frosting recipe. Or try it in chocolate mousse, rice pudding, or even vanilla ice cream. (Add it to the ice cream base if you're making the ice cream at home, or stir it into slightly softened store-bought ice cream.)


9 Ways to Cook With Powdered Peanut Butter

I'm a huge peanut butter fan—like an eat-a-jar-with-a-spoon-for-dinner type of fan. So, a few months ago, when I noticed powdered peanut butter on my local health food store shelf, I got curious. I heard people were stirring it into smoothies, mixing it into cookie dough, but I didn't really understand it. Dry peanut butter, what gives?

Being the peanut butter addict that I am, I needed to try it out. So I got a few jars and started experimenting with it in the Epi Test Kitchen, where I discovered that the powder format makes it super easy to add to a variety of different dishes. Here are 9 of the many things you can do with powdered peanut butter:

This one might be obvious, but it's worth mentioning. Mix 4 बड़ा चम्मच। powdered peanut butter साथ 1 छोटा चम्मच। पानी and you'll get 2 टीबीएसपी। "peanut butter," or at least a creamy, pseudo-peanut butter. A huge reason people love the stuff is the low-calorie appeal of powdered peanut butter—it's made by removing the natural oils from peanuts and making a powder from what remains—and in those 2 tablespoons of "peanut butter" there are just 90 calories calories and 3 grams of fat, compared to 190 calories and 16 grams of fat in 2 tablespoons of typical, natural creamy peanut butter.

Flavor-wise, not going to lie, the reconstituted version of the powdered stuff wasn't my favorite as straight "peanut butter" it has a sort-of-strange, metallically aftertaste. The true value of the product lies in its ability to meld with other ingredients.

As much as I love PB, I don't normally put peanut butter in my smoothie, because I find the flavor a little overpowering in drink form. But I know fans of the powdered stuff were using it in their smoothies because the powder packs a seriously healthy punch, plus it's smoother than the sometimes gritty real peanut butter. And when I stumbled on this grape and peanut butter smoothie recipe from Food Director Rhoda Boone, I knew it would be a good one. Instead of using the 1 Tbsp. peanut butter, I added in 2 Tbsp. powder, and the drink turned out delicious: slightly sweet, fresh, and full of peanut butter flavor. Like a PB&J, but better.

Peanut Butter and Grape Smoothie

Another easy way to add a spoonful of healthy protein to your breakfast bowl is by stirring it into oatmeal. Top it with fresh blueberries for a similar flavor to that PB&J, and add in plenty of nuts and toasted seeds for good texture.

Baked Oatmeal

You can also sprinkle the powdered stuff into your granola mix for a different take on breakfast. Add it to chocolate granola and you'll have a "puppy chow" flavor going on add it to a coconut, seeded mix for a more tropical version. Serve with Greek yogurt for even more protein.

Paleo Granola with Coconut and Almonds

That chocolate-peanut butter granola? I would totally bring that along on a road trip as a snack. What other snacks can you sprinkle powdered peanut butter on? Try it mixed into trail mix, toasted nuts, or even on caramel popcorn. Movie night just got way better.

Sticky and Sweet Popcorn

Add a boost of flavor and nutrition to your chicken cutlets by mixing a spoonful of powdered peanut butter into the dry mix along with some spicy red chile flakes and garlic powder. A good rule of thumb is to use 1/3 the amount of peanut butter powder as flour in the mixture.

Chicken Cutlets with Romesco and Serrano Cracklin's

Any sauce that calls for peanut butter—think Pad Thai, Asian slaws, or spicy peanut dipping sauces—can also be made with peanut butter powder just rehydrate it first so the sauce isn't too dry. You can also add a spoonful of the powder to a stir-fry to give it a boost of that signature Thai flavor.

Sweet and Spicy Peanut Noodles

For a nutty flavor boost, add peanut butter powder to any baked good—cakes, cookies, pancakes, breads. Since you're not adjusting the amount of fat or moisture in the dish—as you would be if you were swapping out the oil or butter for full-fat peanut butter—it's very easy to add to a recipe. Just sub in peanut butter powder for 1/3 the amount of flour called for in the recipe. For recipes that call for peanut butter already, simply rehydrate the powdered peanut butter and use the same amount.

Peanut Butter Sandwich Cookies, aka "The Nora Ephron"

Peanut butter powder can be used to upgrade desserts in so many ways. Want to frost your chocolate cake with peanut butter icing? Stir peanut butter powder into a simple buttercream frosting recipe. Or try it in chocolate mousse, rice pudding, or even vanilla ice cream. (Add it to the ice cream base if you're making the ice cream at home, or stir it into slightly softened store-bought ice cream.)


9 Ways to Cook With Powdered Peanut Butter

I'm a huge peanut butter fan—like an eat-a-jar-with-a-spoon-for-dinner type of fan. So, a few months ago, when I noticed powdered peanut butter on my local health food store shelf, I got curious. I heard people were stirring it into smoothies, mixing it into cookie dough, but I didn't really understand it. Dry peanut butter, what gives?

Being the peanut butter addict that I am, I needed to try it out. So I got a few jars and started experimenting with it in the Epi Test Kitchen, where I discovered that the powder format makes it super easy to add to a variety of different dishes. Here are 9 of the many things you can do with powdered peanut butter:

This one might be obvious, but it's worth mentioning. Mix 4 बड़ा चम्मच। powdered peanut butter साथ 1 छोटा चम्मच। पानी and you'll get 2 टीबीएसपी। "peanut butter," or at least a creamy, pseudo-peanut butter. A huge reason people love the stuff is the low-calorie appeal of powdered peanut butter—it's made by removing the natural oils from peanuts and making a powder from what remains—and in those 2 tablespoons of "peanut butter" there are just 90 calories calories and 3 grams of fat, compared to 190 calories and 16 grams of fat in 2 tablespoons of typical, natural creamy peanut butter.

Flavor-wise, not going to lie, the reconstituted version of the powdered stuff wasn't my favorite as straight "peanut butter" it has a sort-of-strange, metallically aftertaste. The true value of the product lies in its ability to meld with other ingredients.

As much as I love PB, I don't normally put peanut butter in my smoothie, because I find the flavor a little overpowering in drink form. But I know fans of the powdered stuff were using it in their smoothies because the powder packs a seriously healthy punch, plus it's smoother than the sometimes gritty real peanut butter. And when I stumbled on this grape and peanut butter smoothie recipe from Food Director Rhoda Boone, I knew it would be a good one. Instead of using the 1 Tbsp. peanut butter, I added in 2 Tbsp. powder, and the drink turned out delicious: slightly sweet, fresh, and full of peanut butter flavor. Like a PB&J, but better.

Peanut Butter and Grape Smoothie

Another easy way to add a spoonful of healthy protein to your breakfast bowl is by stirring it into oatmeal. Top it with fresh blueberries for a similar flavor to that PB&J, and add in plenty of nuts and toasted seeds for good texture.

Baked Oatmeal

You can also sprinkle the powdered stuff into your granola mix for a different take on breakfast. Add it to chocolate granola and you'll have a "puppy chow" flavor going on add it to a coconut, seeded mix for a more tropical version. Serve with Greek yogurt for even more protein.

Paleo Granola with Coconut and Almonds

That chocolate-peanut butter granola? I would totally bring that along on a road trip as a snack. What other snacks can you sprinkle powdered peanut butter on? Try it mixed into trail mix, toasted nuts, or even on caramel popcorn. Movie night just got way better.

Sticky and Sweet Popcorn

Add a boost of flavor and nutrition to your chicken cutlets by mixing a spoonful of powdered peanut butter into the dry mix along with some spicy red chile flakes and garlic powder. A good rule of thumb is to use 1/3 the amount of peanut butter powder as flour in the mixture.

Chicken Cutlets with Romesco and Serrano Cracklin's

Any sauce that calls for peanut butter—think Pad Thai, Asian slaws, or spicy peanut dipping sauces—can also be made with peanut butter powder just rehydrate it first so the sauce isn't too dry. You can also add a spoonful of the powder to a stir-fry to give it a boost of that signature Thai flavor.

Sweet and Spicy Peanut Noodles

For a nutty flavor boost, add peanut butter powder to any baked good—cakes, cookies, pancakes, breads. Since you're not adjusting the amount of fat or moisture in the dish—as you would be if you were swapping out the oil or butter for full-fat peanut butter—it's very easy to add to a recipe. Just sub in peanut butter powder for 1/3 the amount of flour called for in the recipe. For recipes that call for peanut butter already, simply rehydrate the powdered peanut butter and use the same amount.

Peanut Butter Sandwich Cookies, aka "The Nora Ephron"

Peanut butter powder can be used to upgrade desserts in so many ways. Want to frost your chocolate cake with peanut butter icing? Stir peanut butter powder into a simple buttercream frosting recipe. Or try it in chocolate mousse, rice pudding, or even vanilla ice cream. (Add it to the ice cream base if you're making the ice cream at home, or stir it into slightly softened store-bought ice cream.)


वह वीडियो देखें: Peanut Butter. Homemade Peanut butter. Peanut Sauce (नवंबर 2022).