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अनानस के साथ सौतेला झींगा

अनानस के साथ सौतेला झींगा


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मौली एरोनिका

सौतेद झींगा

अनानास और झींगा एक आश्चर्यजनक जोड़ी की तरह लग सकता है, लेकिन जब मक्खन, लहसुन और अदरक के साथ भूनते हैं, तो दो सामग्री एक साथ मीठे, दिलकश सामंजस्य में आती हैं। यह व्यंजन जल्दी और आसान है, क्योंकि यह स्टोवटॉप पर एक साथ पकाया जाता है और मुट्ठी भर उज्ज्वल, ताज़ी सामग्री दिखाता है।

मक्खन बनाम जैतून का तेल देखने के लिए यहां क्लिक करें: क्या बेहतर है?

अवयव

  • 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
  • १ छोटा चम्मच ताजा लहसुन, कद्दूकस किया हुआ
  • १ छोटा चम्मच ताज़ा अदरक, कद्दूकस किया हुआ
  • १/२ चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च के गुच्छे
  • १/२ छोटा चम्मच कोषेर नमक
  • १/२ कप ताजा अनानास, कटा हुआ
  • 1/2 पौंड मध्यम कच्चा झींगा, साफ किया हुआ
  • 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
  • 2 ताजा अजवायन की टहनी, केवल पत्ते
  • कूसकूस, परोसने के लिए

अनानस झींगा तलना हलचल

अनानास झींगा हलचल तलना एक मीठा, स्वादिष्ट और स्वस्थ रात्रिभोज नुस्खा है जो हमेशा हिट होता है। बनाने में आसान स्टिर फ्राई सॉस निविदा झींगा, मीठे अनानास के टुकड़े, और हमारी पसंदीदा सब्जियों को कोट करता है। यह जल्दी से बन जाता है और टेकआउट से बहुत बेहतर है!

कुछ उत्तम बासमती चावल या फूलगोभी चावल के साथ भोजन पूरा करें। और अगर आपको अनानास पसंद है, तो हमारे पाइनएप्पल पोर्क स्टिर फ्राई को भी ज़रूर आज़माएँ!


लहसुन परमेसन भुना हुआ झींगा

झींगा हमारे घर में एक प्रमुख खाद्य समूह है, और यह लहसुन परमेसन भुना हुआ झींगा उस समूह का राजा है। जॉन बॉय और कोरी दोनों इसे रोज खा सकते थे अगर वे कर सकते थे। अब दो सप्ताह के लिए, यहाँ कोई मज़ाक नहीं है, कोरी रात के खाने के लिए SHHHRIMP के लिए कह रहा है। वह वास्तव में इसे घर चलाने के लिए जोर देने के लिए अतिरिक्त & ldquoshhhhh & rdquo भी जोड़ता है कि उसका मतलब व्यवसाय है। तीन साल के बच्चे की लालसा को नकारने वाला मैं कौन होता हूं? यह देखते हुए कि यह कैसे सबसे आसान रात्रिभोज में से एक है, मैंने खुशी-खुशी उसकी छोटी-छोटी इच्छाएँ पूरी कीं।

सबसे पहले आप मैरिनेड बना लें। यह सिर्फ कुछ EVOO (अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल) + लहसुन + सूखे अजवायन की पत्ती + सूखे तुलसी + कोषेर नमक + काली मिर्च + नींबू उत्तेजकता है।

यह सब एक अच्छा ओले हलचल दें और फिर अपने झींगा में टॉस करें। हम कच्चे, जमे हुए प्रकार का उपयोग करना पसंद करते हैं जो छीलने में आसान होते हैं और पहले से ही अवशोषित होते हैं। होशियार काम करना कठिन नहीं, है ना?

चिंराट को मैरिनेड में टॉस करें जब तक कि वे सभी अच्छे और लेपित न हों।

1-3 घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए फ्रिज में रख दें और &rsquoem को फ्रिज में रख दें। मैं उन्हें 3 घंटे से अधिक समय तक मैरीनेट नहीं करूंगा क्योंकि लेमन जेस्ट में एसिड वास्तव में झींगा को & rsquo करना शुरू कर देगा और बनावट बंद हो जाएगी।

एक बार जब वे अच्छे और मैरीनेट हो जाएं, तो कुछ * कटे हुए परमेसन पर टॉस करें।

लगभग ८ मिनट के लिए ४०० पर भूनें, या जब तक वे गुलाबी न हो जाएं और पूरी तरह से पक न जाएं।

कुछ कटा हुआ अजमोद के साथ गार्निश करें, और आप अपने झींगा लोगों को खुश करने के लिए अपने रास्ते पर हैं।

झींगा का यह दो पाउंड पैन लगभग 4 हार्दिक लड़के-जो-प्यार-उनकी-झींगा सर्विंग बना देगा।

हम अपने गार्लिक परमेसन रोस्टेड झींगा को इन स्वादिष्ट पक्षों में से एक के साथ परोसना पसंद करते हैं: फूलगोभी मैश | चीज़ी पोलेंटा | दो बार पके आलू | भुना हुआ, मुंडा ब्रसेल्स स्प्राउट्स

लहसुन परमेसन भुना हुआ झींगा

4 बड़े चम्मच। EVOO
4 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ या दबाया हुआ
1/2 छोटा चम्मच। सूखे अजवायन की पत्ती
1/2 छोटा चम्मच। सूखी तुलसी
1/2 छोटा चम्मच। कोषर नमक
1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च पाउडर
1 नींबू का उत्साह
2 पाउंड बड़ा झींगा, अवशोषित *
१/२ कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन
2 बड़े चम्मच। कटा हुआ फ्लैट इतालवी अजमोद, गार्निश के लिए

एक बड़े गिलास या प्लास्टिक के कटोरे में जैतून का तेल, लहसुन, मसाला और नींबू का रस मिलाएं। झींगा में जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें। प्लास्टिक रैप से ढककर 1-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

परमेसन के साथ झींगा को कटोरे में डालें। एक 13×9 पाइरेक्स डिश या एक बड़ी बेकिंग शीट पर डालें। लगभग ८ मिनट के लिए ४०० पर भूनें, या जब तक कि झींगा गुलाबी, दृढ़ और पक न जाए।


टेरीयाकी सॉस में क्या है?

टेरीयाकी सॉस का एक सरल संस्करण सोया सॉस के बराबर मात्रा में दानेदार चावल के सिरके के बराबर है, लेकिन मेरे संस्करण में, मैंने कुछ चीनी को एशियन स्वीट चिली सॉस के साथ प्रतिस्थापित किया है, इसलिए हमें न केवल मीठा मिलता है, बल्कि हमें लाल मिर्च के साथ मीठी गर्मी मिलती है, लहसुन और अदरक - स्वाद की गहराई जिसे हराया नहीं जा सकता। मैंने कुछ तीखापन वापस जोड़ने के लिए कुछ साइडर सिरका जोड़ा और एक गतिशील टेरीयाकी सॉस बनाने के लिए अतिरिक्त लहसुन और अदरक के साथ मिठास को संतुलित किया, जिसे व्हिप करने में कुछ ही मिनट लगते हैं!


अनानस कटा हुआ झींगा

एक कटोरी में टेरीयाकी सॉस, हरा प्याज, लहसुन, चीनी, अनानास का रस, नींबू का रस और नमक (और अपनी पसंद की कोई भी वैकल्पिक सामग्री, स्वाद के लिए) मिलाएं। इन सबको आपस में अच्छी तरह मिला लें और अलग रख दें।

धोएं, फिर छीलें और चिंराट को हटा दें (जब तक कि वे पहले से ही उस तरह से न आ जाएं)। छिलका उतारे हुए जंबो झींगा को मैरीनेड में डालें और कम से कम दो घंटे के लिए मैरीनेट करें।

चिंराट और ग्रिल के साथ कटार अनानास विखंडू, एक बहुत गर्म ग्रिल पर प्रति पक्ष लगभग 1 से 2 मिनट। फिर से पलटें और हल्का सा काला होने तक ब्राउन होने तक पकाएं। भूखे लोगों की सेवा करो। , क्योंकि वे झींगा के लिए तुम्हें प्यार करेंगे चूमा जा करने के लिए और कुछ नहीं के लिए करता है, तो तैयार हो जाओ।

यही सवाल मुझे आज रात जगाए रखेगा।

झींगा से प्यार कौन करता है, अपना हाथ उठाओ? (मैं अपना हाथ उठा रहा हूं।) गर्मी का मौसम आ रहा है, जिसका अर्थ है बारबेक्यू, कंपनी, अच्छा समय और ग्रिल पर हेलीपैंड कटार। मुझे लगता है कि इस गर्मी में, मैं एक कटार का उपयोग करने के अधिक से अधिक तरीकों के साथ आने की कोशिश करने जा रहा हूं। मुझे कटार पर चीजें पसंद हैं: झींगा, चिकन साटे, ग्रील्ड सब्जियों के टुकड़े। इसके बारे में बस इतना ही कुछ पूरा है। आप एक ट्रे से एक कटार पकड़ सकते हैं, उस पर जो कुछ भी खा सकते हैं, और महसूस कर सकते हैं कि आपने कुछ खास खा लिया है। और आप वहां रुक सकते हैं। या, यदि आप मेरी तरह हैं, तो आप उस प्रक्रिया को शाम भर में उनतालीस बार दोहरा सकते हैं, और आपको अभी भी ऐसा लगेगा कि आपने कुछ खास खाया है! ऐसे ही कटार महान हैं।

यह नुस्खा इतना आसान है, और यह उन चीजों में से एक है जो सटीक मात्रा और माप, या यहां तक ​​कि सामग्री पर निर्भर नहीं है। आप बस कुछ स्टोर से खरीदे गए टेरीयाकी सॉस को एक डिश में फेंक दें, फिर जो कुछ भी आप जोड़ना चाहते हैं उसे जोड़ना शुरू करें। फिर आप चिंराट को कुछ घंटों के लिए मैरीनेट करते हैं, एक कटार पर & rsquoem चिपकाते हैं & mdashyes, डिब्बाबंद & mdashpineapple, ग्रिल & rsquoem up, और जल्द ही बहुत खुश मेहमानों के लिए एक कमरे में परोसते हैं। यह एक जाना-पहचाना स्वाद है&mdashअनानास/टेरियकी संयोजन को कौन पहचानता है?&mdashलेकिन आप मैरीनेड में जो कुछ भी मिलाते हैं, वह इसे अतिरिक्त विशेष और हेलीपैंड कुछ अपना बना सकता है।

अब हम अपने दिन की शुरुआत ठीक से करते हैं और कुछ अनानस तिरछी झींगा बनाते हैं! या यह तिरछी अनानास झींगा है? ओह कोई बात नहीं।

पात्रों की कास्ट: छिलका, कटा हुआ, जंबो झींगा, टेरीयाकी सॉस, लहसुन, चीनी, डिब्बाबंद अनानास के साथ आरक्षित रस, हरा प्याज। अन्य वैकल्पिक सामग्री: लाल मिर्च के गुच्छे, कटा हुआ ताजा अदरक, लाइम जेस्ट और हेल्लिप्थ वर्ल्ड आपकी सीप है!

धोने से शुरू करें, फिर चिंराट को छीलकर और हटा दें (जब तक कि वे पहले से ही उस तरह से न आएं।) मैं पहले छील को खींचता हूं, फिर अपने नाखूनों को पीछे की तरफ चलाता हूं, धीरे-धीरे पीठ को खोलता हूं और घृणित नस को हटा देता हूं। मैं सुनिश्चित करता हूं कि मेरे नाखून स्पाइसी और amp स्पैन हैं, बिल्कुल। (सामान्य लोग चाकू का विकल्प चुन सकते हैं, लेकिन मुझे उस कदम से परेशान किया जा सकता है। हम नाखूनों के साथ एक कारण से पैदा हुए थे, लोग हमारे उपकरण माने जाते थे।)

फ्रीजर में एक Ziploc में गोले को सहेजना सुनिश्चित करें। जब आप कुछ समुद्री भोजन स्टॉक बनाना चाहते हैं तो आपको & rsquoem की आवश्यकता होगी।

और नहीं, मार्था ने मुझे ऐसा कहने के लिए कहा था।

एक डिश में 1/2 से 1 कप टेरीयाकी सॉस डालकर शुरू करें। आप कितना उपयोग करते हैं यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने झींगा (&ldquoshree-yulmp&rdquo, आप दक्षिणी लोगों के लिए) का उपयोग करते हैं।

2 या 3 हरे प्याज को काट कर उसमें डाल दें।

और शायद थोड़ी चीनी, अगर आप विशेष रूप से शरारती महसूस कर रहे हैं। मैंने लगभग 3 बड़े चम्मच जोड़े।

मैं हमेशा बहुत सारा कटा हुआ लहसुन डालना पसंद करता हूँ। यह लगभग तीन लौंग थी, लेकिन बेझिझक इसे अपने दिल की सामग्री तक लोड करें।

अब अनानास के टुकडों में से थोड़ा सा रस मिलाएं। वाह! हम और rsquo बात कर रहे हैं & rsquo suh-WEET! मैंने सामान का एक छोटा सा घूंट लिया और मैं बस एक इंसुलिन मंदी में चला गया। मैंने मिठास को थोड़ा कम करने के लिए एक दो बड़े चम्मच नींबू के रस के छींटे भी डाले। मैंने नमक का एक पानी का छींटा भी फेंका।

अब यह है कि आप निम्न में से किसी एक या सभी में जोड़ सकते हैं: लाल मिर्च के गुच्छे, कटा हुआ ताजा अदरक, लाइम जेस्ट (एमएमएम, स्वादिष्ट), यहां तक ​​​​कि कुछ कटा हुआ जलापेनो! अरे, जब मैं खाना बनाती हूं तो मुझे जातियों को मिलाने में जरा भी डर नहीं लगता। नियम मुझ पर लागू होते हैं।

जब यह आपकी संतुष्टि के लिए मिश्रित हो जाए, तो छिले/छिले हुए झींगे में फेंक दें।

कोट करने के लिए झींगा को चारों ओर हिलाएं।

अब प्लास्टिक रैप से ढक दें और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें। कई घंटे भी ठीक है।

जब आप ठीक करने के लिए तैयार हों, तो उन्हें लकड़ी के कटार पर इस तरह पिरोएं। चिंराट को बाएं से दाएं घुमाते हुए, कटार को पूंछ के पीछे से चिपका दें, फिर एक अनानास के टुकड़े को कटार पर चिपका दें, फिर इसे चिंराट के दूसरी तरफ से फैलाकर समाप्त करें।

और इसलिए मेरे पास मेरे व्यंजनों के साथ तस्वीरें हैं। मैं सुसंगत निर्देशों को मुखरित करने में असमर्थ हूं।

वैसे भी, फोटो में जो कुछ भी मैंने किया और जो कुछ भी किया, वह करते रहें और जब तक आपके सभी झींगा तिरछे न हो जाएं।

आप या तो एक लंबे कटार पर कई झींगा डाल सकते हैं, या यदि आप फैंसी महसूस कर रहे हैं, तो आप एकल कर सकते हैं।

और फैंसी की बात करें तो, OKAY&hellipI SUPPOSE एक आदर्श दुनिया में आप एक ताजा अनानास का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन फिर से और हेलीपवेल, खेत एक आदर्श दुनिया नहीं है।

अब ग्रिल को आग लगाने का समय आ गया है! आप बाहरी ग्रिल, या इनडोर ग्रिल, या इस तरह के ग्रिल पैन का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, आप अपने ओवन में ब्रॉयलर का उपयोग कर सकते हैं। जहां आपकी मर्जी हो!

उसे ले लो? नाव? झींगा? झींगा नाव? यार, मैं आज असली उल्लास की ओर बढ़ रहा हूँ।

जब ग्रिल अच्छी और गर्म हो जाए, तो उसमें थोड़ा सा जैतून का तेल डालें।

फिर कटार को पकने के लिए रख दें।

एक या दो मिनट बाद, उन्हें दूसरी तरफ पलट दें।

फिर &rsquoem को एक या दो मिनट के लिए जाने दें&हेलीप

और पलटें &rsquoem फिर से। आप उस अच्छे ब्लैक-ग्रिल प्रभाव को यहाँ और वहाँ प्राप्त करना चाहते हैं।

जब ये पक जाएं तो इन्हें एक प्लेट में निकाल लीजिए.

ध्यान दें कि कैसे झींगा, पकाते समय, अनानास के टुकड़ों के चारों ओर कसकर लपेटा जाता है?

जब कोई मेरी कॉफी हागेन डैज को छीनने की कोशिश करता है तो मैं इस तरह का व्यवहार करता हूं। मैं बस जमीन पर लेट जाता हूं और अपने कीमती पुरस्कार की रक्षा के लिए अपनी बाहों को उसके चारों ओर बंद कर लेता हूं।

वह & rsquos यह! रात के खाने के लिए, ये चावल के साथ बहुत अच्छे हैं। आप बचे हुए मैरिनेड को उबाल भी सकते हैं, इसे छान सकते हैं और ऊपर से कुछ बूंदा बांदी कर सकते हैं। या किसी पार्टी में, इन कटार के एक पूरे गुच्छा को एक बड़ी थाली में फेंक दें। मेहमान आह ओह जाएगा और और तुम्हें चूम, भले ही आप डॉन और rsquot विशेष रूप से उन्हें करना चाहते हैं।


हवाई झींगा स्कम्पी बनाने के लिए आपको क्या चाहिए?

  • झींगा
  • लहसुन (। )
  • मक्खन
  • तेल
  • कॉर्नस्टार्च
  • मसालों
  • सोया सॉस
  • मछली की सॉस
  • ब्राउन शुगर
  • तला हुआ लहसुन
  • नींबू का रस

लहसुन को खरोंच से कैसे भूनें:

इंटरनेट पर ऐसे ढेरों वीडियो हैं जो आपको दिखाते हैं कि घर का बना तला हुआ लहसुन कैसे बनाया जाता है, इसलिए अगर आपको लगता है कि आपको इस प्रक्रिया को देखने की जरूरत है, तो बेझिझक youtube पर जाएं।

  • आपको एक कप तेल की आवश्यकता होगी, और लहसुन की लगभग 15-20 कलियाँ (सिर्फ इस रेसिपी के लिए) 9-10 इंच की एक बड़ी कड़ाही में तेल गर्म करके शुरू करें और इसे गर्म होने दें - गर्म नहीं।
  • कटा हुआ लहसुन डालें और तुरंत आँच को कम कर दें ताकि लहसुन का रंग जल्दी न बढ़े।
  • हीटप्रूफ स्पैचुला से लगातार चलाते रहें, ताकि लहसुन जले नहीं। लगभग 1-2 मिनट तक या लहसुन को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
  • एक कटोरे के ऊपर एक बड़ी छलनी रखें और ध्यान से छलनी में लहसुन डालें, ताकि सभी लहसुन पकड़ें, और तेल कटोरे में फ़िल्टर हो जाए।
  • अब आपके पास लहसुन का तेल (जिसे आप इस रेसिपी या किसी अन्य में उपयोग कर सकते हैं) और तला हुआ लहसुन मिला है।

मुझे लगता है कि इसे बनाने में थोड़ा समय लगता है, इसलिए मैं आमतौर पर पहले से तले हुए लहसुन का उपयोग करता हूं।

आप पहले से तला हुआ लहसुन कहां से खरीद सकते हैं?

मैं आमतौर पर इसे अपने स्थानीय वियतनामी किराने की दुकान पर तले हुए छिले के बगल में पाता हूं। मैंने अपने क्षेत्र के कुछ बड़े किराने की दुकानों को मसाले के गलियारे में ले जाते हुए भी देखा है। यह आमतौर पर उन कट्टर कांच की मसाले की बोतलों में से एक में होता है। अगर आपको यह किराने की दुकान पर नहीं मिलता है, तो आप इसे यहां भी खरीद सकते हैं.

आप अपना खुद का लहसुन क्यों भूनते हैं और पहले से तला हुआ भी इस्तेमाल करते हैं?

दो प्रकार के लहसुन दो बहुत अलग स्वाद प्रदान करते हैं। ताजा लहसुन इस रेसिपी को एक अच्छा पंच देता है और तला हुआ लहसुन इसे कुरकुरी बनावट का संकेत देता है और वास्तव में डिश की समग्र सुगंध में जोड़ता है। मेरा विश्वास करो, आपको परिवार को रात के खाने के लिए नहीं बुलाना पड़ेगा, इसके लिए नहीं। वे सभी खुद को दिखाएंगे!


झींगा को कैसे पिघलाएं

जमे हुए झींगा इतना सुविधाजनक है: आप इसे तुरंत भोजन के लिए तुरंत फ्रीजर से बाहर निकाल सकते हैं! यदि आप एक दिन पहले याद करते हैं तो एकमात्र समस्या …it’ सबसे आसान है। लेकिन अगर नहीं: तो हमें आपके लिए एक त्वरित समाधान मिल गया है! इस तली हुई झींगा रेसिपी के लिए झींगा को पिघलाने का सबसे अच्छा तरीका यहां दिया गया है:

  • एक दिन पहले: जमे हुए चिंराट को रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।
  • के दिन: जमे हुए चिंराट को एक बड़े कटोरे में बहुत ठंडे पानी के साथ रखें। एक साथ जमने वाले झींगा के गुच्छों को तोड़ने के लिए हर 5 मिनट में कटोरे को हिलाएं। झींगा को लगभग 15 मिनट में डीफ्रॉस्ट करना चाहिए। उपयोग करने से पहले इसे थपथपाकर सुखाना सुनिश्चित करें!

एक स्वादिष्ट में अनानास के टुकड़े और हवाई अचार को जोड़कर हवाई के उष्णकटिबंधीय स्वादों को अपनी रसोई में लाएं झींगा हलचल-तलना। यह नुस्खा एक है स्वादिष्ट रात का खाना समाधान जो मिनटों में तैयार हो जाता है!

पैकेज के निर्देशों के अनुसार चावल तैयार करें।

इस बीच, एक मध्यम कटोरे में झींगा और 1/4 कप मैरीनेड मिलाएं। अच्छी तरह से कोट करने के लिए हिलाओ।

मध्यम गर्मी पर एक बड़े लंबे दस्ते की कड़ाही में तेल गरम करें। सब्जियां डालकर 1 मिनट तक भूनें। ढककर ४ और मिनट के लिए पकाएं।

झींगा निकालें और कड़ाही में जोड़ें। कड़ाही में अनानास, 2 बड़े चम्मच आरक्षित अनानास का रस, बचा हुआ अचार और सोया सॉस डालें।

तब तक भूनें जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से लेपित न हो जाए और झींगा लगभग 5 मिनट तक पक जाए। चावल के ऊपर हलचल-तलना परोसें।

अगर आपके पास ताजी सब्जियां हैं हाथ पर, जमे हुए के बजाय उनका उपयोग करें। बस उन्हें माचिस की तीली या छोटे पासे में काट लें और हलचल-तलना का समय 8-10 मिनट तक बढ़ा दें, जब तक कि सब्जियां कुरकुरी न हों।

मीठा अनानास स्वाद

अनानस के साथ एक स्वादिष्ट नुस्खा के लिए जो तुरंत पसंदीदा बनना निश्चित है, इसे आजमाएं हवाई झींगा स्टिर-फ्राई साबुत अनाज की अतिरिक्त अच्छाई के साथ Success® भूरे रंग के चावल.

उन सभी अनानास प्रेमियों के लिए, हम आपको सुनते हैं! यह उष्णकटिबंधीय फल वह जादुई सामग्री है जिसकी आपको आवश्यकता है तरक्की आपका औसत झींगा हिलाकर तलना कुछ ऐसा करने के लिए आपके स्वाद कलियों को बार-बार चाहा जाएगा।

में आम हवाई तथा थाई पकवानअनानास किसी भी चीज़ के अलावा एकदम सही फल है तला - भुना चावल हार्दिक नाश्ते के कटोरे में। अलग-अलग स्वादों की खोज विश्व व्यंजन अपने घर के आराम से यात्रा करने का एक शानदार तरीका है!

प्रो स्टिर-फ्राई टिप्स

यदि आप अपने कौशल को तेज करना चाहते हैं और एक समर्थक की तरह हलचल-तलना बनाना चाहते हैं, तो आप इन्हें डालकर शुरू करना चाहेंगे व्यवहार में युक्तियाँ. शुरू करने के लिए, अपनी कड़ाही को ओट करें या लोहे की कड़ाही को ढँक दें उच्च धूम्रपान बिंदु वाला तेल. उच्च तापमान पर खाना बनाते समय कैनोला तेल, तिल का तेल और एवोकैडो तेल उपयोग करने के लिए सबसे अच्छे हैं।

तलते समय, आप भी चाहते हैं अपनी सभी सामग्री तैयार करें शुरू करने से पहले। हालांकि फ्रोजन स्टिर-फ्राई सब्जियों का उपयोग करना इस रेसिपी का एक बेहतरीन शॉर्ट कट है, अगर आप ताजी सब्जियों का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें पहले से काट लें।

जैसा कि नाम कहता है, हलचल-तलना में बहुत सारे शामिल हैं सरगर्मी! किसी भी चीज़ को जलने से रोकने के लिए अपनी सामग्री को जल्दी से हिलाएं और सुनिश्चित करें कि सब कुछ समान रूप से पक जाए। एस ऐस जोड़ा जाना चाहिए अंतिम और अच्छी तरह से तब तक हिलाएं जब तक कि सभी सामग्री समान रूप से लेपित न हो जाएं।

बहुत आसान है, है ना? अपना तेज करना शुरू करें तलना कौशल आज इस नुस्खे के साथ!


7. आम गुआकामोल

एक मुंह में पानी लाने, उष्णकटिबंधीय खिंचाव के लिए, कुछ अच्छे आम guacamole के बगल में नारियल झींगा के लिए जाओ! मीठा, तीखा, थोड़ा तीखा, और स्वाद से भरपूर, एक ताजा आम गुआकामोल गर्मियों के पक्षों का प्रतीक है।

अनोखे स्वाद से भरे इस कटोरे में कुछ टॉर्टिला चिप्स, या यहां तक ​​कि अपने झींगा को भी डुबोएं, और स्वर्ग का एक छोटा टुकड़ा लें!


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Carlos Leo . के बारे में

एक महत्वाकांक्षी शेफ, ब्लॉगर और फोटोग्राफर के रूप में, जीवन में मेरा जुनून भोजन है। मैं लगातार व्यंजनों पर शोध कर रहा हूं। लगातार प्रयोग करने से मैं अपने कुछ पेटू उत्पादों के साथ-साथ प्रत्येक के सर्वोत्तम भागों का उपयोग करने के लिए अद्वितीय स्वादपूर्ण अनुभव प्राप्त करने के लिए प्रेरित होता हूं। स्पूनेबिलिटी पर हमारा मिशन "नो जार लेफ्ट बिहाइंड" है।
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